Corso di cucina messicana a Cabo San Lucas: Impara quattro piatti

Prepara quattro piatti messicani, scegli ingredienti dall'orto, prepara un cocktail

Un corso di cucina di tre ore a Cabo San Lucas dove impari a preparare quattro piatti tradizionali messicani con uno chef, visiti l’orto del ristorante per scegliere ingredienti freschi locali e prepari un cocktail autentico. Il corso si svolge in un’area privata di un ristorante esclusivo, con gruppi piccoli per un’istruzione pratica. Brunch e bevande sono inclusi; la guida parla inglese e spagnolo. Età minima 18 anni.

L’Esperienza

Inizi nell’orto all’interno del ristorante, passeggiando tra la flora tipica di Los Cabos per scoprire quali ingredienti rendono migliori i piatti. Lo chef ti mostra come scegliere ciò che ti serve — pomodori, avocado, epazote, fiore di zucca, formaggio oaxaca, fagioli neri — e spiega perché ognuno è importante. Una volta scelto tutto, passi in cucina per cominciare a cucinare.

Durante le ore successive prepari quattro piatti passo dopo passo sotto la guida dello chef. Uno di questi è la tlayuda de la huerta — una tradizionale focaccia con fagioli neri, formaggio oaxaca, funghi, pomodoro, fiore di zucca, avocado ed epazote. Impari anche a preparare un cocktail rinfrescante usando le tecniche e gli ingredienti insegnati dallo chef. Il gruppo piccolo permette allo chef di seguire la tua tecnica e correggerti mentre lavori, non solo di mostrare dall’inizio.

Consumi quello che hai cucinato in un’area pranzo aperta con vista sull’orto, così il pasto sembra un’estensione della cucina stessa. Brunch e tutte le bevande sono inclusi. Alla fine ricevi ricette e tecniche da usare a casa per preparare gli stessi piatti per famiglia e amici.

Cosa è incluso

• Istruzione da uno chef esperto di cucina messicana autentica.
• accesso all’orto del ristorante per scegliere ingredienti freschi locali.
• preparazione di quattro piatti tradizionali messicani.
• istruzione per preparare un cocktail tradizionale.
• brunch con i piatti cucinati.
• tutte le bevande.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicino

Gestito da Restaurant Bar Metate Cabo

È questo che fa per te?Prenota questo corso se hai un pomeriggio libero a Cabo e vuoi imparare a cucinare con le tue mani invece di assistere a una dimostrazione — sei tu a cucinare, non a guardare seduto. Il gruppo piccolo mantiene il ritmo gestibile e l’attenzione personale, ideale sia in coppia che in famiglia.

Recensioni dei viaggiatori

4,78★★★★★★★★★★

572 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quali sono i quattro piatti che imparo a cucinare in questo corso?

L’itinerario indica la tlayuda de la huerta come uno dei quattro piatti che prepari. Lo chef ti insegna gli altri durante il corso, tutti fatti con ingredienti scelti nell’orto del ristorante.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso?

Non è richiesta esperienza precedente. Lo chef insegna passo dopo passo e il gruppo piccolo garantisce attenzione personalizzata mentre impari.

La visita all’orto fa parte del corso o è separata?

La visita all’orto è l’inizio del corso. Passeggi nell’orto del ristorante per conoscere gli ingredienti locali e scegliere quelli con cui cucinerai, poi passi in cucina per preparare i piatti.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il corso include brunch, tutte le bevande alcoliche e analcoliche e l’istruzione dello chef. Consumi i piatti che prepari come parte dell’esperienza.

Quanto dura il corso completo?

Il corso di cucina dura tre ore, dalla passeggiata nell’orto fino al pasto finale.

Quali lingue parla lo chef?

La guida parla inglese e spagnolo, quindi l’istruzione è disponibile in entrambe le lingue.