Tour gastronômico em Lausanne: Prove queijo suíço, chocolate e Rösti

Coma pelo centro histórico de Lausanne, parando em pontos locais

Taste Lausanne é um tour gastronômico a pé de 3,5 horas pelo centro histórico, guiado por um local, com paradas em uma fromagerie, um restaurante tradicional, uma confeitaria e um café de chocolatier para provar queijo vaudois, Rösti, carac e chocolate quente. Todas as comidas e bebidas estão incluídas. O tour oferece o equivalente a uma refeição completa em pelo menos quatro paradas, e uma bebida alcoólica está incluída para maiores de 18 anos.

Roteiro passo a passo

Explore a comida tradicional de Lausanne

• Encontre o especialista local no centro histórico
• Veja o relógio Horloge de la Palud
• Prove croissant salgado de presunto e béchamel
• Prove queijos da região de Vaud perto da basílica Notre-Dame
• Coma o Rösti tradicional vaudois com salsicha e raclette
• Prove o típico carac no centro histórico
• Desfrute chocolate quente no café do chocolatier

A experiência

O tour começa na Place de la Palud, onde você verá o Horloge de la Palud (um relógio mecânico que mostra a história da região em cenas animadas a cada hora) antes de seguir para uma boucherie local para um croissant salgado recheado com presunto e molho béchamel. Depois, o guia leva você a uma fromagerie perto da basílica Notre-Dame de Lausanne para provar alguns dos queijos mais famosos da região de Vaud, e em seguida a um restaurante aberto desde 1780, onde você comerá Rösti (uma panqueca de batata frita coberta com salsicha e queijo raclette) na forma tradicional vaudois.

A caminhada continua pelo centro histórico até uma confeitaria para provar o carac, uma torta de massa quebrada recheada com chocolate e creme e coberta com glacê verde de açúcar. O tour termina em um café fundado por um Maitre Chocolatier, onde você beberá chocolate quente e aprenderá por que o chocolate é tão importante na cultura alimentar suíça. Seu guia explica a história e o preparo de cada parada, apontando detalhes sobre os restaurantes e os pratos. Água é fornecida durante todo o percurso, e você pode pedir opções vegetarianas ou informar restrições alimentares antes de reservar.

O que está incluído

• Todas as comidas e bebidas em cada parada.
• água durante o tour.
• uma bebida alcoólica para maiores de 18 anos.
• guia local que fala inglês e explica a história e o preparo de cada prato e restaurante.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSai às 11:00

Reserva até1h antes

IdadesAdulto (11 anos ou mais) · Criança (4 a 10 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Esforço físico moderadoPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Do Eat Better Experience

Este é para você?Reserve este tour se quiser comer uma refeição completa enquanto aprende sobre a cultura gastronômica de Lausanne com alguém que conhece bem o centro histórico. A caminhada de 3,5 horas exige um nível razoável de preparo físico, e as paradas são programadas para que você esteja sempre comendo, não apenas parado ouvindo.

Avaliações de viajantes

4,86★★★★★★★★★★

29 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 10 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que é Rösti e onde eu como durante o tour?

Rösti é uma panqueca de batata frita que é símbolo da culinária suíça. Neste tour, você vai comê-la na versão vaudois (coberta com salsicha e queijo raclette) em um dos restaurantes mais antigos de Lausanne, aberto desde 1780.

Quanto alimento eu realmente como neste tour a pé?

Você vai comer o equivalente a um almoço completo em pelo menos quatro paradas: um croissant salgado em uma boucherie, queijo em uma fromagerie, Rösti em um restaurante tradicional, carac em uma confeitaria e chocolate quente em um café de chocolatier. Todas as comidas e bebidas estão incluídas.

O que é o Horloge de la Palud e por que o tour começa lá?

O Horloge de la Palud é um relógio mecânico na Place de la Palud que mostra a história de Lausanne e da região de Vaud por meio de cenas animadas que acontecem a cada hora. É uma das praças mais famosas da cidade e serve como ponto de partida para sua jornada gastronômica.

Está incluída uma bebida alcoólica e o que acontece se eu não beber álcool?

Sim, pelo menos uma bebida alcoólica está incluída para maiores de 18 anos. Se preferir não beber álcool ou for menor de 18, pode escolher outras bebidas. Informe suas preferências ao operador na hora da reserva.

Posso fazer este tour se tiver restrições alimentares ou preferências dietéticas?

Opções vegetarianas estão disponíveis no tour. Se tiver alergias ou outras restrições alimentares, entre em contato com o operador antes de reservar para discutir o que pode ser organizado. Infelizmente, pessoas com alergias graves ou com risco de vida não podem participar.