Hue Kochkurs: 500 Jahre alter Garten, Ahnenhaus, Kunst

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Dauer3 h
GruppePrivat
Buchbar bis3 h vorher

Koche in einem Garten, in dem eine Familie seit fast 500 Jahren lebt

Ein dreistündiger Kochkurs im vegetarischen Restaurant An Nhien Garden in Hue, bei dem du zwei typische vegetarische Gerichte von einem Koch lernst, das Ahnenhaus der Familie Nguyen Mau (Bewohner seit 1558) besichtigst und eine Open-Space-Kunstausstellung mit über 50 Werken durchläufst. Der Kurs beinhaltet alle Kochutensilien, Zutaten und anschließend ein vollständiges fünf-Gänge-Hue-Vegetariermenü. Mindestalter 15 Jahre. Der Guide spricht Englisch und Vietnamesisch.

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Das Erlebnis

Du kommst im An Nhien Garden an und beginnst mit einer Führung durch das Ahnenhaus der Familie Nguyen Mau, die seit 1558 auf diesem Land lebt. Der Erzähler führt dich durch fast ein halbes Jahrtausend Familiengeschichte in einem der traditionellsten Ahnenhäuser von Hue und gibt dir damit einen Bezug zu dem Ort und den Menschen, die die Küche geprägt haben. Nach der historischen Führung gehst du durch die Open-Space-Kunstausstellung auf dem Gelände (über 50 Kunstwerke von alten Felsarrangements bis zu zeitgenössischen Skulpturen und abstrakten Gemälden) bevor es ans Kochen geht.

Der Koch zeigt dir, wie du zwei der beliebtesten Gerichte des Restaurants zubereitest: Feigen- und Königsausternpilzsalat sowie An Nhien Rollen. Alle Geräte und Zutaten sind vorbereitet und inklusive. Du arbeitest praktisch mit Anleitung und lernst nicht nur die Technik, sondern auch die Geschichten hinter den vegetarischen Traditionen von Hue. Nach dem Kochen setzt du dich zu einem vollständigen fünf-Gänge-Hue-Vegetariermenü, das du teilweise selbst zubereitet hast, plus kostenlosem basischem Wasser. Weitere Getränke können separat bestellt werden.

Was enthalten ist

  • Geführte Tour durch das Ahnenhaus der Familie Nguyen Mau mit fast 500 Jahren Geschichte.
  • Open-Space-Kunstausstellung mit über 50 Kunstwerken auf dem Gelände.
  • praktische Kochanleitung vom Koch für zwei typische vegetarische Hue-Gerichte.
  • alle Kochgeräte, Utensilien und Zutaten.
  • fünf-Gänge-Hue-Vegetariermenü nach dem Kurs.
  • kostenloses basisches Wasser.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:30 und 15:00
Buchbar bis3 h vorher
AlterErwachsener (15 bis 75 Jahre) · Unter 15 Jahren: nicht buchbar
GruppePrivat
Live-GuideEnglisch und Vietnamesisch
Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.
Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 12 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen
RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Healthy Cooking Class In Centuries-old Garden

Ist das etwas für dich?Der Kurs dauert drei Stunden und findet direkt auf dem Gelände des An Nhien Garden statt, sodass du kein Auto oder Ortskenntnisse brauchst. Der Ort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, und von der historischen Führung bis zum letzten Gang findet alles an einem Ort statt. Wähle das, wenn du im Zentrum von Hue ohne Transportmittel bist und einen freien Nachmittag lieber mit Kochen statt mit der Suche nach einem Restaurant verbringen möchtest.

Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Vietnamesisch.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Kann ich den Kochkurs ohne eigenes Fahrzeug erreichen?

Der An Nhien Garden ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, und das Restaurant liegt in der Nähe von Haltestellen. Wenn du einen privaten Transfer möchtest, wird beim Bezahlen eine zusätzliche Gebühr von 300.000 VND berechnet.

Welche zwei Gerichte werde ich kochen lernen?

Du wirst Feigen- und Königsausternpilzsalat sowie An Nhien Rollen zubereiten, beides typische vegetarische Gerichte vom Restaurantmenü.

Ist das Essen nach dem Kurs im Preis enthalten?

Ja, nach dem Kochen ist ein vollständiges fünf-Gänge-Hue-Vegetariermenü inklusive. Wenn du Allergien oder medizinische Einschränkungen hast, informiere das Restaurant vor der Zahlung, damit das Menü angepasst werden kann.

Was ist im Kurspreis enthalten?

Alle Kochgeräte, Utensilien und Zutaten sind inklusive, ebenso die historische Führung, der Rundgang durch die Kunstausstellung, kostenloses basisches Wasser und das fünf-Gänge-Menü danach.

Ist der Bereich rollstuhlgerecht?

Ja, alle Bereiche und Wege im An Nhien Garden sind rollstuhlgerecht, ebenso die Transportmöglichkeiten. Assistenztiere sind erlaubt.

Hue Kochkurs: 500 Jahre alter Garten, Ahnenhaus, Kunst

3 h · EN +1

ab US$ 89 pro Person

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