Aula de plov e samsa em Tashkent: Cozinhe e saboreie suas criações

Prepare plov e samsa do zero e depois sente para comer

Uma aula de culinária de quatro horas em Tashkent onde você prepara plov (arroz, carne, cenoura, cebola e temperos) e samsa (triângulos de massa assada com recheio de carne) com instrução profissional. Você mesmo faz o corte, a fritura, o cozimento no vapor e a assadeira. O guia explica cada passo em inglês ou russo. Há opções vegetarianas, e a aula é indicada para maiores de 12 anos.

A experiência

A aula começa com o plov, o prato de arroz que é o centro da culinária uzbeque. Você corta cebola, cenoura e carne (ou pula a carne se preferir), lava o arroz, depois frita e cozinha tudo no vapor na ordem certa. Enquanto o plov cozinha, há uma pausa natural: é quando você passa para o samsa. Você abre a massa, espalha ghee, enrola firme, divide em porções e deixa na geladeira. Depois, recheia cada pedaço com carne moída e assa no forno. O guia e a equipe mostram a técnica e garantem que dê tudo certo.

Quando o samsa estiver assado e o plov pronto, você come os dois pratos juntos. Tudo que você precisa (arroz, carne, cenoura, cebola, alho, cominho, uva-passa, óleo de girassol, massa, ghee) está incluído. O guia fala inglês ou russo, então você acompanha na língua que preferir. A aula dura quatro horas, e no fim você fez dois pratos completos e aprendeu como prepará-los de verdade.

O que está incluído

• Instrução profissional para cozinhar pratos tradicionais uzbeques.
• todos os ingredientes para plov e samsa.
• participação prática no corte, fritura, cozimento no vapor e assar.
• o plov e samsa que você prepara.
• guia ao vivo em inglês ou russo.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00, 10:30, 11:00 e 11:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e russo

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 4 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Asli Travel

É para você?O guia fala inglês ou russo, para você acompanhar a instrução no seu idioma. Se não falar nenhum dos dois, a aula não funciona. Se falar, o formato prático de quatro horas garante que você aprenda a técnica, não só assista.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e russo.

O que exatamente eu cozinho durante a aula?

Você prepara plov, um prato de arroz com carne, cenoura, cebola e temperos, e samsa, triângulos de massa assada recheados com carne moída. Você mesmo corta, frita, enrola, recheia e assa, com a orientação do guia.

Posso fazer essa aula se for vegetariano?

Sim. A aula oferece opção vegetariana, para fazer plov sem carne e samsa com recheio vegetariano.

Quanto tempo dura a aula?

A aula dura quatro horas. Você prepara e cozinha o plov, depois faz o samsa enquanto o plov cozinha no vapor, e termina comendo os dois pratos juntos.

Essa aula é adequada para crianças?

Sim, a aula é para maiores de 12 anos. Crianças participam do preparo junto com os adultos, com ajuda do guia.