A Naxos, produzione formaggi e ceramica con esperienza pratica

Prepari tu stesso il formaggio e poi lo porti a casa.

Un’esperienza di 3,5 ore in una fattoria di Naxos dove impari la produzione tradizionale del formaggio in un "mitato" (fattoria del pastore) attiva, aiuti nelle faccende quotidiane, assaggi prodotti freschi e consumi un brunch a km zero. La giornata si conclude con la visita a un laboratorio di ceramica a Damalas, dove assisti a una dimostrazione dal vivo al tornio e scegli un pezzo artigianale da portare a casa.

L’esperienza

La mattina inizia in una fattoria tradizionale di Naxos, dove entri nella routine quotidiana di un pastore e contadino. Maneggerai prodotti freschi della terra, incontrerai gli animali della fattoria e capirai davvero come si coltiva e si alleva il cibo sull’isola. Poi arriva la parte pratica: impari i metodi tradizionali per fare il formaggio e lo prepari tu stesso, rimboccandoti le maniche per seguire tutto il processo. Dopo ti siedi a un brunch mediterraneo a km zero, preparato con ingredienti stagionali della fattoria, incluso il formaggio che hai appena fatto.

Nel viaggio di ritorno, la strada passa per il villaggio di Damalas, dove ti fermi in un laboratorio di ceramica gestito dalla stessa famiglia da quattro generazioni. Un vasaio mostra il lavoro al tornio mentre guardi, e puoi scegliere un pezzo artigianale autentico da portare come souvenir. L’esperienza è tutta basata sul fare, non solo sul guardare: fai parte della giornata della fattoria, non sei solo un visitatore di passaggio.

Cosa è incluso

• Visita a una fattoria attiva con faccende pratiche e interazione con gli animali.
• istruzioni tradizionali per fare il formaggio e sessione pratica.
• brunch mediterraneo a km zero con ingredienti freschi e stagionali.
• visita a un laboratorio di ceramica di quarta generazione a Damalas con dimostrazione dal vivo.
• trasporto in veicolo climatizzato.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa giovedì a sabatoUltima partenza della stagione: 31 ott

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni)

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Naxos Bus Transfer

Fa al caso tuo?La guida parla inglese, quindi seguirai comodamente istruzioni e commenti per tutta la mattina. Funziona meglio se sei disposto a sporcarti le mani con il lavoro in fattoria e la produzione del formaggio: non è un tour passivo, ed è questo che lo rende autentico.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni).

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa imparo esattamente a fare in fattoria?

Impari e pratichi la produzione tradizionale del formaggio di Naxos, seguendo tutto il processo con le tue mani. Prepari il formaggio durante la sessione e poi lo mangi nel brunch.

Il laboratorio di ceramica è solo una dimostrazione o posso fare qualcosa?

Il laboratorio offre una dimostrazione dal vivo con un vasaio di quarta generazione al lavoro al tornio. Non si fa ceramica personalmente, ma puoi acquistare un pezzo artigianale autentico da portare a casa.

Cosa include il brunch?

Il brunch è preparato a km zero con ingredienti freschi e stagionali coltivati in fattoria, incluso il formaggio che hai fatto quella mattina. È un pasto mediterraneo basato su ciò che produce la terra.

Quanto dura tutta l’esperienza?

L’esperienza dura 3,5 ore dall’inizio alla fine, comprese le attività in fattoria, il brunch e la visita al laboratorio di ceramica a Damalas.