Hokkaido Natur- und Gourmet-Erlebnis nahe dem Lake Toya

Kochen Sie ein Festmahl aus Hokkaidos saisonaler Ernte auf einem privaten Hügel mit Blick auf den Lake Toya

Ein praktisches kulinarisches Erlebnis nahe dem Lake Toya, Hokkaido, bei dem Sie vier Stunden auf einem privaten 2 ha großen Grundstück verbringen, die Geschichten hinter den lokalen Zutaten kennenlernen und in einer gemütlichen Küche ein komplettes saisonales Menü zubereiten, das Sie gemeinsam essen. Ein Live-Guide spricht Englisch, Japanisch oder Kantonesisch. Abholung ist inklusive.

Das Erlebnis

Sie kommen auf dem HOKKAIDian Homestead an, einem privaten Anwesen, das geschaffen wurde, um das Essen und Leben Hokkaidos zu teilen. Nach einem Begrüßungsgetränk und einer saisonalen Platte führt Sie Ihr Guide auf einen Rundgang über das Gelände (Wald und Bauernhof auf einem Hügel mit Ausblick über die Region) und zeigt Ihnen, woher die Zutaten stammen und was diese Ecke Hokkaidos besonders macht. Das Anwesen umfasst 2 Hektar, sodass Sie sich zwischen der Natur und der funktionalen Küche frei bewegen können, ohne sich gehetzt zu fühlen.

Danach geht es hinein in die gemütliche Küche und den Essbereich. Hier beginnt der praktische Teil: Sie lernen, ein komplettes Menü zuzubereiten, das saisonale Meeresfrüchte, Fleisch, Obst und Gemüse umfasst, die der Guide gerade erklärt hat. Sie hören die Geschichten zu jeder Zutat (warum sie wichtig ist, wie sie angebaut oder gefangen wird, wie sie in dieser Saison schmeckt) und Sie kochen selbst, statt nur zuzusehen. Das Menü ändert sich mit den Jahreszeiten, sodass das Gericht davon abhängt, wann Sie kommen.

Wenn das Kochen abgeschlossen ist, setzen Sie sich zusammen, um das selbst zubereitete Festmahl zu genießen. Zum Abschluss gibt es Kaffee oder Kräutertee. Die Abholung ist inklusive, und Ihr Guide spricht Englisch, Japanisch oder Kantonesisch.

Was enthalten ist

• Abholung vom Hotel oder Treffpunkt.
• Begrüßungsgetränke und saisonale Platte.
• geführter Rundgang über das 2 ha große Anwesen.
• praktische Zubereitung eines kompletten saisonalen Menüs.
• gemeinsames Essen mit Meeresfrüchten, Fleisch, Obst und Gemüse aus Hokkaido.
• hausgemachtes Dessert.
• Kaffee oder Kräutertee.
• Live-Guide in Englisch, Japanisch oder Kantonesisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMittwoch bis SonntagStart um 11:00

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Jugendlicher (6 bis 12 Jahre) · Kind (3 bis 5 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos

GruppeBis 20

Live-GuideEnglisch, Japanisch und Kantonesisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 10 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von HOKKAIDian Homestead

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch, Japanisch oder Kantonesisch, sodass Sie bequem in Ihrer bevorzugten Sprache folgen können. Das passt für Alleinreisende, Familien und kleine Gruppen, die gemeinsam kochen und essen möchten, statt nur einem Koch zuzusehen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Japanisch und Kantonesisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (6 bis 12 Jahre); Kind (3 bis 5 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Art von Kochen mache ich am Tag tatsächlich?

Sie bereiten in der Küche ein komplettes saisonales Menü mit Meeresfrüchten, Fleisch und lokalen Produkten aus Hokkaido zu. Der Guide erklärt Ihnen währenddessen die Techniken und die Geschichten hinter den Zutaten, sodass der Fokus auf dem Lernen liegt und nicht nur auf dem Befolgen eines Rezepts.

Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?

Die Aktivität dauert vier Stunden von der Ankunft bis zum Ende des Essens, inklusive Begrüßungsgetränken, dem geführten Rundgang draußen, dem praktischen Kochen und dem gemeinsamen Essen.

Was beinhaltet die Begrüßungsplatte und das abschließende Essen genau?

Die Begrüßungsplatte ist eine saisonale Auswahl erfrischender Häppchen. Das komplette Menü umfasst eine saisonale Meeresfrüchteschale aus Hokkaido, gebratenes Fleisch und Gemüse mit lokalen Zutaten, hausgemachtes Dessert sowie Kaffee oder Kräutertee.

Wie komme ich dorthin, und was, wenn ich kein Auto habe?

Die Abholung ist bei der Buchung inklusive. Ihr Guide organisiert die Abholung von Ihrem Hotel oder einem Treffpunkt nahe dem Lake Toya, sodass Sie keinen eigenen Transport planen müssen.