Te despertarás temprano para vivir el bullicio del Mercado Flotante Cai Rang, probarás piña fresca de un vendedor en bote, navegarás por los canales verdes de My Tho en sampán con tu guía local y compartirás un almuerzo con nuevos amigos antes de volver a Ho Chi Minh — momentos que recordarás mucho después de regresar.
“¿Quieres piña?” gritó la mujer desde su bote, su voz se mezclaba con el ruido del motor y el murmullo de la mañana. Aún medio dormido tras la recogida a las 5 am en Ho Chi Minh, el olor del agua del río junto con la fruta fresca me despertó por completo. Nuestro guía, Minh, sonrió y me ofreció un trozo de piña recién cortado — dulce y jugoso, nada que ver con lo que como en casa. El Mercado Flotante Cai Rang ya estaba en pleno movimiento cuando llegamos; botes por todos lados, gente gritando precios o riendo con los vecinos. Es un caos organizado, si es que eso tiene sentido.
No esperaba desayunar en un bote, pero ahí estaba yo, sorbiendo sopa de fideos mientras veía a los vendedores pasar frutas de un bote a otro como si fuera lo más normal del mundo. Minh nos contó que muchas familias llevan generaciones viviendo en estas embarcaciones — señaló una donde los niños hacían la tarea justo al lado de sacos llenos de mangos. Después de recorrer el mercado, paramos en un pueblo cercano. El aire olía a tierra mojada y a algo floral que no pude identificar. Probamos a recoger fruta en un huerto (¡se me cayó una, resbalaba!) y luego volvimos al van rumbo a My Tho.
La segunda parte del día fue más tranquila. En My Tho subimos a otro bote que nos llevó a deslizarse por islotes con nombres de animales — Tortuga, Dragón, Fénix — que Minh dijo que son símbolos de buena suerte aquí. Hubo un momento en el Islote Unicornio donde todo quedó en silencio, solo se escuchaban los pájaros y el suave chapoteo de los remos bajo las palmeras de coco. En un punto paramos para tomar té de miel y escuchar música local; seguro aplaudí fuera de ritmo, pero nadie pareció importarle. El almuerzo fue sencillo pero delicioso — tofu con hierba limón para mí (¡opción vegana!), pescado para otros — y para entonces ya había perdido la noción del tiempo.
El regreso a Ho Chi Minh se sintió más largo que en la mañana, tal vez porque mi mente estaba llena o simplemente cansado de esa manera buena que te queda después de vivir algo auténtico. No dejo de pensar en esas primeras horas en el río — cómo todos siguen con su día mientras visitantes como yo flotamos tratando de absorberlo todo.
El tour sale de Ho Chi Minh a las 5:00 AM.
Sí, el desayuno se sirve en un restaurante local o directamente en el Mercado Flotante Cai Rang.
Visitarás el Mercado Flotante Cai Rang en bote, explorarás un pueblo, recogerás fruta en un huerto, navegarás por el río y canales de My Tho en embarcaciones tradicionales, pararás en una granja de abejas para té de miel y música, y disfrutarás un almuerzo.
Sí, la recogida y regreso al hotel están incluidos para los distritos 1, 3, 4, 5 y 7.
Sí, hay opciones veganas disponibles si las solicitas durante el almuerzo.
El tour dura aproximadamente desde las 5:00 AM hasta las 4:00 PM.
Sí, contarás con un guía experimentado que habla inglés durante todo el día.
Tu día incluye recogida y regreso al hotel en los distritos centrales de Ho Chi Minh en vehículo privado; entradas; todos los paseos en bote, incluyendo motor y sampán; desayuno (a veces en el mercado flotante); degustación de frutas tropicales; parada para té de miel; almuerzo vietnamita con opciones veganas; y un guía local en inglés que te acompañará en cada paso hasta el regreso por la tarde.
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