Aprende a cocinar plov y samsa en Tashkent y disfruta tus platos

Prepara plov y samsa desde cero y luego siéntate a comerlos

Una clase de cocina de cuatro horas en Tashkent donde preparas plov (arroz, carne, zanahorias, cebollas y especias) y samsa (triángulos de masa horneada con relleno de carne) bajo instrucción profesional. Tú mismo cortas, fríes, cocinas al vapor y horneas. El guía te acompaña en cada paso en inglés o ruso. Hay opciones vegetarianas y la clase es para mayores de 12 años.

La experiencia

La clase comienza con el plov, el plato de arroz central en la cocina uzbeka. Cortarás cebollas, zanahorias y carne (o puedes omitir la carne si prefieres), limpiarás el arroz, luego freirás y cocinarás todo al vapor en el orden correcto. Mientras el plov se cocina, hay una pausa natural: es cuando pasas a la samsa. Estiras la masa, untas ghee, la enrollas bien, la divides en porciones y las enfrías. Luego rellenas cada pieza con carne picada y la horneas. El guía y su equipo están para mostrarte la técnica y asegurarse de que quede bien.

Cuando la samsa está horneada y el plov listo, comes ambos platos juntos. Todo lo que necesitas (arroz, carne, zanahorias, cebollas, ajo, comino, pasas, aceite de girasol, masa, ghee) está incluido. El guía habla inglés o ruso, así que sigues la clase en el idioma que prefieras. Todo dura cuatro horas y al final habrás hecho dos platos completos y aprendido cómo se preparan realmente.

Qué incluye

• Instrucción profesional para cocinar platos tradicionales uzbekos.
• todos los ingredientes necesarios para plov y samsa.
• participación práctica en corte, fritura, cocción al vapor y horneado.
• los plov y samsa que prepares.
• guía en vivo en inglés o ruso.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00, 10:30, 11:00 y 11:30

Reserva hasta4h antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Menores de 12 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés y ruso

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 4 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasTransporte accesibleTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Operado por Asli Travel

¿Es para ti?El guía habla inglés o ruso, así que sigues la instrucción cómodamente en tu idioma. Si no hablas ninguno, esta clase no funcionará. Si sí, el formato práctico de cuatro horas te permite aprender la técnica, no solo verla.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y ruso.

¿Qué exactamente cocino durante la clase?

Preparas plov, un plato de arroz con carne, zanahorias, cebollas y especias, y samsa, triángulos de masa horneada rellenos de carne picada. Tú haces el corte, la fritura, el enrollado, el relleno y el horneado bajo la guía del instructor.

¿Puedo hacer esta clase si soy vegetariano?

Sí. La clase ofrece una opción vegetariana, para que prepares plov sin carne y samsa con relleno vegetariano.

¿Cuánto dura la clase?

La clase dura cuatro horas. Dedicas tiempo a preparar y cocinar el plov, luego pasas a la samsa mientras el plov se cocina al vapor, y terminas comiendo ambos platos juntos.

¿Esta clase es adecuada para niños?

Sí, la clase es para mayores de 12 años. Los niños participan en la cocina junto con los adultos con la ayuda del guía.