Schokoladen-Workshop in Cozumel: Mayaschokolade selbst herstellen

Verwandle Kakao mit dem Rezept der Mayas in eine Schokoladentafel.

The Mayan Cacao Company in Cozumel bietet einen 90-minütigen Schokoladen-Workshop, in dem du lernst, eine handgemachte Schokoladentafel nach dem original mayanischen Rezept herzustellen. Du arbeitest mit Kakaobohnen in einer tropischen Umgebung und entdeckst die Geschichte der Schokolade an ihrem Ursprungsort. Der Workshop findet auf Englisch und Spanisch statt, Kinder ab 5 Jahren sind willkommen.

Ablauf Schritt für Schritt

Mayan-Schokolade lernen und herstellen

• Ursprung des Kakaos entdecken
• Mayarezept für Schokolade lernen
• Eigene Schokoladentafel herstellen

Das Erlebnis

Wenn du mit etwas Freizeit in Cozumel ankommst oder für ein paar Stunden vom Strand weg möchtest, tauscht dieser Workshop die üblichen Touristenstopps gegen etwas, das du selbst machst. Du kommst bei The Mayan Cacao Company an und steigst direkt ein: Der Guide führt dich durch das Mayarezept, gibt dir die Zutaten, und du formst deine eigene Schokoladentafel. Von Anfang bis Ende dauert das etwa 90 Minuten, und du nimmst deine Tafel mit nach Hause.

Die Umgebung ist wichtig – die Firma liegt in einem tropischen Raum, der das Ganze mehr als nur einen Bastelkurs wirken lässt. Du lernst die Geschichte des Kakaos genau dort, wo die Mayas ihn erstmals nutzten, so passen Ort und Lektion zusammen. Der Guide spricht Englisch oder Spanisch, Sprache ist also kein Hindernis, und Kinder ab 5 Jahren können mitmachen und ihre eigene Tafel neben den Erwachsenen herstellen.

Nimm die Schokoladentafel mit zurück ins Hotel oder aufs Schiff. Sie ist klein genug zum Verstauen und ein Souvenir, das wirklich aus deinen Händen kommt, nicht aus dem Regal.

Was enthalten ist

• Alle Kakaobohnen und Zutaten für deine Schokoladentafel.
• Anleitung durch einen Guide auf Englisch oder Spanisch.
• die handgemachte Schokoladentafel, die du selbst herstellst.

Gut zu wissen

Mittlere AnstrengungKinderwagentauglichHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Betrieben von THE MAYAN CACAO COMPANY

Ist das etwas für dich?Der Workshop findet bei The Mayan Cacao Company in Cozumel statt, du brauchst also kein Auto oder Guide – es ist ein fester Standort, den du selbst oder mit dem Taxi erreichen kannst. Wenn du woanders auf der Insel wohnst oder ohne Transport ankommst, ist der Nachmittag so einfach: Kommen, Schokolade machen, mit einem echten Ergebnis gehen.

Bewertungen von Reisenden

4,95★★★★★★★★★★

113 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Kann ich meine Kinder zum Schokoladen-Workshop in Cozumel mitbringen?

Kinder ab 5 Jahren können am Workshop teilnehmen und ihre eigene Schokoladentafel herstellen. Babys dürfen auf dem Schoß eines Erwachsenen dabei sein, und Kinderwagen sind willkommen, falls du einen brauchst.

Was stelle ich während des 90-minütigen Workshops her?

Du machst eine handgemachte Schokoladentafel nach dem original mayanischen Rezept. Der Guide zeigt dir die Schritte, du arbeitest mit den bereitgestellten Kakaobohnen und formst deine eigene Tafel, die du mitnehmen kannst.

Findet der Workshop auf Englisch statt, oder muss ich Spanisch sprechen?

Der Workshop wird auf Englisch und Spanisch angeboten, du kannst also in der Sprache teilnehmen, die du sprichst.

Was ist im Preis des Schokoladen-Workshops enthalten?

Im Preis sind alle Zutaten für deine Schokoladentafel sowie die Anleitung durch den Guide enthalten. Die von dir hergestellte Tafel gehört dir zum Mitnehmen.

Wie lange dauert der gesamte Workshop?

Der Workshop dauert 90 Minuten vom Eintreffen bis zum Verlassen mit deiner fertigen Schokoladentafel.