Naturaleza y gastronomía en Hokkaido junto al lago Toya

Prepara un banquete con la cosecha de temporada de Hokkaido en una colina privada con vista al lago Toya

Una actividad culinaria práctica cerca del lago Toya, Hokkaido, donde pasas cuatro horas explorando una propiedad privada de 5 acres, aprendiendo las historias detrás de los ingredientes locales y preparando una comida completa de temporada en una cocina acogedora antes de comer juntos. Un guía en vivo habla inglés, japonés o cantonés. El traslado está incluido.

La experiencia

Llegas a HOKKAIDian Homestead, una propiedad privada creada para compartir la comida y la vida de Hokkaido. Después de bebidas de bienvenida y una bandeja de temporada, tu guía te lleva a caminar por los terrenos (bosque y granja en la cima de una colina con vistas a la región) señalando de dónde vienen los ingredientes y qué hace único a este rincón de Hokkaido. La propiedad tiene 5 acres, por lo que hay espacio para moverse entre el entorno natural y la cocina sin prisas.

Luego entras a la cocina y comedor acogedores. Aquí comienza la parte práctica: aprendes a preparar una comida completa usando los mariscos, carnes, frutas y verduras de temporada que el guía te acaba de mostrar. Escuchas las historias detrás de cada ingrediente (por qué es importante, cómo se cultiva o pesca, qué sabor tiene en esta temporada), y tú mismo cocinas, no solo miras una demostración. El menú cambia según la temporada, así que lo que prepares dependerá de cuándo visites.

Cuando terminas de cocinar, te sientas a comer el banquete que preparaste. La comida termina con café o té de hierbas. El traslado está incluido y tu guía habla inglés, japonés o cantonés.

Qué incluye

• Traslado desde tu hotel o punto de encuentro.
• bebidas de bienvenida y bandeja de temporada.
• caminata guiada por la propiedad de 5 acres.
• preparación práctica de una comida completa de temporada.
• banquete sentado con mariscos, carne, frutas y verduras de Hokkaido.
• postre casero.
• café o té de hierbas.
• guía en vivo en inglés, japonés o cantonés.

Antes de reservar

Días y horariosDe miércoles a domingoSale a las 11:00

EdadesAdulto (13 años o más) · Joven (6 a 12 años) · Niño (3 a 5 años) · Bebé (menos de 3 años): gratis

GrupoHasta 20

Guía en vivoInglés, cantonés y japonés

Punto de encuentro y recogidaLa recogida en tu hotel es opcional; también puedes ir directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.Puedes elegir entre 10 puntos de recogida.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasApto para carritos de bebéSe admiten mascotasLos bebés van en brazos

Operado por HOKKAIDian Homestead

¿Es para ti?El guía habla inglés, japonés o cantonés, para que puedas seguir cómodamente en tu idioma preferido. Esto funciona para viajeros solos, familias y grupos pequeños que quieren cocinar y comer juntos en lugar de solo ver a un chef trabajar.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, japonés y cantonés.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (6 a 12 años); Niño (3 a 5 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué tipo de cocina haré realmente ese día?

Prepararás una comida completa de temporada en la cocina usando mariscos, carne y productos locales de Hokkaido. El guía te enseña mientras trabajas, así que el enfoque está en aprender las técnicas y las historias detrás de los ingredientes, no solo en seguir una receta.

¿Cuánto dura toda la experiencia?

La actividad dura cuatro horas desde la llegada hasta el final de la comida, incluyendo las bebidas de bienvenida, la caminata guiada al aire libre, la cocina práctica y el banquete sentado.

¿Qué incluye realmente la bandeja de bienvenida y la comida final?

La bandeja de bienvenida es una selección de bocados refrescantes de temporada. La comida completa incluye un bowl de mariscos de temporada de Hokkaido, carne y verduras asadas con ingredientes locales, postre casero y café o té de hierbas.

¿Cómo llego y qué pasa si no tengo auto?

El traslado está incluido con la reserva. Tu guía organizará la recogida en tu hotel o en un punto de encuentro cerca del lago Toya, así que no necesitas preocuparte por el transporte.