Mexikanischer Kochkurs in Cabo San Lucas: Vier Gerichte lernen

Vier mexikanische Gerichte kochen, Zutaten im Garten pflücken, Cocktail mixen

Ein dreistündiger Kochkurs in Cabo San Lucas, bei dem Sie vier traditionelle mexikanische Gerichte von einem Meisterkoch zubereiten, den eigenen Garten des Restaurants besuchen, um frische lokale Zutaten auszuwählen, und einen authentischen Cocktail mixen. Der Kurs findet in einem privaten Bereich eines exklusiven Restaurants statt, die Gruppen sind klein für praktische Anleitung. Brunch und Getränke sind inklusive; der Guide spricht Englisch und Spanisch. Mindestalter 18 Jahre.

Das Erlebnis

Sie beginnen im Garten des Restaurants und gehen durch die typische Flora von Los Cabos, um zu lernen, welche Zutaten die besten Gerichte ergeben. Der Meisterkoch zeigt Ihnen, wie Sie auswählen, was Sie brauchen – Tomaten, Avocado, Epazote, Kürbisblüte, Oaxaca-Käse, schwarze Bohnen – und erklärt, warum jede Zutat wichtig ist. Sobald Sie alles ausgewählt haben, gehen Sie in die Küche, um mit dem Kochen zu beginnen.

In den nächsten Stunden bereiten Sie unter Anleitung des Kochs Schritt für Schritt vier Gerichte zu. Eines davon ist eine Tlayuda de la Huerta – ein traditionelles Fladenbrot, belegt mit schwarzen Bohnen, Oaxaca-Käse, Pilzen, Tomaten, Kürbisblüte, Avocado und Epazote. Außerdem lernen Sie, einen erfrischenden Cocktail mit den Techniken und Zutaten zu mixen, die der Koch zeigt. Die kleine Gruppengröße ermöglicht es dem Koch, Ihre Technik zu beobachten und anzupassen, während Sie arbeiten, nicht nur von vorne zu demonstrieren.

Sie essen das, was Sie gekocht haben, in einem offenen Essbereich mit Blick auf den Garten, sodass die Mahlzeit wie eine Fortsetzung des Kochens wirkt. Brunch und alle Getränke sind inklusive. Am Ende erhalten Sie Rezepte und Techniken, mit denen Sie die Gerichte zu Hause für Familie und Freunde nachkochen können.

Was enthalten ist

• Anleitung von einem Meisterkoch für authentische mexikanische Küche.
• Zugang zum Restaurantgarten zur Auswahl frischer lokaler Zutaten.
• Zubereitung von vier traditionellen mexikanischen Gerichten.
• Anleitung zum Mixen eines traditionellen Cocktails.
• Brunch mit den selbst gekochten Gerichten.
• alle Getränke.

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Restaurant Bar Metate Cabo

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie einen freien Nachmittag in Cabo haben und praktische Kocherfahrung statt einer Vorführung wollen – Sie kochen selbst, statt nur zuzuschauen. Die kleine Gruppe sorgt für ein angenehmes Tempo und persönliche Betreuung, ideal für Paare oder Familien.

Bewertungen von Reisenden

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572 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Welche vier Gerichte lerne ich in diesem Kurs zu kochen?

Im Ablauf wird die Tlayuda de la Huerta als eines der vier Gerichte genannt, die Sie zubereiten. Die anderen Gerichte bringt Ihnen der Meisterkoch während des Kurses bei, alle basieren auf Zutaten, die Sie im Restaurantgarten auswählen.

Brauche ich Kocherfahrung für diesen Kurs?

Es sind keine Vorkenntnisse nötig. Der Meisterkoch erklärt Schritt für Schritt, und die kleine Gruppe sorgt für persönliche Betreuung beim Lernen.

Ist die Gartentour Teil des Kochkurses oder separat?

Der Besuch des Gartens ist der Beginn des Kurses. Sie gehen durch den Garten des Restaurants, um lokale Zutaten kennenzulernen und auszuwählen, mit denen Sie dann in der Küche kochen.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs umfasst Brunch, alle alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränke sowie die Anleitung durch den Meisterkoch. Sie essen die Gerichte, die Sie zubereiten, als Teil des Erlebnisses.

Wie lange dauert der gesamte Kurs?

Der Kochkurs dauert drei Stunden, vom Spaziergang im Garten bis zum abschließenden Essen.

Welche Sprachen spricht der Koch?

Der Guide spricht Englisch und Spanisch, die Anleitung ist in beiden Sprachen möglich.