Kochkurs in Cozumel: Mexikanisch kochen bei Einheimischen lernen

Sie kaufen mit Ihrem Guide auf dem Markt ein, kochen dann gemeinsam in einer fremden Küche und essen zusammen.

Ein Kochkurs in Cozumel, bei dem Sie mit einem Guide auf dem lokalen Markt starten, der Sie durch die Stände führt, die Zutaten erklärt und Ihnen beim Aussuchen der Gerichte hilft. Zurück in einem Familienhaus bereiten Sie Guacamole, Salsas, Quesadillas mit handgemachten Tortillas und ein Hauptgericht im Pibil-Stil – Huhn, Schwein oder Fisch – zu und essen anschließend gemeinsam, inklusive traditioneller Getränke. Der Kurs dauert vier Stunden und findet in einem gemütlichen lokalen Zuhause mit persönlicher Betreuung statt; vegetarische Optionen sind verfügbar.

Das Erlebnis

Der Marktbesuch ist der eigentliche Start des Kochens. Ihr Guide führt Sie durch die Stände des lokalen Inselmarkts, zeigt Ihnen die Früchte, Gemüse und regionalen Produkte, die Sie später verwenden, und erklärt, wie die Menschen auf Cozumel sie täglich zubereiten. Gemeinsam wählen Sie frische Zutaten aus – Nopales, Kürbis, Tomaten für Pico de Gallo – und erfahren beim Einkaufen die Geschichten hinter den Gerichten. Es ist keine Marktführung, sondern ein Einkauf mit jemandem, der weiß, worauf es ankommt.

Zurück im Familienhaus geht es in die Küche und Sie beginnen mit dem Kochen. Der Gastgeber zeigt Ihnen, wie Sie Guacamole, verschiedene mexikanische Salsas, zubereitetes Gemüse, Quesadillas mit handgemachten Tortillas und Ihr gewähltes Hauptgericht im Pibil-Stil – Huhn, Schwein oder Fisch – zubereiten, eine authentische regionale Technik. Alle Geräte sind vorhanden, alle Zutaten bereit, und der Gastgeber erklärt Ihnen alles während der Arbeit, inklusive nützlicher spanischer Ausdrücke, wenn Sie möchten. Die Küche füllt sich mit den Düften der Gerichte, und Sie lernen die Traditionen hinter jedem Gericht kennen.

Wenn alles fertig ist, setzen Sie sich mit Ihrer Gruppe, dem Guide und dem Gastgeber an einen Familientisch und essen das zubereitete Essen. Erfrischende Getränke sind inklusive – Wasser, frische Agua Fresca, traditionelle mexikanische Getränke, Margaritas und Bier stehen zur Verfügung. Ein digitales Rezeptbuch nehmen Sie mit nach Hause, damit Sie die Gerichte wieder kochen können. Nach dem Kurs organisiert der Guide ein Taxi zurück zu Ihrem Hafen oder Hotel.

Was enthalten ist

• Der Kochkurs in einem lokalen Familienhaus.
• alle Kochgeräte und Zutaten für die zubereiteten Gerichte.
• Guacamole, Salsas, Quesadillas mit handgemachten Tortillas und ein Hauptgericht im Pibil-Stil nach Wahl.
• Mittagessen und Snacks.
• erfrischende Getränke wie Wasser, traditionelle mexikanische Getränke, Margaritas und Bier.
• ein digitales Rezeptbuch zum Mitnehmen.
• und ein vom Guide organisiertes Taxi zurück zu Ihrem Hotel oder Kreuzfahrthafen.

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der NäheNicht bei Herzproblemen

Betrieben von Jeep Riders Cozumel Tours

Ist das etwas für dich?Der Kurs beginnt auf dem lokalen Markt in Cozumel, Ihr Guide begleitet Sie beim Einkaufen und Kochen und organisiert danach Ihr Taxi zurück – so brauchen Sie kein Auto oder Vorwissen, wo Sie hinmüssen. Wenn Sie auf einem Kreuzfahrtschiff oder in einem Hotel ohne Transportmittel übernachten, ist die Logistik damit geregelt, und Sie können sich ganz aufs Kochen und Essen konzentrieren.

Bewertungen von Reisenden

4,98★★★★★★★★★★

203 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Welche Gerichte bereite ich während des Kochkurses in Cozumel tatsächlich zu?

Sie bereiten Guacamole, verschiedene mexikanische Salsas, zubereitetes Gemüse einschließlich Nopales und Pico de Gallo, Quesadillas mit handgemachten Tortillas sowie ein Hauptgericht im Pibil-Stil zu – Sie wählen zwischen Huhn, Schwein oder Fisch. Alles wird in der Familienhausküche gekocht und anschließend zum Mittagessen serviert.

Brauche ich Kochkenntnisse, um am Kurs in Cozumel teilzunehmen?

Nein. Der Gastgeber erklärt Ihnen alles während des Kochens, und der Kurs ist für alle geeignet, egal ob Sie schon kochen können oder nicht. Vegetarische Optionen sind verfügbar, falls gewünscht.

Wie lange dauert der Marktbesuch, bevor wir mit dem Kochen beginnen?

Der Marktbesuch ist Teil des vierstündigen Kurses. Ihr Guide führt Sie durch die Stände, erklärt die Zutaten und hilft Ihnen bei der Auswahl, danach geht es in die Küche des Hauses, um das Essen zuzubereiten.

Was ist im Preis für den Kochkurs enthalten?

Der Kochkurs selbst, alle Geräte und Zutaten, Mittagessen, Snacks, ein digitales Rezeptbuch und Getränke wie Wasser, traditionelle mexikanische Getränke, Margaritas und Bier sind inklusive. Ihr Guide organisiert nach dem Kurs ein Taxi zurück zu Ihrem Hotel oder Hafen.

Funktioniert der Kurs, wenn ich auf einem Kreuzfahrtschiff oder in einem Hotel ohne Auto übernachte?

Ja. Sie treffen Ihren Guide am lokalen Markt, und am Ende organisiert der Guide ein Taxi zurück zu Ihrem Hafen oder Hotel, sodass Sie kein eigenes Fahrzeug brauchen.

Kann ich eine bestimmte Sprache für den Guide anfragen?

Der Guide spricht Englisch und Spanisch, Sie können also bei der Buchung die Sprache wählen, die Ihnen am besten passt.