Tour en la finca de café Fairview en Nairobi: Del grano a la taza
Cosecha, procesamiento, tostado y degustación de café en una tarde en Fairview
Tour práctico en la finca de café Fairview en Nairobi donde sigues todo el ciclo de producción, desde las plantas cultivadas hasta los granos tostados, con un guía que explica cada etapa y una sesión de degustación al final. Verás cómo se recolectan a mano las cerezas de café, se procesan mediante lavado y secado, se tuestan desde el grano crudo hasta el producto final, y probarás los sabores que surgen en cada fase. El tour dura unas cinco horas y termina con la oportunidad de comprar granos para llevar.
Opciones de esta experiencia
3 opcionesItinerario paso a paso
Tour en finca de café y experiencia de degustación
- Aprender sobre el cultivo del café
- Observar la cosecha de cerezas de café
- Ver las etapas del procesamiento del café
- Presenciar la demostración de tostado de café
- Participar en la sesión de degustación de café
- Comprar productos de café para llevar
Qué incluye
- Vehículo con aire acondicionado para el traslado a la finca y de regreso.
- café y té durante el tour.
- guía en inglés que explica cada etapa de la producción.
- acceso a la demostración de tostado y sesión de degustación.
- oportunidad de comprar productos de café al final.
Horarios
- Todos los días 09:00 12:00
Antes de reservar
Operado por Safarilinks Africa Limited
Precios y horarios actualizados hace 8 días
¿Necesitas asistencia?Escríbenos por WhatsApp o emailReseñas de viajeros
La experiencia
El tour comienza con un guía que explica cómo crecen las plantas de café y qué condiciones necesitan, luego pasa al trabajo real: aprenderás cómo se recolectan a mano las cerezas maduras y qué sucede después. Una vez cosechadas, las cerezas pasan por lavado, secado y molienda para extraer los granos en su interior: etapas que verás demostradas y no solo descritas. Luego viene el tostado, donde los granos crudos se transforman en lo que reconoces como café. Podrás oler y probar los granos en diferentes etapas del tostado para notar cómo cambia el sabor.
La sesión de degustación se basa en el “coffee cupping”, una forma estructurada de probar y comparar los sabores de los granos de esta finca en particular. Explorarás las diferencias en los perfiles de café y entenderás qué hace que un lote sepa distinto a otro. Un vehículo con aire acondicionado te lleva de ida y vuelta a la finca, y durante el tour se ofrecen café y té. Al final, podrás comprar los productos de café de la finca si algo te gusta.
¿Es para ti?Reserva el tour de la tarde si quieres recorrer todo el ciclo de producción en una sola tarde sin prisas. Las cinco horas te permiten pasar por cada etapa (desde las plantas hasta el área de tostado y la mesa de degustación) sin sentirte apurado, y terminarás con suficiente luz para regresar a la ciudad.
Compara las 5 alternativas





Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 años); Niño (4 a 12 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué sucede exactamente durante la parte de degustación del tour?
La degustación es una sesión de “coffee cupping” donde pruebas y comparas los sabores de los granos de Fairview. Aprenderás a identificar las diferencias en los perfiles de café y cómo el tostado afecta el sabor en la taza.
¿Podré recoger cerezas de café yo mismo o solo observar?
El tour incluye la oportunidad de aprender sobre la recolección manual cuando las cerezas están maduras, aunque la posibilidad de hacerlo depende de la temporada y de las actividades en la finca ese día.
¿Cuánto dura todo el tour?
El tour dura unas cinco horas desde el inicio hasta el final, cubriendo todo el proceso desde las plantas hasta la degustación y la opción de comprar café al final.
¿Incluye almuerzo o debo comer antes de ir?
El almuerzo no está incluido en este tour, aunque se ofrece café y té. Planea comer antes de llegar o lleva un refrigerio si prefieres.
¿Debo organizar mi propio traslado a la finca o el transporte está incluido?
El tour incluye un vehículo con aire acondicionado para llevarte de ida y vuelta a la finca Fairview, por lo que no necesitas organizar transporte aparte.
Tour en la finca de café Fairview en Nairobi: Del grano a la taza
5h · EN · en tu hotel
desde US$ 33,60 por persona
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