Gastronomía en Lausanne: Queso suizo, chocolate y rösti incluidos

Recorre el casco antiguo de Lausanne probando un lugar local tras otro

Taste Lausanne es un tour gastronómico a pie de 3.5 horas por el casco antiguo, guiado por un local, con paradas en una fromagerie, un restaurante tradicional, una pastelería y un café chocolatero para probar queso vaudois, rösti, carac y chocolate caliente. Incluye toda la comida y bebida. El tour equivale a una comida completa en al menos cuatro paradas, y para mayores de 18 años incluye una bebida alcohólica.

Itinerario paso a paso

Explora la comida tradicional de Lausanne

• Encuentro con experto local en el casco antiguo
• Visita al reloj Horloge de la Palud
• Prueba de croissant salado de jamón y bechamel
• Degustación de quesos de la región de Vaud cerca de la basílica Notre-Dame
• Comida de rösti vaudois tradicional con salchicha y raclette
• Prueba de pastel carac típico en el casco antiguo
• Disfruta de chocolate caliente en café chocolatero

La experiencia

El tour comienza en Place de la Palud, donde verás el Horloge de la Palud, un reloj mecánico que cada hora representa la historia de la región con escenas animadas, antes de ir a una boucherie local para probar un croissant salado relleno de jamón y bechamel. Luego, el guía te lleva a una fromagerie cerca de la basílica Notre-Dame de Lausanne para degustar algunos de los quesos más famosos de la región de Vaud, y después a un restaurante abierto desde 1780, donde comerás rösti, una tortilla de papa frita cubierta con salchicha y queso raclette, en su forma tradicional vaudois.

La caminata continúa por el casco antiguo hasta una pastelería para probar carac, una tarta de masa quebrada rellena de chocolate y crema y cubierta con glaseado verde. El tour termina en un café fundado por un maestro chocolatero, donde beberás chocolate caliente y aprenderás por qué el chocolate es tan importante en la cultura gastronómica suiza. Tu guía explica la historia y preparación de cada parada, señalando detalles sobre los restaurantes y los platillos. Se proporciona agua durante todo el recorrido y puedes pedir opciones vegetarianas o comentar cualquier restricción alimentaria antes de reservar.

Qué incluye

• Toda la comida y bebida en cada parada.
• agua durante todo el tour.
• una bebida alcohólica para mayores de 18 años.
• guía local en inglés que explica la historia y preparación de cada platillo y restaurante.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábadoSale a las 11:00

Reserva hasta1h antes

EdadesAdulto (11 años o más) · Niño (4 a 10 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoHasta 12

Guía en vivoInglés

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Esfuerzo físico moderadoSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Lo opera Do Eat Better Experience

¿Es este para ti?Reserva este tour si quieres comer una comida completa mientras aprendes sobre la gastronomía de Lausanne con alguien que conoce bien el casco antiguo. La caminata de 3.5 horas es de dificultad moderada, y las paradas están organizadas para que estés comiendo continuamente en lugar de solo escuchar.

Reseñas de viajeros

4,86★★★★★★★★★★

29 reseñas verificadas de viajeros

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3 ★0

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1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 10 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué es el rösti y dónde lo como en este tour?

El rösti es una tortilla de papa frita que es símbolo de la cocina suiza. En este tour lo comerás en su versión vaudois, con salchicha y queso raclette, en uno de los restaurantes más antiguos de Lausanne, abierto desde 1780.

¿Cuánta comida se consume realmente en este tour a pie?

Comerás el equivalente a un almuerzo completo en al menos cuatro paradas: un croissant salado en una boucherie, queso en una fromagerie, rösti en un restaurante tradicional, carac en una pastelería y chocolate caliente en un café chocolatero. Toda la comida y bebida están incluidas.

¿Qué es el Horloge de la Palud y por qué comienza el tour ahí?

El Horloge de la Palud es un reloj mecánico en Place de la Palud que muestra la historia de Lausanne y la región de Vaud con escenas animadas cada hora. Es una de las plazas más famosas de la ciudad y sirve como punto de partida para tu recorrido gastronómico.

¿Incluye bebida alcohólica y qué pasa si no tomo alcohol?

Sí, para mayores de 18 años se incluye al menos una bebida alcohólica. Si prefieres no beber alcohol o eres menor de edad, puedes elegir otras bebidas. Informa al operador sobre tus preferencias al reservar.

¿Puedo hacer este tour si tengo restricciones alimentarias o preferencias dietéticas?

Hay opciones vegetarianas disponibles. Si tienes alergias o restricciones alimentarias, contacta al operador antes de reservar para ver qué se puede arreglar. Lamentablemente, quienes tengan alergias graves o que pongan en riesgo la vida no pueden participar.