Tbilissi : Balade à pied, dégustation de vin, téléphérique & spécialités locales

Résumé

Promenades du soir, pain chaud, lumières de la ville et histoires à Tbilissi

Vous commencerez par partager un verre de vin local, monterez en téléphérique pour une vue imprenable sur la forteresse de Narikala, goûterez des tourtes chaudes sorties du four, et déambulerez dans les ruelles anciennes pleines d’histoires. Rires, moments de calme dans des églises anciennes, et peut-être même quelques nouvelles rencontres vous attendent en soirée.

Comment est l’expérience ?

Tout a commencé quand notre guide Nino m’a fait signe au point de rendez-vous des voyageurs — elle avait déjà versé un petit verre d’un rouge profond. « Goûte », m’a-t-elle dit, et c’était à la fois terreux et doux, un peu comme la ville elle-même. Des jeux de société étaient posés un peu partout et quelqu’un chantonnait doucement près de la fenêtre. Je ne m’attendais pas à commencer une visite à pied par une dégustation de vin, mais honnêtement, ça a donné le ton pour tout le reste.

Nous avons longé l’église Metekhi pendant que Nino nous racontait l’histoire du roi Vakhtang Gorgasali — sa statue veille sur le fleuve comme s’il gardait toujours la ville. L’air portait une légère odeur de pain frais venant d’un coin proche (j’espérais secrètement qu’on trouverait la source). En traversant la place de l’Europe, elle nous a expliqué la relation de la Géorgie avec l’UE d’une façon si naturelle que la politique semblait presque intime. Et puis — je ne sais pas comment ça a filé si vite — nous voilà déjà dans le téléphérique qui survole le parc Rike. La ville s’étendait en contrebas sous une lumière douce du soir ; on voyait des enfants courir près des fontaines et la musique lointaine de la rue Shardeni flottait dans l’air.

Au sommet, la Mère de la Géorgie se dressait fièrement, tenant son bol de vin et son épée. Nino a plaisanté en disant que les Géorgiens sont toujours prêts pour les amis comme pour les embrouilles — tout le monde a ri, mais je pense qu’il y a un fond de vérité. Les murs de la forteresse de Narikala étaient rugueux sous ma main ; on sentait le soufre des bains en contrebas (pas aussi bizarre que je l’imaginais). Nous nous sommes glissés dans l’église Anchiskhati pour un moment de fraîcheur et de silence, tête couverte comme le veut la tradition — j’ai maladroitement ajusté mon foulard et une dame plus âgée m’a souri avec bienveillance.

Une pause gourmande nous attendait près d’Abanotubani — une tourte chaude, croustillante, garnie de fromage qui m’a presque brûlé la langue (mais ça valait le coup). Sur la rue Shardeni, les terrasses débordaient de monde sur les pavés ; j’ai essayé de dire « madloba » pour remercier et j’ai décroché un sourire complice d’un boulanger qui doit souvent entendre les touristes galérer avec le géorgien. Quand nous sommes arrivés à la tour de l’horloge du théâtre de marionnettes, la nuit était déjà tombée et quelqu’un a montré un ange qui sonnait sa petite cloche à l’heure. Je repense encore à cette vue depuis la colline Sololaki — les lumières de la ville qui s’allument une à une pendant que notre groupe traînait un peu plus que prévu.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade du soir à Tbilissi

• Rendez-vous au point de rencontre des voyageurs
• Visite de l’église Metekhi
• Découverte de Vakhtang I Gorgasali
• Traversée de la place de l’Europe
• Exploration du parc Rike
• Passage sur le pont de la Paix
• Visite de la tour de l’horloge Rezo Gabriadze
• Visite de la basilique Anchiskhati
• Pause au Patriarcat de Géorgie
• Visite de la cathédrale Sioni
• Présentation de la tradition Tamada
• Balade dans la rue Shardeni
• Montée en téléphérique jusqu’à la statue de la Mère de la Géorgie
• Vue sur le monument Kartvlis Deda
• Exploration de la forteresse de Narikala
• Visite de la mosquée et découverte de la tolérance
• Découverte de la cascade Leghvtakhevi
• Visite des bains de soufre Chreli Abano
• Exploration du quartier des bains de soufre Abanotubani

Questions fréquentes

Combien de temps dure cette visite à pied de Tbilissi ?

La durée exacte n’est pas précisée, mais comptez une balade en soirée couvrant plusieurs sites majeurs, dégustation de vin et montée en téléphérique incluses.

La dégustation de vin est-elle comprise dans la visite ?

Oui, une dégustation de vin local est incluse, ainsi qu’une limonade traditionnelle pendant la visite.

Des dégustations de nourriture sont-elles prévues ?

Oui, vous goûterez une tourte géorgienne d’une boulangerie locale dans le cadre de l’expérience.

La visite inclut-elle l’entrée à la forteresse de Narikala ?

La visite passe par la forteresse de Narikala ; l’accès est gratuit car c’est un site ouvert que l’on explore à pied.

Le transport est-il inclus ou tout se fait à pied ?

La visite se fait principalement à pied, avec une montée en téléphérique jusqu’à la statue de la Mère de la Géorgie.

Y a-t-il un code vestimentaire pour les églises ?

Oui — pas de shorts à l’intérieur des églises ; les femmes doivent se couvrir la tête pour entrer dans les lieux religieux.

Cette visite est-elle adaptée aux enfants ?

L’âge minimum est de 5 ans ; la visite convient à tous les niveaux de forme physique selon les informations fournies.

Que se passe-t-il en cas de pluie ?

La visite se déroule par tous les temps — il suffit de s’habiller en conséquence pour la pluie ou le froid.

Faut-il prévoir de l’argent liquide pendant la visite ?

Il est conseillé d’avoir un peu d’argent liquide sur soi, notamment pour de petits achats ou pour les pourboires.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend une dégustation de vin dès le départ, une balade en téléphérique panoramique jusqu’à la colline Sololaki, une tourte géorgienne fraîche d’une boulangerie locale, une limonade traditionnelle en chemin, et des histoires partagées par votre guide local professionnel avant de revenir en ville après le coucher du soleil.