Aula de culinária em Petra: Aprenda pratos jordanianos com a família

Você aprende a cozinhar cozinhando, não assistindo a uma demonstração.

Uma aula de culinária em Petra onde você se junta à família de Um Ayemen na cozinha de casa para preparar e comer pratos tradicionais jordanianos. Você escolhe suas atividades (visitar o mercado local para comprar ingredientes, assar pão ou cozinhar favoritos como mansaf e maqlouba), e depois se reúne à mesa para compartilhar a refeição que ajudou a fazer. Café árabe, chá de hortelã e doces caseiros estão incluídos. O guia fala inglês ou árabe.

A experiência

A cozinha de Um Ayemen é preparada para cozinhar na prática, não para demonstração. Você chega e recebe café árabe, se acomoda na casa da família e escolhe quais pratos preparar: mansaf (cordeiro ou frango no iogurte jameed), maqlouba (prato de arroz "de cabeça para baixo"), folhas de uva recheadas ou sopas da estação. Se quiser, pode acompanhar a família ao mercado para escolher os ingredientes frescos juntos. Se preferir começar direto na cozinha, também pode. A experiência dura cerca de duas horas, mantendo um ritmo tranquilo.

Enquanto cozinha, você aprende sobre a vida beduína, costumes matrimoniais e rotina diária em Petra: não por meio de uma palestra, mas incorporado ao trabalho e às histórias compartilhadas enquanto está no fogão. O cardápio varia conforme a estação e o que está disponível, então nenhuma visita é igual à outra. Opções vegetarianas (mujadara, qalaya bandora, folhas de uva recheadas sem carne) fazem parte da cozinha, não são um complemento.

Quando a comida fica pronta, todos comem juntos na mesa da família. Doces caseiros ou frutas da estação vêm depois, acompanhados de mais chá de hortelã. Há opções de transporte público próximas, caso precise para chegar.

O que está incluído

• Café árabe e chá de hortelã frescos servidos com hospitalidade tradicional.
• almoço ou jantar caseiro (o cardápio muda conforme a estação e sua escolha de pratos).
• doces caseiros ou frutas da estação após a refeição.
• água engarrafada.
• aprendizado sobre hospitalidade beduína, costumes matrimoniais e vida diária em Petra incorporado ao cozinhar e conversar.

Opções desta experiência

6 opções

Chá e conversaAté 15 por reserva · Guia em inglês ou árabe · Sem horário fixoDuração: 2 horas. Chá e petiscos: saboreie chá árabe e compartilhe histórias sobre a vida beduína, a família e as tradições em nossa casa em Petra.

Café da manhã tradicional e conversa.Até 15 por reserva · Guia em inglês ou árabe · Sem horário fixoDura 2 horas e inclui café da manhã.

Jantar e conversarAté 15 por reserva · Guia em inglês ou árabe · Sem horário fixoDura 2 horas, com foco no prato principal.

Ver mais 3 opções

Pão tradicional e café da manhã.Até 10 por reserva · Guia em inglês ou árabe · Sem horário fixoDuração: 3 horas. Passe uma manhã tranquila e tradicional assando pão em um forno árabe e depois sente-se para tomar o café da manhã e conversar. Café da manhã jordaniano. Preparo do pão com as próprias mãos: aproveite uma manhã aconchegante com a família de Um Ayemen em Petra, onde você assa pão tradicional fresco e prepara um café da manhã caseiro leve.

Compre, cozinhe, jante e converse.Até 10 por reserva · Guia em inglês ou árabe · Sem horário fixoDuração: 5 horas. Flexível; pode ser combinado por WhatsApp ou e-mail. Compras locais, cozinha e jantar: visite os mercados locais e escolha ingredientes frescos. Cozinhe pratos jordanianos autênticos com a família. Desfrute de uma refeição caseira completa.

Cozinhe, jante e converse.Até 10 por reserva · Guia em inglês ou árabe · Sem horário fixoDura 4 horas, durante as quais você prepara pratos tradicionais.

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e árabe

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 10 dias

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Um Ayemen

É para você?Se você quer cozinhar e comer em vez de assistir a um chef, esta é uma experiência prática desde a chegada. O cardápio flexível permite escolher o que será feito, e a visita ao mercado é opcional: escolha ir se quiser fazer compras com a família, ou pule e vá direto para a cozinha.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

17 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e árabe.

Posso escolher quais pratos jordanianos cozinhar ou o cardápio é fixo?

Você escolhe do cardápio: mansaf, maqlouba, folhas de uva recheadas, sopas da estação, kuba e outros são opções. Um Ayemen e a família trabalham com o que você quiser fazer e o que estiver na estação, então os pratos mudam a cada visita.

Vou ao mercado local comprar ingredientes ou eles já estão lá?

A visita ao mercado é uma das atividades que você pode escolher. Se quiser ir e escolher ingredientes frescos com a família, pode. Se preferir pular e começar a cozinhar, também pode.

O que está incluído no preço e o que preciso pagar à parte?

Café árabe, chá de hortelã, doces caseiros ou frutas da estação e a refeição feita em casa estão todos incluídos. Compras pessoais no mercado (se você optar por ir) são por sua conta.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A aula dura cerca de duas horas do começo ao fim, incluindo cozinhar, aprender sobre tradições beduínas e comer juntos à mesa.

Há opções vegetarianas?

Sim. Mujadara (lentilhas, arroz e cebolas caramelizadas), qalaya bandora (tomates refogados com azeite e temperos) e folhas de uva recheadas sem carne estão no cardápio.