Kochkurs in Taschkent: Plov und Samsa zubereiten und genießen

Plov und Samsa von Grund auf zubereiten und anschließend gemeinsam essen

Ein vierstündiger Kochkurs in Taschkent, bei dem Sie Plov (Reis, Fleisch, Karotten, Zwiebeln und Gewürze) und Samsa (gebackene Teigdreiecke mit Fleischfüllung) unter professioneller Anleitung zubereiten. Sie schneiden, braten, dämpfen und backen selbst. Der Guide begleitet Sie bei jedem Schritt auf Englisch oder Russisch. Vegetarische Optionen sind verfügbar, der Kurs ist für Teilnehmer ab 12 Jahren geeignet.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt mit Plov, dem Reisgericht im Zentrum der usbekischen Küche. Sie schneiden Zwiebeln, Karotten und Fleisch (oder lassen das Fleisch weg, wenn Sie möchten), waschen den Reis und braten und dämpfen alles in der richtigen Reihenfolge. Während der Plov gart, gibt es eine natürliche Pause, dann geht es an die Samsa. Sie rollen den Teig aus, bestreichen ihn mit Ghee, rollen ihn fest auf, teilen ihn in Portionen und kühlen diese. Danach füllen Sie jedes Stück mit Hackfleisch und backen es im Ofen. Der Guide und sein Team zeigen die Technik und sorgen dafür, dass alles gelingt.

Sobald die Samsa gebacken und der Plov fertig ist, essen Sie beide Gerichte zusammen. Alles, was Sie brauchen (Reis, Fleisch, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Rosinen, Sonnenblumenöl, Teig, Ghee) wird gestellt. Der Guide spricht Englisch oder Russisch, sodass Sie in der Sprache folgen können, die Ihnen am besten liegt. Die gesamte Dauer beträgt vier Stunden, am Ende haben Sie zwei komplette Gerichte zubereitet und gelernt, wie sie wirklich gemacht werden.

Was enthalten ist

• Professionelle Anleitung zur Zubereitung traditioneller usbekischer Gerichte.
• alle Zutaten für Plov und Samsa.
• praktische Mitarbeit beim Schneiden, Braten, Dämpfen und Backen.
• die selbst zubereiteten Gerichte Plov und Samsa.
• ein Live-Guide auf Englisch oder Russisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00, 10:30, 11:00 und 11:30

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Unter 12 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Russisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Asli Travel

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Russisch, sodass Sie der Anleitung in Ihrer Sprache folgen können. Wenn Sie keine der beiden Sprachen sprechen, ist der Kurs nicht geeignet. Wenn doch, lernen Sie in vier Stunden aktiv die Technik, statt nur zuzusehen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Russisch.

Was genau koche ich im Kurs?

Sie bereiten Plov zu, ein Reisgericht mit Fleisch, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen, sowie Samsa, gebackene Teigdreiecke mit Hackfleischfüllung. Sie schneiden, braten, rollen, füllen und backen selbst unter Anleitung des Guides.

Kann ich als Vegetarier an dem Kurs teilnehmen?

Ja. Der Kurs bietet eine vegetarische Variante, bei der Sie Plov ohne Fleisch und Samsa mit vegetarischer Füllung zubereiten können.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kurs dauert vier Stunden. Sie bereiten und kochen Plov, wechseln dann zu Samsa während der Plov gart und essen am Ende beide Gerichte zusammen.

Ist der Kurs für Kinder geeignet?

Ja, der Kurs ist für Teilnehmer ab 12 Jahren geeignet. Kinder kochen zusammen mit Erwachsenen und werden vom Guide unterstützt.