Tbilissi : Excursion d’une journée dans le vignoble de Kakheti, Sighnaghi & Telavi
La région viticole de Géorgie en une journée : du vignoble à l’arbre millénaire
Partez à la découverte des villages viticoles et sites historiques de Kakheti sans vous soucier du transport, des dégustations ou du timing. Vous goûtez vin et chacha dans une cave en activité, arpentez les ruelles de Sighnaghi, visitez le monastère de Bodbe et vous tenez sous un arbre millénaire à Telavi. Déjeuner et guide anglophone ou russophone inclus, avec un véhicule climatisé pour une journée complète d’environ 10 heures.
Itinéraire étape par étape
Excursion vinicole et visites en Kakheti
- Visite d’une boulangerie locale à Badiauri
- Cuisson de pain géorgien et dégustation de fromage
- Visite du monastère de Bodbe et photos
- Balade dans Sighnaghi et découverte de la Grande Muraille
- Déjeuner à Sighnaghi ou Telavi
- Visite de l’arbre millénaire à Telavi
- Dégustation de vin et chacha dans une cave
L’Expérience
On ne s’attend pas à quitter Tbilissi sans vraiment avoir l’impression de quitter la ville — le paysage s’ouvre soudainement, et vous voilà en Kakheti, la région viticole de Géorgie, avec ses vignes qui s’étendent jusqu’aux montagnes du Caucase. Le guide vient vous chercher dans un véhicule climatisé et s’occupe des trois heures de route, ce qui vous permet de profiter du paysage sans stress. La première étape est le village de Badiauri, où une boulangerie locale dégage une odeur unique — le pain est dense et légèrement acidulé, et le fromage a ce goût authentique, comme fait maison, pas industriel. Vous goûtez tout ça sur place, puis vient la dégustation dans une cave : chacha, cognac, churchkhela, miel. Ce n’est pas une dégustation formelle assise, mais plutôt un moment convivial où l’on vous sert et explique ce que vous buvez.
Ensuite, direction le monastère de Bodbe, construit au IXe siècle sur le lieu de sépulture de Sainte Nino — la légende est très présente ici, et le site en impose. La vue sur la vallée de l’Alazani est à couper le souffle, on comprend pourquoi un lieu sacré a été érigé ici. Puis vient Sighnaghi, la ville de l’amour, plus petite et plus paisible que ce que l’on imagine, avec ses maisons pastel et ses ruelles étroites qui grimpent la colline. Vous parcourez la Grande Muraille de Géorgie — ce n’est pas la muraille de Chine, mais elle est ancienne et bien là, et le musée de la ville a été modernisé si vous souhaitez y entrer. Le déjeuner se prend à Sighnaghi ou Telavi, selon le programme du jour, dans un restaurant local où la cuisine ressemble encore à ce que vous avez vu préparer à Badiauri.
Telavi est la capitale de Kakheti, et la visite vous mène à un arbre chadar vieux de 900 ans — un arbre immense et noueux où locaux et touristes viennent faire des vœux. De là, vous apercevez le palais du roi Erekle, posé dans le paysage comme s’il attendait encore le retour de quelqu’un. La deuxième dégustation de la journée a lieu dans une cave ici, et à ce stade, vous avez déjà une bonne idée du goût unique du vin géorgien — c’est incomparable, et c’est justement ce qui fait son charme. Le retour à Tbilissi dure trois heures, que vous passez au calme, en regardant les montagnes disparaître derrière vous.
Ce qui est inclus
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel de Tbilissi, un véhicule climatisé avec un guide expérimenté (anglais ou russe), des dégustations de vin et chacha dans une cave, la dégustation de pain et fromage au village de Badiauri, l’entrée au monastère de Bodbe, une balade à pied dans Sighnaghi incluant la Grande Muraille, un déjeuner dans un restaurant local, ainsi qu’une visite de l’arbre chadar de 900 ans et du palais du roi Erekle à Telavi. Le transport retour à Tbilissi est inclus.
Opéré par Imperial Tours
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette excursion si vous souhaitez découvrir le vin géorgien directement dans sa région sans avoir à louer de voiture ni organiser les étapes — l’itinéraire fixe et le guide s’occupent de tout, pour une journée complète bien rythmée depuis la ville.
Avis des voyageurs
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Combien de temps dure le trajet entre Tbilissi et Kakheti ?
Environ trois heures dans chaque sens. La visite dure environ 10 heures au total.
Quels vins vais-je déguster ?
Du vin géorgien, du chacha, du cognac et d’autres spécialités locales. La dégustation se fait dans une cave avec possibilité d’achat.
Le déjeuner est-il inclus ?
Oui, un déjeuner dans un restaurant local à Sighnaghi ou Telavi est compris dans la visite.
Puis-je faire du pain pendant la visite ?
Oui, lors de l’arrêt à Badiauri, vous pouvez cuire du pain géorgien et le déguster tout juste sorti du four.
Quelle langue parle le guide ?
Anglais ou russe, selon disponibilité.
Cette visite convient-elle aux personnes à mobilité réduite ?
La visite est accessible à tous les niveaux de forme physique, mais Sighnaghi implique des rues en montée et Bodbe nécessite quelques marches.
Qu’est-ce que l’arbre millénaire à Telavi ?
Un arbre chadar situé sur la place principale de Telavi où les visiteurs font traditionnellement des vœux. Le palais du roi Erekle est visible depuis cet endroit.
Puis-je visiter le monastère de Bodbe si je ne suis pas religieux ?
Oui, Bodbe est ouvert à tous. C’est un lieu historique et spirituel avec une vue impressionnante sur la vallée de l’Alazani.
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