Día completo en Buon Ma Thuot: Fincas, fábricas y cosecha de café

De los cafetales de civeta al tostadero: un día dentro de la industria del café en Dak Lak

Un tour de día completo en Buon Ma Thuot recorre todo el proceso del café de Dak Lak: desde fincas y operaciones con civetas hasta el procesamiento húmedo y seco en fábricas, con almuerzo incluido y transporte con aire acondicionado. Un guía en vivo en inglés, francés o vietnamita te explica la historia y situación actual del café en la región, y en temporada de cosecha (octubre a diciembre) puedes recoger granos junto a los agricultores locales.

Itinerario paso a paso

Explora las fincas y fábricas de café en Buon Ma Thuot

• Salida hacia fincas y plantaciones de café
• Aprende sobre la industria del café en Buon Ma Thuot
• Visita Kien Cuong Civet Coffee
• Observa los cafetos en el pueblo de Trung Nguyen Coffee
• Recorrido por la fábrica de café y explicación del procesamiento
• Almuerzo
• Cosecha granos de café con locales (temporal)

La experiencia

¿Cómo se produce realmente el café de Dak Lak? El tour comienza temprano y recorre fincas, plantaciones y fábricas para responder esa pregunta paso a paso. Visitarás Kien Cuong Civet Coffee, donde verás cómo se crían y cuidan las civetas, luego caminarás por los cafetales donde comen los granos en temporada: los granos que pasan por su sistema digestivo se convierten en el preciado café de civeta. Después, la ruta te lleva al pueblo de Trung Nguyen Coffee para ver las variedades que se cultivan en la región: Arabica, Robusta y árboles de cereza juntos.

En la fábrica de café, el guía explica los procedimientos: cómo se compran los granos a los agricultores, luego se clasifican y procesan con métodos húmedos o secos. Los detalles del procesamiento son lo que distingue una buena taza de una mediocre, y aquí ves el trabajo que ocurre después de la cosecha. El almuerzo está incluido a mitad del día. Si viajas entre octubre y diciembre, puedes cosechar granos con los agricultores locales, lo que convierte el tour en una experiencia participativa.

El día completo dura de seis a nueve horas según el tiempo que pases en cada parada y el nivel de detalle del guía. El transporte entre sitios es en vehículo con aire acondicionado, y se proporciona agua embotellada durante todo el día. El guía habla inglés, francés o vietnamita, por lo que el tour es apto para distintos grupos de idioma.

Qué incluye

• Agua embotellada durante todo el día.
• almuerzo en restaurante local.
• todas las entradas e impuestos.
• transporte en vehículo con aire acondicionado entre sitios.
• guía en vivo en inglés, francés o vietnamita.
• recogida en hotel.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 08:30

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (12 a 80 años) · Niño (2 a 11 años) · Bebé (menos de 2 años): gratis

GrupoHasta 30

Guía en vivoInglés, francés y vietnamita

Encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.Puedes elegir entre 6 puntos de recogida.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 17 días

Datos prácticos

Esfuerzo físico moderadoSe admiten mascotasTransporte público cerca

Lo opera CHD Travel Co., Ltd

¿Es este para ti?El compromiso de seis a nueve horas significa que pasarás la mayor parte del día en el café, ideal si tienes interés real en cómo se cultiva y procesa, pero deja poco tiempo para otras atracciones en Buon Ma Thuot el mismo día. Si te importa la temporada de cosecha, reserva entre octubre y diciembre para recoger granos con agricultores. Fuera de esos meses verás fincas y fábricas, pero no la cosecha.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

5 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés, francés y vietnamita.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (2 a 11 años); Bebé (menos de 2 años): gratis.

¿Qué es exactamente el café de civeta y por qué es especial?

El café de civeta proviene de granos que han pasado por el sistema digestivo de las civetas de palma asiáticas. En Kien Cuong Civet Coffee ves cómo se crían y cuidan las civetas y recorres los cafetales donde comen las cerezas maduras en temporada: la fermentación que ocurre dentro cambia el sabor del grano.

¿Puedo realmente recoger granos de café en este tour?

Sí, pero solo durante la temporada de cosecha de octubre a diciembre. Si visitas en esos meses, cosechas granos junto a los agricultores locales como parte del tour.

¿Cuál es la diferencia entre el procesamiento húmedo y seco del café?

En la parada de la fábrica se explican ambos métodos: el procesamiento húmedo (donde se quita la fruta antes de secar) y el seco (donde la cereza entera se seca primero). El guía explica cómo cada método afecta el sabor y la calidad del grano final.

¿Cuánto dura el tour y qué incluye el precio?

El tour dura de seis a nueve horas según las paradas y el tiempo en cada sitio. Incluye almuerzo, agua embotellada, todas las entradas y impuestos, y transporte con aire acondicionado. Deberás presupuestar aparte la cena y bebidas fuera del tour.