Clase de cocina mexicana en Cabo San Lucas: Aprende cuatro platillos
Prepara cuatro platillos mexicanos, escoge ingredientes del jardín, mezcla un cóctel
Una clase de cocina de tres horas en Cabo San Lucas donde aprendes a preparar cuatro platillos tradicionales mexicanos con un chef, visitas el jardín del restaurante para seleccionar ingredientes frescos locales y mezclas un cóctel auténtico. La clase es en un área privada de un restaurante exclusivo, con grupos pequeños para instrucción práctica. Incluye brunch y bebidas. El guía habla inglés y español. Edad mínima 18 años.
Qué incluye
- Instrucción de un chef en cocina mexicana auténtica.
- acceso al jardín del restaurante para seleccionar ingredientes frescos locales.
- preparación de cuatro platillos tradicionales mexicanos.
- enseñanza para mezclar un cóctel tradicional.
- brunch con los platillos que cocinaste.
- todas las bebidas.
Horarios
- Todos los días 12:00 17:00
Antes de reservar
Operado por Restaurant Bar Metate Cabo
Precios y horarios actualizados hace 2 días
Reseñas de viajeros
La experiencia
Comienzas en el jardín dentro del restaurante, recorriendo la flora típica de Los Cabos para aprender qué ingredientes hacen los mejores platillos. El chef te muestra cómo elegir lo que necesitas (jitomates, aguacate, epazote, flor de calabaza, queso Oaxaca, frijoles negros), y explica por qué cada uno es importante. Una vez que has seleccionado todo, pasas a la cocina para empezar a cocinar.
Durante las siguientes horas, preparas cuatro platillos paso a paso bajo la instrucción del chef. Uno de ellos es una tlayuda de la huerta: una tortilla tradicional cubierta con frijoles negros, queso Oaxaca, champiñones, jitomate, flor de calabaza, aguacate y epazote. También aprendes a preparar un cóctel refrescante usando las técnicas e ingredientes que enseña el chef. El tamaño pequeño del grupo permite que el chef supervise tu técnica y haga ajustes mientras trabajas, no solo que demuestre desde adelante.
Comes lo que cocinaste en un área abierta para comer que da al jardín, así la comida se siente como una extensión de la cocina misma. Incluye brunch y todas las bebidas. Al final, te llevas las recetas y técnicas para preparar los mismos platillos en casa para familia y amigos.
¿Es para ti?Reserva esta clase si tienes una tarde libre en Cabo y quieres aprender a cocinar de forma práctica, no solo ver una demostración: tú eres quien cocina, no quien observa sentado. El grupo pequeño mantiene un ritmo manejable y atención personalizada, ideal si viajas en pareja o con familia.
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Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y español.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué cuatro platillos aprendo a cocinar en esta clase?
El itinerario menciona la tlayuda de la huerta como uno de los cuatro platillos que preparas. El chef te enseña los demás durante la clase, todos hechos con ingredientes que seleccionas en el jardín del restaurante.
¿Necesito experiencia en cocina para tomar esta clase?
No se requiere experiencia previa. El chef enseña paso a paso, y el grupo pequeño permite atención personalizada mientras aprendes.
¿La visita al jardín es parte de la clase de cocina o es aparte?
La visita al jardín es el inicio de la clase. Caminas por el jardín del restaurante para conocer los ingredientes locales y elegir con qué cocinarás, luego pasas a la cocina para preparar los platillos.
¿Qué incluye el precio?
La clase incluye brunch, todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y la instrucción del chef. Comes los platillos que preparas como parte de la experiencia.
¿Cuánto dura toda la clase?
La clase de cocina dura tres horas, desde el recorrido por el jardín hasta la comida final.
Clase de cocina mexicana en Cabo San Lucas: Aprende cuatro platillos
3h · EN · ES
desde US$ 75 por persona
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