Corso di cucina coreana a Gangnam, Seoul
Prepara tu stesso tutto il pasto, senza solo guardare una dimostrazione.
Un corso pratico di cucina a Gangnam, Seoul, dove realizzi tre piatti coreani da zero usando i tuoi utensili. Una guida in inglese ti insegna a preparare gimbap, bulgogi e stufato di tofu morbido (o pollo fritto coreano e tteokbokki, o bibimbap e japchae, a seconda dell’orario scelto). Cucini per circa 90 minuti, poi ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato. Gli avanzi puoi portarli a casa.
Cosa è incluso
- Guida in inglese.
- tutti gli utensili da cucina, grembiuli e attrezzature.
- i tre piatti che prepari.
- il pasto che mangi dopo il corso.
- avanzi da portare a casa.
Orari
- Tutti i giorni tranne il sabato 10:00 13:00 17:00
- Sabato 10:00
Prima di prenotare
Gestito da Korean Home Style Cooking Class in Gangnam Seoul
Prezzi e orari aggiornati oggi
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L’esperienza
Se hai un pomeriggio libero a Seoul e vuoi imparare qualcosa che puoi davvero cucinare a casa, questo corso ti insegna le tecniche e le sostituzioni degli ingredienti che rendono la cucina coreana fattibile fuori dalla Corea. I tre piatti cambiano a seconda dell’orario: la lezione delle 10 copre gimbap, bulgogi e stufato di tofu morbido; quella delle 13 insegna pollo fritto coreano, tteokbokki e mini gimbap; quella delle 17 (adatta anche ai vegetariani) si concentra su bibimbap, japchae e pancake coreani. Lavori alla tua postazione con padella e coltello, quindi non stai a guardare. La guida gira tra i partecipanti e regola i tempi per mantenere il ritmo di tutto il gruppo.
Il corso dura 90 minuti dall’inizio alla fine. Prepari, cucini e impiatti tutto, poi mangi il pasto che hai realizzato direttamente lì. La cucina fornisce grembiuli e tutti gli utensili. Le restrizioni alimentari (vegano, senza glutine, senza maiale, senza alcol) sono gestite al momento della prenotazione, così la guida può adattare le ricette il giorno stesso. I bambini dai 13 anni in su sono benvenuti, e il corso funziona altrettanto bene per chi viaggia da solo, famiglie o gruppi.
La sede è a Gangnam, con mezzi pubblici nelle vicinanze se arrivi da altre zone della città. Puoi portare a casa gli avanzi, quindi il valore del corso si estende oltre la lezione stessa.
Fa al caso tuo?Il corso richiede di stare in piedi e cucinare per tutti i 90 minuti, quindi è adatto a chi ha un pomeriggio libero e l’energia per stare in cucina. Se preferisci solo osservare senza cucinare, questo formato non fa per te.
Confronta le 8 alternative








Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni). Sotto i 13 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Quali sono i tre piatti che preparo durante il corso?
Il menu dipende dall’orario che scegli. La lezione delle 10 insegna gimbap (involtino di riso e alga), bulgogi (manzo saltato) e sundubu (stufato di tofu morbido). Quella delle 13 copre pollo fritto coreano, tteokbokki (gnocchi di riso piccanti) e mini gimbap. La lezione delle 17, adatta ai vegetariani, si concentra su bibimbap (riso misto), japchae (vermicelli di soia saltati) e pancake coreani. I menu possono variare leggermente, ma prepari sempre tre piatti e li mangi dopo.
Serve esperienza in cucina per partecipare?
No. Il corso è pensato per tutti, sia per chi cucina per la prima volta sia per chi ha già dimestichezza in cucina. La guida in inglese spiega tutto passo dopo passo, e lavori al tuo ritmo alla tua postazione.
Si possono gestire restrizioni alimentari come vegano o senza glutine?
Sì. Il corso accoglie diete vegane, senza glutine, senza maiale e senza alcol. Comunica le tue esigenze al momento della prenotazione e la guida adatterà le ricette il giorno stesso, così cucinerai e mangerai piatti adatti a te.
Cosa succede al cibo che preparo?
Mangi il pasto che hai preparato subito dopo la fine del corso. Gli eventuali avanzi puoi portarli a casa, così puoi gustarli anche più tardi.
Corso di cucina coreana a Gangnam, Seoul
1h 30m · EN
da US$ 72 a persona
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