Clase de cocina en Petra: Aprende platos jordanos con la familia

Aprendes a cocinar cocinando, no viendo una demostración.

Una clase de cocina en Petra donde te unes a la familia de Um Ayemen en su cocina para preparar y comer platos tradicionales jordanos. Tú eliges las actividades: visitar el mercado local para comprar ingredientes, hornear pan o cocinar favoritos como mansaf y maqlouba. Luego se reúnen alrededor de la mesa para compartir la comida que ayudaste a crear. Incluye café árabe, té de menta y dulces caseros. El guía habla inglés o árabe.

La experiencia

La cocina de Um Ayemen está preparada para cocinar activamente, no para demostraciones. Llegas con café árabe y te acomodas en la casa familiar, luego eliges qué platos preparar: mansaf (cordero o pollo en yogur jameed), maqlouba (arroz "al revés"), hojas de parra rellenas o sopas de temporada. Si te interesa, vas con la familia al mercado a elegir ingredientes frescos juntos. Si prefieres empezar directo en la cocina, también está bien. Toda la experiencia dura unas dos horas, así que el ritmo es tranquilo.

Mientras cocinas, aprendes sobre la vida beduina, costumbres matrimoniales y rutinas diarias en Petra, no con una charla, sino integrado en el trabajo y las historias que se comparten junto a la estufa. El menú cambia según la temporada y lo que haya disponible, por lo que ninguna visita es igual. Las opciones vegetarianas (mujadara, qalaya bandora, hojas de parra sin carne) están integradas en la cocina, no son un añadido.

Cuando la comida está lista, todos comen juntos en la mesa familiar. Después hay dulces caseros o fruta de temporada, junto con más té de menta. Hay opciones de transporte público cerca si las necesitas para llegar.

Qué incluye

• Café árabe y té de menta recién hechos con hospitalidad tradicional.
• almuerzo o cena casera (el menú cambia según la temporada y tu elección de platos).
• dulces caseros o fruta de temporada después de la comida.
• agua embotellada.
• aprendizaje sobre hospitalidad beduina, costumbres matrimoniales y vida diaria en Petra integrado en la cocina y la conversación.

Opciones de esta experiencia

6 opciones

Té y charlaHasta 15 por reserva · Guía en inglés o árabe · Sin hora fijaDuración: 2 horas. Té y aperitivos: saborea el té árabe y comparte historias sobre la vida beduina, la familia y las tradiciones en nuestra casa en Petra.

Desayuno tradicional y charla.Hasta 15 por reserva · Guía en inglés o árabe · Sin hora fijaDura 2 horas e incluye desayuno.

Cenar y charlarHasta 15 por reserva · Guía en inglés o árabe · Sin hora fijaDura 2 horas, centrada en el plato principal.

Ver 3 opciones más

Pan tradicional y desayuno.Hasta 10 por reserva · Guía en inglés o árabe · Sin hora fijaDuración: 3 horas. Pasa una mañana relajada y tradicional horneando pan en un horno árabe, y luego siéntate a desayunar y charlar. Desayuno jordano. Elaboración del pan con tus propias manos: disfruta de una mañana acogedora con la familia de Um Ayemen en Petra, donde horneas pan tradicional recién hecho y preparas un desayuno casero ligero.

Comprar, cocinar, cenar y charlar.Hasta 10 por reserva · Guía en inglés o árabe · Sin hora fijaDuración: 5 horas. Flexible; se puede organizar por WhatsApp o correo electrónico. Compra local, cocina y cena: visita los mercados locales y elige ingredientes frescos. Cocina platos jordanos auténticos con la familia. Disfruta de una comida casera completa.

Cocinar, cenar y charlar.Hasta 10 por reserva · Guía en inglés o árabe · Sin hora fijaDura 4 horas, durante las cuales preparas platos tradicionales.

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés y árabe

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 11 días

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Um Ayemen

¿Es para ti?Si quieres cocinar y comer en lugar de ver a un chef trabajar, esta es una experiencia práctica desde que llegas. El menú combinable te permite decidir qué se prepara, y la visita al mercado es opcional: elige ir si quieres comprar con la familia, o salta directo a la cocina si prefieres.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

17 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y árabe.

¿Puedo elegir qué platos jordanos cocinar o el menú está fijo?

Eliges del menú: mansaf, maqlouba, hojas de parra rellenas, sopas de temporada, kuba y otros son opciones. Um Ayemen y su familia trabajan con lo que quieres hacer y lo que está en temporada, así que los platos cambian en cada visita.

¿Voy al mercado local a comprar ingredientes o ya están allí?

La visita al mercado es una de las actividades que puedes combinar. Si quieres ir a elegir ingredientes frescos con la familia, vas. Si prefieres saltarla y empezar a cocinar, también está bien.

¿Qué está incluido en el precio y qué debo pagar aparte?

Incluye café árabe, té de menta, dulces caseros o fruta de temporada y la comida casera. Las compras personales en el mercado, si decides ir, corren por tu cuenta.

¿Cuánto dura toda la experiencia?

La clase dura unas dos horas desde el inicio hasta el final, incluyendo cocinar, aprender sobre tradiciones beduinas y comer juntos en la mesa.

¿Hay opciones vegetarianas?

Sí. Mujadara (lentejas, arroz y cebolla caramelizada), qalaya bandora (tomates salteados con aceite de oliva y especias) y hojas de parra rellenas sin carne están en el menú.