Naxos Vieille Ville : Balade Gourmande Fromages, Mezedes & Vins

Résumé

Dégustations de fromages, ruelles sinueuses, mezedes en taverne et histoires du vieux château à Naxos

Parcourez la vieille ville de Naxos en goûtant aux fromages locaux et au vin, déambulez dans des ruelles secrètes entre marchés et châteaux, savourez des superaliments grecs, puis partagez mezedes et fameuses pommes de terre dans une taverne chaleureuse. Rires avec votre guide, saveurs inédites à redécouvrir, et vues inoubliables garanties.

Comment est l’expérience ?

« Il faut absolument goûter celui-ci — c’est le xinotyro », souriait notre guide Maria en nous tendant un morceau friable, parfumé de foin chaud et d’air marin. Je mâchais encore le dernier bout de graviera quand elle nous versa un petit verre de vin blanc (local, bien sûr), juste à côté d’un étal débordant d’oranges et d’herbes sauvages. L’air de Naxos Town est toujours en mouvement — la brise marine apporte l’odeur de l’origan et une douceur venue de la boulangerie derrière nous. Je ne pensais pas rire autant simplement en dégustant du fromage.

La promenade dans les ruelles vénitiennes donnait l’impression de glisser dans un souvenir — les pavés irréguliers sous nos pieds, les volets peints en bleu ou parfois laissés en bois brut. Maria s’arrêtait à chaque coin pour nous montrer un détail insolite : une enseigne fanée en grec, ou un vieil homme vendant des pommes de terre qui nous faisait un clin d’œil en passant (ses mains étaient teintées d’ocre à force d’éplucher). Nous nous sommes faufilés dans une épicerie pour goûter ces petites bouchées « superfood » — honnêtement, je ne me rappelle pas tous les noms, mais c’était à la fois terreux et piquant. Mon amie a essayé de dire merci en grec ; le sourire patient du commerçant valait tous les mots.

Nous avons grimpé près du château pour un shot rafraîchissant (kitron ? Ça brûlait juste ce qu’il faut) et pris des photos où tout le port brillait d’or. Le dîner, en mode familial, s’est déroulé dans une taverne cachée : des assiettes de mezedes glissaient sur la table, ces fameuses pommes de terre de Naxos (je comprends enfin pourquoi tout le monde en parle), et encore du vin. Quelqu’un a commencé à raconter des histoires sur l’école des Ursulines — je n’ai saisi que des bribes entre deux bouchées, mais c’était comme un secret partagé. Cette balade gourmande d’une journée à Naxos s’est terminée avec les doigts collants et ce goût de liqueur de citron qui reste en bouche. Je repense souvent à cette dernière vue sur la ville quand j’ai une petite faim tard le soir.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Explorez la vieille ville de Naxos et ses saveurs locales

• Promenade dans les ruelles de la vieille ville
• Dégustation de fromages de Naxos avec vin
• Pause dans une épicerie locale pour des snacks
• Balade dans les ruelles du château vénitien
• Visite du point de vue de l’ancienne école des Ursulines
• Partage de mezedes et vin en taverne
• Dégustation de liqueur de citron locale

Questions fréquentes

Combien de temps dure la balade gourmande dans Naxos Town ?

La visite dure généralement plusieurs heures, avec des arrêts pour dégustations et dîner dans la vieille ville.

Le transfert est-il inclus pour cette excursion gourmande d’une journée ?

Non, le transfert depuis l’hôtel n’est pas inclus ; des options de transports en commun sont disponibles à proximité.

Quels plats sont inclus dans la balade gourmande de la vieille ville de Naxos ?

Vous goûterez plusieurs fromages de Naxos, des snacks superaliments grecs, des spécialités locales comme les pommes de terre et des douceurs, ainsi que des mezedes à partager avec du vin.

Les boissons sont-elles comprises pendant la visite ?

Oui — l’expérience inclut du vin blanc et rouge, du raki et une dégustation de liqueur de kitron.

Cette balade gourmande convient-elle à tous les niveaux de forme physique ?

Oui — le parcours à pied est accessible à tous les niveaux physiques.

Peut-on adapter la visite en cas de restrictions alimentaires ?

Merci de prévenir à l’avance en cas d’allergies ou besoins spécifiques pour que des ajustements soient possibles.

La visite inclut-elle des sites historiques ?

Oui — vous explorerez les ruelles du château vénitien et ferez une halte au point de vue de l’ancienne école des Ursulines pour admirer Naxos Town.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend une promenade guidée dans les ruelles vénitiennes de la vieille ville de Naxos, des dégustations de fromages graviera, arseniko, xinotyro et mizithra accompagnés de vins locaux, des snacks superaliments grecs dans des boutiques traditionnelles, un dîner familial avec mezedes (dont ces fameuses pommes de terre), des douceurs pour finir, les explications d’un guide expert sur l’histoire et la gastronomie de l’île — sans oublier des dégustations de raki et de liqueur de kitron avant de conclure votre balade.