Cozumel: Taller de Chocolate junto al Mar y Cata de Vinos

Prepara chocolate frente al mar en Cozumel y acompáñalo con vino

Moldea cacao a mano en la terraza frente al mar en Cozumel, crea tu propio chocolate con técnicas ancestrales y prueba siete tipos de chocolate mexicano acompañados de vinos tintos y blancos. Un guía local comparte historias y te sirve un chocolate martini o bebida de cacao mientras disfrutas del paisaje—un recuerdo dulce que perdura mucho después.

Qué incluye

• Tu experiencia incluye todos los ingredientes para hacer tu propio chocolate a mano en la terraza de Stingray Beach, guiado paso a paso por un experto local.
• Disfrutarás de la cata de siete chocolates mexicanos y vinos tintos y blancos (para adultos), además de agua embotellada durante toda la actividad.
• Para cerrar, un chocolate martini o bebida de cacao completa este dulce día frente al mar antes de regresar al pueblo.

Reseñas de viajeros

4.88★★★★★★★★★★

76 reseñas verificadas de viajeros

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Itinerario paso a paso

Día 1 — Taller de chocolate y cata de vinos

• Llegada a la terraza frente al mar
• Aprender el proceso del chocolate maya
• Preparar tu propio chocolate
• Probar más de 7 chocolates mexicanos
• Degustar vinos tintos y blancos
• Disfrutar un Chocolate Martini o bebida de cacao

La Experiencia

Ya estaba con las manos llenas de cacao cuando me di cuenta de cómo el aire salado de Stingray Beach se mezclaba con el aroma del chocolate tostado. Nuestra guía, Marisol, me pasó un rodillo de piedra y se rió cuando intenté pronunciar “metate”—al parecer, mi español aún tiene camino por recorrer. Nos enseñó cómo lo hacían los mayas, moliendo los granos hasta obtener una mezcla arenosa y pegajosa bajo mis palmas. No sabía qué esperar, pero resultó mucho más desordenado de lo que imaginaba (y para bien).

Después de darle forma a nuestros chocolates—el mío parecía más una piedra torcida que algo digno de Instagram—nos trasladamos a una terraza a la sombra para la cata. Siete tipos de chocolate mexicano estaban alineados sobre una tabla de madera: oscuro, con leche, de coco, incluso uno con chile que me hizo cosquillas en la lengua por un momento. Marisol sirvió pequeños vasos de vino tinto y nos invitó a probarlos juntos; al principio no estaba convencido, pero de alguna manera los sabores encajaron perfecto. Las olas se escuchaban más fuertes después del primer sorbo.

No podía dejar de pensar que los mayas nunca probaron su chocolate con vino—qué pena que se lo perdieran. Todo fue relajado pero con un toque especial y tranquilo. Aún ahora recuerdo cómo mis manos olían a cacao durante horas. Si buscas una experiencia diferente en Cozumel que no sea solo otra parada en la playa, este taller de chocolate junto al mar con cata de vinos vale totalmente la pena. Eso sí, evita usar ropa blanca (créeme).

Preguntas frecuentes

¿Dónde se realiza el taller de chocolate en Cozumel?

El taller se lleva a cabo en una terraza frente al mar en Stingray Beach, Cozumel.

¿Incluye vino la cata de chocolate?

Sí, se ofrecen vinos tintos y blancos para participantes mayores de 18 años.

¿Qué tipos de chocolate se prueban durante el taller?

Probarás al menos siete variedades de chocolate artesanal mexicano, incluyendo oscuro, con leche, blanco, almendra, chile y coco.

¿Puedo hacer mi propio chocolate?

Sí, recibirás los ingredientes y te enseñarán a crear tu propio chocolate pequeño con métodos tradicionales.

¿Hay límite de edad para este tour?

El vino solo se sirve a mayores de 18 años; los menores reciben una bebida de cacao sin alcohol.

¿Hay precauciones por alergias alimentarias?

Este tour no es recomendable para personas con alergia al chocolate o a los frutos secos.

¿Se proporciona agua embotellada durante la actividad?

Sí, se incluye agua embotellada para todos los participantes.

¿Pueden participar bebés o niños pequeños?

Los bebés y niños pequeños pueden unirse si están en cochecito o carriola.