Cozumel: Schokoladen-Workshop am Meer & Weinverkostung

Schokolade am Meer in Cozumel herstellen und mit Wein genießen

Auf der Terrasse am Meer in Cozumel mahlst du Kakaobohnen von Hand, formst deine eigene Schokolade nach alten Techniken und probierst sieben Sorten mexikanischer Schokolade, kombiniert mit Rot- und Weißwein. Ein lokaler Guide erzählt Geschichten und serviert dir einen Schokoladen-Martini oder Kakao, während du entspannt am Wasser sitzt – ein süßer Moment, der lange nachklingt.

Was enthalten ist

• Dein Erlebnis umfasst alle Zutaten, um auf der Terrasse am Stingray Beach deine eigene Schokolade von Hand herzustellen – Schritt für Schritt begleitet von einem lokalen Experten.
• Du probierst sieben verschiedene mexikanische Schokoladen sowie Rot- und Weißwein (für Erwachsene) und bekommst während der Tour Wasser.
• Ein besonderer Schokoladen-Martini oder Kakao rundet diesen süßen Tag am Meer ab, bevor es zurück in die Stadt geht.

Bewertungen von Reisenden

4.88★★★★★★★★★★

76 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Die Bewertungen stammen von Reisenden, die genau dieses Erlebnis gebucht haben. Wir bearbeiten oder filtern sie nicht.

Alle Bewertungen lesen ›

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Schokoladen-Workshop und Weinverkostung

• Ankunft auf der Terrasse am Meer
• Mayas Schokoladenverarbeitung kennenlernen
• Eigene Schokolade herstellen
• 7+ mexikanische Schokoladen probieren
• Rot- und Weißweine verkosten
• Schokoladen-Martini oder Kakaogetränk genießen

Das Erlebnis

Schon mit den Händen tief in den Kakaobohnen steckend, wurde mir klar, wie sehr die salzige Meeresluft vom Stingray Beach mit dem Duft von gerösteter Schokolade verschmolz. Unsere Guide Marisol reichte mir einen Steinroller und lachte herzlich, als ich versuchte, „Metate“ auszusprechen – mein Spanisch braucht wohl noch Übung. Sie zeigte uns, wie die Mayas die Bohnen mahlten, bis eine körnige, klebrige Masse unter meinen Handflächen entstand. Ich hatte nicht genau gewusst, was mich erwartet, aber es war definitiv schmutziger als gedacht – und das auf die beste Art.

Nachdem wir unsere eigenen Schokoladen geformt hatten – meine sah eher aus wie ein schiefer Kieselstein als ein Instagram-Hit – zogen wir uns auf die schattige Terrasse zurück zum Verkosten. Sieben Sorten mexikanischer Schokolade lagen auf einem Holzbrett: Zartbitter, Milch, Kokos, sogar eine mit Chili, die kurz meine Zunge kribbeln ließ. Marisol schenkte kleine Gläser Rotwein ein und bat uns, beides zusammen zu probieren; ehrlich gesagt war ich skeptisch, aber die Aromen harmonierten wirklich. Nach dem ersten Schluck klangen die Wellen unten noch lauter.

Ich dachte immer wieder daran, dass die Mayas ihre Schokolade nie mit Wein probieren konnten – da haben sie echt was verpasst. Die ganze Atmosphäre war entspannt und irgendwie besonders. Noch Stunden später rochen meine Hände nach Kakao. Wenn du in Cozumel einen Ausflug suchst, der mehr ist als nur ein weiterer Strandtag, ist dieser Schokoladen-Workshop am Meer mit Weinverkostung genau richtig. Nur nicht in Weiß kommen – glaub mir.

Häufige Fragen

Wo findet der Schokoladen-Workshop in Cozumel statt?

Der Workshop findet auf einer Terrasse am Strand von Stingray Beach in Cozumel statt.

Ist Wein bei der Schokoladenverkostung dabei?

Ja, es gibt sowohl Rot- als auch Weißwein für Teilnehmer ab 18 Jahren.

Welche Schokoladensorten probieren wir im Workshop?

Du verkostest mindestens sieben Sorten mexikanischer Schokolade, darunter Zartbitter, Milch, Weiß, Mandel, Chili und Kokos.

Kann ich meine eigene Schokolade herstellen?

Ja, du bekommst alle Zutaten und lernst, wie du mit traditionellen Methoden deine eigene kleine Schokolade machst.

Gibt es eine Altersbeschränkung für die Tour?

Wein wird nur an Gäste ab 18 Jahren ausgeschenkt; jüngere Teilnehmer erhalten stattdessen ein Kakaogetränk.

Gibt es Allergiehinweise?

Diese Tour ist nicht geeignet für Gäste mit Schokoladen- oder Nussallergien.

Wird während der Tour Wasser bereitgestellt?

Ja, für alle Teilnehmer gibt es Flaschenwasser.

Dürfen Babys oder Kleinkinder mitkommen?

Babys und Kleinkinder sind willkommen, wenn sie im Kinderwagen oder Buggy dabei sind.