Clase de cocina en Hue: Jardín de 500 años, casa ancestral, arte

Cocina en un jardín donde una familia ha vivido casi 500 años

Una clase de cocina de tres horas en el restaurante vegetariano An Nhien Garden en Hue donde aprendes a preparar dos platos vegetarianos emblemáticos con un chef, visitas la casa ancestral de la familia Nguyen Mau (residentes desde 1558) y recorres una exposición de arte al aire libre con más de 50 obras. La clase incluye todo el equipo, ingredientes y una comida vegetariana completa de cinco tiempos después. Edad mínima 15 años. El guía habla inglés y vietnamita.

La experiencia

Llegas a An Nhien Garden y comienzas con un recorrido guiado por la casa ancestral de la familia Nguyen Mau, que ha vivido en estas tierras desde 1558. El narrador te lleva por casi medio milenio de historia familiar dentro de una de las casas ancestrales más tradicionales de Hue, dando contexto a la cocina que harás después, basada en el lugar y las personas que dieron forma a esta gastronomía. Tras el recorrido histórico, pasas por la exposición de arte al aire libre en el terreno (más de 50 obras que van desde arreglos de piedra antiguos hasta esculturas contemporáneas y pinturas abstractas) antes de empezar a cocinar.

El chef te enseña a preparar dos de los platos más populares del restaurante: ensalada de higo y seta ostra rey, y rollos An Nhien. Todo el equipo e ingredientes están preparados e incluidos. Trabajas de forma práctica con instrucciones, aprendiendo no solo la técnica sino las historias detrás de las tradiciones vegetarianas de Hue. Cuando terminas de cocinar, te sientas a comer una comida vegetariana completa de cinco tiempos que ayudaste a preparar, además de agua alcalina de cortesía. Puedes pedir bebidas adicionales por separado si quieres.

Qué incluye

• Recorrido guiado por la casa ancestral de la familia Nguyen Mau con casi 500 años de historia.
• exposición de arte al aire libre con más de 50 obras en el terreno.
• instrucción práctica para cocinar dos platos vegetarianos emblemáticos de Hue.
• todo el equipo, utensilios e ingredientes.
• comida vegetariana de cinco tiempos después de la clase.
• agua alcalina de cortesía.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 09:30 y 15:00

Reserva hasta3h antes

EdadesAdulto (15 a 75 años) · Menores de 15 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés y vietnamita

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 12 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleApto para carritos de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Healthy Cooking Class In Centuries-old Garden

¿Es para ti?La clase dura tres horas y se realiza en los terrenos de An Nhien Garden, por lo que no necesitas auto ni conocer el lugar: el espacio es accesible por transporte público y todo, desde el recorrido histórico hasta el plato final, sucede en un solo lugar. Elige esta opción si estás en el centro de Hue sin transporte y quieres pasar una tarde libre aprendiendo a cocinar en vez de buscar un restaurante.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

52 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y vietnamita.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Puedo llegar a la clase de cocina sin transporte propio?

An Nhien Garden es accesible por transporte público y el restaurante está cerca de opciones de transporte. Si necesitas transporte privado, se cobra un adicional de 300,000 VND al pagar.

¿Qué dos platos aprenderé a cocinar?

Prepararás ensalada de higo y seta ostra rey y rollos An Nhien, ambos platos vegetarianos emblemáticos del menú del restaurante.

¿La comida después de la clase está incluida en el precio?

Sí, una comida vegetariana completa de cinco tiempos está incluida después de cocinar. Si tienes alergias o restricciones médicas, informa al restaurante antes de finalizar el pago para ajustar el menú.

¿Qué incluye el costo de la clase?

Incluye todo el equipo, utensilios e ingredientes para cocinar, el recorrido histórico, la visita a la exposición de arte, agua alcalina de cortesía y la comida de cinco tiempos después.

¿El espacio es accesible para sillas de ruedas?

Sí, todas las áreas y superficies en An Nhien Garden son accesibles para sillas de ruedas, y las opciones de transporte también lo son. Se permiten animales de servicio.