Kakheti : David Gareja, Sighnaghi et dégustations de vin

Un monastère du VIe siècle creusé dans la roche, des pentes aux couleurs arc-en-ciel et cinq vins à déguster en une journée.

Cette visite privée du vin part de Tbilissi à 9h30 et couvre la région viticole de Kakheti sur 8 à 11 heures, avec des arrêts au monastère désertique de David Gareja, au couvent de Bodbe, dans la ville fortifiée de Sighnaghi, et dans une cave à vin biologique où vous dégustez au moins 5 types de vin et 2 cognacs. Le transfert hôtel, les frais d’entrée, un guide anglophone et du pain Shoti fumé avec du fromage sont inclus dans chaque formule ; le déjeuner et les vins inclus varient selon l’option choisie à la réservation.

Itinéraire étape par étape

Visite du vignoble de Kakheti et David Gareja

• Prise en charge à l’hôtel à 9h30
• Dégustation de Churchkhela, vin et chacha à Manavi
• Dégustation de pain Shoti chaud avec fromage à Badiauri
• Visite du couvent de Bodbe et du tombeau de sainte Nino
• Découverte de Sighnaghi, la ville de l’amour
• Visite du monastère désertique de David Gareja et des montagnes arc-en-ciel
• Dégustation de vin et repas à la cave biologique
• Retour à l’hôtel

L’Expérience

Comment visiter en une journée un monastère creusé dans la montagne, un couvent construit sur la tombe d’un saint, une ville fortifiée surnommée la ville de l’amour et faire une dégustation de vin sans conduire soi-même ? La visite s’occupe de l’itinéraire et du timing. Vous êtes pris en charge à votre hôtel à 9h30 et conduit vers l’est, en Kakheti, avec un premier arrêt dans une boutique de Churchkhela pour goûter des bonbons géorgiens, du vin et de la chacha avant les sites principaux. La route continue à travers la vallée de l’Alazani — le paysage qui fait la réputation viticole de la région — et vous aurez assez de temps à chaque lieu pour en profiter sans vous presser.

David Gareja est le point central : un complexe monastique du VIe siècle creusé directement dans la roche d’une montagne désertique, avec des couches géologiques aux couleurs arc-en-ciel visibles sur les pentes alentour. Avant cela, vous vous arrêtez à Bodbe, le couvent où repose sainte Nino — qui a converti la Géorgie au christianisme au IVe siècle — et la vue sur la vallée de l’Alazani depuis là-bas est la raison pour laquelle les visiteurs prennent des photos. Sighnaghi, entourée de murailles et de 23 tours, est perchée sur une crête dominant la même vallée ; c’est à une courte distance en voiture de Bodbe et la ville est assez petite pour s’y promener sans plan précis. À chaque arrêt, le guide explique ce que vous voyez et pourquoi c’est important pour l’histoire géorgienne.

La dégustation de vin a lieu dans une cave biologique en fin de journée, et c’est là que votre choix de formule compte. Toutes les formules incluent au moins 5 types de vin et 2 cognacs avec des amuse-bouches ; si vous réservez avec déjeuner, vous bénéficiez d’un dîner géorgien copieux avec barbecue et vin à la place. Dans tous les cas, vous goûtez les vins là où ils sont produits. Le retour à Tbilissi vous dépose à votre hôtel en soirée. En chemin, à Badiauri, vous faites une pause pour du pain Shoti chaud et du fromage maison — c’est inclus et c’est ce genre de détail qui fait que la journée ressemble moins à une liste de visites qu’à une vraie découverte de la façon dont les gens mangent ici.

Ce qui est inclus

• Transport privé depuis votre hôtel.
• prise en charge à 9h30 et retour en soirée.
• frais d’entrée au monastère de David Gareja, au couvent de Bodbe et à la cave biologique.
• guide anglophone toute la journée.
• dégustation d’au moins 5 vins et 2 cognacs avec amuse-bouches ou dîner géorgien selon la formule.
• pain Shoti fumé et fromage maison à Badiauri.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Opéré par Karlo-Georgia

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite avec transfert privé si vous partez de Tbilissi et souhaitez un guide pour expliquer chaque site — le couvent de Bodbe, la ville fortifiée de Sighnaghi et le monastère de David Gareja — plutôt que de vous déplacer seul ; choisissez la formule économique si vous ne prenez pas de déjeuner, ou ajoutez un repas à la réservation.

Avis des voyageurs

4,98★★★★★★★★★★

150 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que David Gareja exactement et pourquoi vaut-il le déplacement depuis Tbilissi ?

David Gareja est un complexe monastique orthodoxe du VIe siècle creusé directement dans une montagne rocheuse désertique, avec des couches géologiques aux couleurs arc-en-ciel visibles sur les pentes. C’est le site historique principal de la visite et la raison pour laquelle l’itinéraire se dirige vers l’est en Kakheti ; le monastère lui-même et le paysage autour en font une journée unique.

Dois-je choisir une formule avant de réserver ou puis-je décider sur place ce que je mange ?

Vous choisissez votre formule au moment de la réservation. Il y a quatre options : une visite économique sans déjeuner, une avec vin bio et amuse-bouches, une avec vin bio et déjeuner maison, et une avec nourriture et vin à volonté. Toutes les formules incluent la dégustation de vin, le pain Shoti et le fromage, ainsi que les frais d’entrée ; la différence se situe dans ce que vous mangez à la cave biologique en fin de journée.

Combien de temps dure vraiment cette visite et à quelle heure suis-je de retour à mon hôtel ?

La visite dure de 8 à 11 heures selon le temps passé à chaque arrêt et la formule choisie. Vous êtes pris en charge à 9h30 et ramené à votre hôtel en soirée, donc prévoyez une journée complète hors de la ville.

La dégustation de vin se fait-elle dans un vrai domaine viticole ou plutôt dans une boutique ?

C’est une cave biologique où les vins sont produits et stockés. Vous dégustez au moins 5 types de vin et 2 cognacs sur place, et selon votre formule, vous avez soit des amuse-bouches, soit un dîner géorgien complet avec barbecue et vin pendant la dégustation.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix et qu’est-ce que je devrais payer en plus ?

Le transfert hôtel, le transport privé, les frais d’entrée aux monastères et à la cave, un guide anglophone, le pain Shoti et le fromage, ainsi que la dégustation de vin et de cognac sont tous inclus. Le déjeuner est inclus uniquement dans les formules choisies à la réservation ; la formule économique n’en comprend pas, tandis que les trois autres incluent soit des amuse-bouches, soit un repas complet.