Cours de cuisine coréenne maison à Gangnam, Séoul

Vous préparez tout le repas vous-même, sans simple démonstration.

Un cours de cuisine pratique à Gangnam, Séoul, où vous réalisez trois plats coréens de A à Z avec votre propre matériel. Un guide anglophone vous montre comment préparer gimbap, bulgogi et ragoût de tofu doux (ou poulet frit coréen et gâteaux de riz épicés, ou bibimbap et japchae, selon l’horaire choisi). Vous cuisinez environ 90 minutes, puis vous dégustez tout ce que vous avez préparé. Les restes sont à emporter.

Ce qui est inclus

• guide anglophone.
• tous les ustensiles de cuisine, tabliers et matériel.
• les trois plats que vous préparez.
• le repas que vous dégustez après le cours.
• les restes à emporter.

Horaires

• Tous les jours sauf le samedi 10:00 13:00 17:00
• Samedi 10:00

Un autre horaire ? ›

Avant de réserver

Groupe Jusqu'à 7 · 4 max par réservation

Guide sur place Anglais Une autre langue ? ›

Rendez-vous et prise en charge Sans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Réservable jusqu'à 1j avant

Âges Adulte (18 ans et plus) · Jeune (13 à 17 ans) · Moins de 13 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursement Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Infos pratiques

Accessible en poussette Transports en commun à proximité

Proposé par Korean Home Style Cooking Class in Gangnam Seoul

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

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Avis des voyageurs

5,00 ★★★★★ Exceptionnel 55 avis vérifiés de voyageurs 100 % ont donné 5 étoiles

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L’expérience

Si vous avez un après-midi libre à Séoul et souhaitez apprendre des recettes que vous pouvez refaire chez vous, ce cours vous enseigne les techniques et substitutions d’ingrédients qui rendent la cuisine coréenne accessible hors de Corée. Les trois plats varient selon l’horaire : le cours de 10h couvre gimbap, bulgogi et ragoût de tofu doux ; celui de 13h enseigne poulet frit coréen, gâteaux de riz épicés et mini gimbap ; le cours de 17h (adapté aux végétariens) se concentre sur bibimbap, japchae et crêpes coréennes. Vous travaillez à votre poste avec poêle et couteau, sans rester à regarder. Le guide circule et ajuste le rythme pour que tout le monde avance ensemble.

Le cours dure 90 minutes du début à la fin. Vous préparez, cuisinez et dressez chaque plat, puis vous mangez sur place. La cuisine fournit tabliers et ustensiles. Les restrictions alimentaires (végan, sans gluten, sans porc, sans alcool) sont prises en compte lors de la réservation, afin que le guide adapte les recettes le jour même. Les enfants à partir de 13 ans sont acceptés, et le cours convient aussi bien aux voyageurs seuls qu’aux familles ou groupes.

Le lieu se trouve à Gangnam, avec des transports en commun à proximité si vous venez d’une autre partie de la ville. Vous pouvez emporter les restes, ce qui prolonge l’intérêt du cours au-delà de la séance.

Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans). Moins de 13 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quels sont les trois plats que je prépare réellement en cours ?

Le menu dépend de l’horaire réservé. Le cours de 10h enseigne gimbap (rouleau de riz enroulé d’algues), bulgogi (bœuf sauté) et sundubu (ragoût de tofu doux). Le cours de 13h couvre poulet frit coréen, tteokbokki (gâteaux de riz épicés) et mini gimbap. Le cours de 17h, adapté aux végétariens, porte sur bibimbap (riz mélangé), japchae (nouilles de verre sautées) et crêpes coréennes. Les menus peuvent légèrement varier, mais vous préparez toujours trois plats que vous dégustez ensuite.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Ce cours est conçu pour tous, que vous cuisiniez pour la première fois ou que vous soyez déjà à l’aise en cuisine. Le guide anglophone explique chaque étape, et vous travaillez à votre rythme à votre poste.

Peut-on gérer des restrictions alimentaires comme végan ou sans gluten ?

Oui. Le cours s’adapte aux régimes végan, sans gluten, sans porc et sans alcool. Indiquez vos restrictions lors de la réservation, et le guide ajustera les recettes le jour même pour que vous puissiez cuisiner et manger selon vos besoins.

Que devient la nourriture que je prépare ?

Vous mangez le repas que vous avez préparé juste après le cours. Les restes sont à emporter, vous pouvez donc profiter des plats plus tard si vous le souhaitez.