Tour na fazenda de café Fairview em Nairobi: Do grão à xícara

Colheita, processamento, torrefação e degustação de café em uma tarde na Fairview

Um tour prático na fazenda de café Fairview em Nairobi, onde você acompanha todo o ciclo de produção, das plantas cultivadas até os grãos torrados, com um guia explicando cada etapa e uma sessão de degustação ao final. Você verá como os frutos do café são colhidos manualmente, processados por lavagem e secagem, torrados do grão cru ao produto final e poderá provar os sabores que surgem em cada fase. O tour dura cerca de cinco horas e termina com a oportunidade de comprar grãos para levar para casa.

Opções desta experiência

3 opções

A partir de US$ 33,60 por pessoa, conforme a opção e a data que você escolher.Ver datas e reservar

Visita à fazenda de café Fairview em Nairóbi, com degustação 09:00 Guia em inglês Traslado incluído

Passeio do café da tarde. 09:00 e 12:00 Guia em inglês Visita à tarde à Fairview Coffee Farm: passe a tarde na fazenda, percorrendo a propriedade de café, aprendendo como o café é produzido e provando-o.

Experiência privativa sem outros grupos 09:00 e 12:00 Guia em inglês Privativa, sem outros grupos: aproveite uma visita privativa à Fairview Coffee Farm, com partida de Nairóbi, em veículo próprio e com guia exclusivo. Exclusiva. Descubra como o café queniano é cultivado, colhido, processado e torrado, e saboreie uma xícara recém-preparada na fazenda. Traslado incluído.

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Roteiro passo a passo

Tour na fazenda de café e experiência de degustação

• Conhecer o cultivo do café
• Observar a colheita dos frutos do café
• Ver as etapas do processamento do café
• Acompanhar a demonstração da torrefação
• Participar da sessão de degustação de café
• Comprar produtos de café para levar para casa

O que está incluído

• Veículo com ar-condicionado para transporte até a fazenda e retorno.
• café e chá durante o tour.
• guia em inglês explicando cada etapa da produção.
• acesso à demonstração da torrefação e à sessão de degustação.
• possibilidade de comprar produtos de café ao final.

Horários

• Todos os dias 09:00 12:00

Outro horário? ›

Antes de reservar

Grupo Até 113 2 privadas ›

Guia ao vivo Inglês

Ponto de encontro e busca no hotel Inclui busca no seu hotel. Você pode escolher entre 4 pontos de embarque.

Idades Adulto (14 anos ou mais) · Jovem (13 anos) · Criança (4 a 12 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Informações práticas

Pouco esforço físico Acessível para cadeira de rodas Transporte acessível Acessível para carrinho de bebê Transporte público por perto Não indicado para quem tem problemas cardíacos Bebês vão no colo

Operado por Safarilinks Africa Limited

Preços e horários atualizados há 8 dias

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Avaliações de viajantes

4,85 ★★★★★ Excepcional 41 avaliações verificadas de viajantes 95% deram 5 estrelas

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A experiência

O tour começa com um guia explicando como as plantas de café crescem e quais condições elas precisam, depois passa para o trabalho prático: você aprende como os frutos maduros são colhidos manualmente e o que acontece depois. Após a colheita, os frutos passam por lavagem, secagem e beneficiamento para extrair os grãos: etapas que você verá demonstradas, não apenas explicadas. A torrefação acontece em seguida, quando os grãos crus se transformam no café que você conhece. Você poderá sentir o aroma e provar os grãos em diferentes estágios de torra para perceber como o sabor muda.

A sessão de degustação é baseada na prática de “coffee cupping”, um método estruturado para provar e comparar os sabores dos grãos desta fazenda específica. Você vai explorar as nuances dos diferentes perfis de café e entender o que faz um lote ter sabor diferente do outro. Um veículo com ar-condicionado leva você até a fazenda e traz de volta, e café e chá são servidos durante o tour. No final, você pode comprar os produtos de café da fazenda para levar para casa, caso algum sabor tenha chamado sua atenção.

Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 anos); Criança (4 a 12 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente acontece na parte da degustação do café?

A degustação é uma sessão de coffee cupping, onde você prova e compara os sabores dos grãos da fazenda Fairview. Você aprende a identificar as nuances dos diferentes perfis de café e como a torra influencia o sabor na xícara.

Eu realmente vou colher os frutos do café ou só vou assistir?

O tour inclui a chance de aprender sobre a colheita manual quando os frutos estiverem maduros, mas a oportunidade prática depende da época do ano e do que estiver acontecendo na fazenda naquele dia.

Quanto tempo dura o tour todo?

O tour dura cerca de cinco horas do início ao fim, cobrindo toda a jornada desde as plantas até a degustação e a possibilidade de comprar café no final.

O almoço está incluído ou devo comer antes de ir?

O almoço não faz parte do tour, embora café e chá sejam oferecidos. Planeje comer antes de chegar ou leve um lanche, se preferir.

Preciso organizar meu próprio transporte até a fazenda ou o traslado está incluído?

Um veículo com ar-condicionado está incluído para levar você até a fazenda Fairview e trazer de volta, então não precisa se preocupar com transporte separado.