Corso di cucina coreana a Seoul: 6 piatti in un vicolo nascosto
Prepara piatti coreani come una famiglia e poi mangia insieme a tavola.
Un corso pratico di cucina a Seoul dove prepari sei piatti tradizionali coreani — Bibimbap, Bulgogi, Japchae, Doenjang-jjigae, frittella di kimchi e spiedini di verdure — in uno studio che unisce lo stile coreano antico al design moderno, poi passeggi per i vicoli nascosti del quartiere Euljiro con la guida. Il corso dura 3,5 ore e include un tè di benvenuto, il pasto che cucini, foto, una scheda con le ricette e un piccolo souvenir; i bambini sono ammessi dai 10 anni in su.
L’Esperienza
Inizi in una cucina accogliente nascosta in uno dei vicoli meno noti di Seoul. L’host ti accoglie con una calda tazza di tè tradizionale coreano e ti spiega i piatti del giorno, illustrando i valori culturali del cibo coreano e il ruolo dell’armonia dei colori in un piatto come il Bibimbap. Poi indossi un grembiule e cominci: le istruzioni pratiche ti guidano passo dopo passo in ogni piatto, dalla carne marinata del Bulgogi ai noodles di vetro dello Japchae, dallo stufato di pasta di soia alla croccante frittella di kimchi con spiedini di verdure. Lo studio ha tutto il necessario pronto e a portata di mano.
Quando la cucina è finita, tutti si siedono insieme per mangiare il pasto appena preparato — come farebbe una famiglia coreana a tavola. Dopo il pasto, l’esperienza cambia: la guida ti accompagna in un tour a piedi per i vicoli nascosti di Euljiro, uno dei quartieri più sottovalutati di Seoul. Visiterai luoghi che anche molti locali non conoscono e ascolterai le storie dietro la storia e la trasformazione di questo quartiere. Il tour si conclude con un quiz e un piccolo regalo da portare a casa, insieme alla scheda con le ricette e alle foto del corso.
Cosa è incluso
- Tè di benvenuto e tutti gli ingredienti per sei piatti.
- il pasto cucinato insieme.
- foto gratuite e scheda con le ricette.
- un piccolo souvenir.
- passeggiata guidata per i vicoli nascosti di Euljiro con storie sulla storia e trasformazione del quartiere.
Gestito da Traditional Korean 6-Dish Cooking Class + Hidden Alley Tour Seoul
È questo che fa per te?Le 3,5 ore ti permettono di cucinare, mangiare ed esplorare in una mattina o un pomeriggio senza dover dividere la giornata — il tour nei vicoli è incluso, così non devi scegliere tra il corso e vedere un quartiere che la maggior parte delle guide ignora.
Recensioni dei viaggiatori
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Domande frequenti
Quali sono i sei piatti che preparo in questo corso?
Prepari Hot Stone Bibimbap (riso misto con verdure colorate in una ciotola di pietra calda), Bulgogi (manzo marinato), Japchae (noodles di vetro saltati con verdure e carne), Doenjang-jjigae (stufato di pasta di soia), frittella di kimchi e spiedini di verdure. Impari anche a fare un dolce tradizionale coreano e ricevi le ricette da portare a casa.
Il corso è in inglese e posso portare i miei bambini?
Sì, la guida insegna in inglese. I bambini sono ammessi dai 10 anni in su.
Cosa succede dopo aver finito di cucinare?
Vi sedete insieme a tavola per mangiare i piatti appena preparati, poi la guida vi porta in un tour a piedi per i vicoli nascosti del quartiere Euljiro. Vedrete luoghi che la maggior parte dei visitatori e anche dei locali non conosce, ascolterete la storia della zona, parteciperete a un quiz e riceverete un piccolo regalo prima della fine del corso.
Cosa è incluso nel prezzo?
Il corso include il tè di benvenuto, tutti gli ingredienti e le istruzioni per i sei piatti, il pasto che cucini, foto gratuite della giornata, una scheda con le ricette, un piccolo souvenir e la passeggiata guidata per i vicoli nascosti di Euljiro.
Quanto dura tutta l’esperienza?
Il corso e il tour nei vicoli durano in totale 3,5 ore, iniziando in cucina e terminando dopo la passeggiata a Euljiro.
Dove si trova esattamente lo studio?
Lo studio è nascosto in uno dei vicoli meno conosciuti di Seoul. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze per raggiungerlo.
Corso di cucina coreana a Seoul: 6 piatti in un vicolo nascosto
3h 30m · EN
da US$ 90 a persona
★★★★★★★★★★5,0088 recensioni
