Experiência de natureza e gastronomia em Hokkaido perto do lago Toya

Prepare um banquete com a colheita sazonal de Hokkaido em uma propriedade privada com vista para o lago Toya

Uma atividade culinária prática perto do lago Toya, em Hokkaido, onde você passa quatro horas explorando uma propriedade privada de 2 hectares, aprendendo as histórias por trás dos ingredientes locais e preparando uma refeição sazonal completa em uma cozinha aconchegante antes de comer junto. Um guia ao vivo fala inglês, japonês ou cantonês. Traslado incluído.

A experiência

Você chega à HOKKAIDian Homestead, uma propriedade privada criada para compartilhar a comida e a vida de Hokkaido. Após bebidas de boas-vindas e uma tábua sazonal, seu guia leva você para uma caminhada pelos terrenos (floresta e fazenda no topo da colina com vista para a região) mostrando de onde vêm os ingredientes e o que torna esse canto de Hokkaido especial. A propriedade tem 2 hectares, então há espaço para se movimentar entre a natureza e a cozinha sem pressa.

Depois, você entra na cozinha e área de jantar aconchegantes. É aqui que começa a parte prática: você aprende a preparar uma refeição completa usando frutos do mar, carnes, frutas e vegetais sazonais que o guia acabou de apresentar. Você ouve as histórias de cada ingrediente (por que é importante, como é cultivado ou pescado, qual o sabor nesta estação), e cozinha de fato, não só assiste a uma demonstração. O cardápio muda conforme a estação, então o que você faz depende da época da visita.

Quando a comida está pronta, você se senta para comer o banquete que preparou. Café ou chá de ervas encerram a refeição. O traslado está incluído, e seu guia fala inglês, japonês ou cantonês.

O que está incluído

• Traslado do hotel ou ponto de encontro.
• bebidas de boas-vindas e tábua sazonal.
• caminhada guiada pela propriedade de 2 hectares.
• preparo prático de uma refeição sazonal completa.
• banquete sentado com frutos do mar, carnes, frutas e legumes de Hokkaido.
• sobremesa caseira.
• café ou chá de ervas.
• guia ao vivo em inglês, japonês ou cantonês.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe quarta a domingoSai às 11:00

IdadesAdulto (13 anos ou mais) · Jovem (6 a 12 anos) · Criança (3 a 5 anos) · Bebê (menos de 3 anos): grátis

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês, cantonês e japonês

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 10 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêAceita animaisBebês vão no colo

Operado por HOKKAIDian Homestead

É para você?O guia fala inglês, japonês ou cantonês, para que você acompanhe confortavelmente na sua língua preferida. Isso funciona para viajantes solo, famílias e pequenos grupos que querem cozinhar e comer juntos em vez de só assistir a um chef.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, japonês e cantonês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (6 a 12 anos); Criança (3 a 5 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Que tipo de culinária vou realmente fazer no dia?

Você prepara uma refeição sazonal completa na cozinha usando frutos do mar, carnes e produtos locais de Hokkaido. O guia ensina enquanto você cozinha, com foco em aprender técnicas e as histórias dos ingredientes, não só seguir uma receita.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A atividade dura quatro horas desde a chegada até o fim da refeição, incluindo as bebidas de boas-vindas, a caminhada guiada ao ar livre, a cozinha prática e o banquete sentado.

O que a tábua de boas-vindas e a refeição final incluem?

A tábua de boas-vindas é uma seleção sazonal de petiscos refrescantes. A refeição completa inclui uma tigela de frutos do mar sazonais de Hokkaido, carne assada e legumes com ingredientes locais, sobremesa caseira e café ou chá de ervas.

Como faço para chegar lá, e se eu não tiver carro?

O traslado está incluído na reserva. Seu guia organiza a coleta no hotel ou em um ponto de encontro perto do lago Toya, então você não precisa se preocupar com transporte.