Tour por las cervecerías de sake en Fushimi, Kioto: 18 degustaciones

Dieciocho sakes en una tarde, de fuertes a suaves, en las cervecerías activas de Fushimi.

Un tour guiado de sake por Fushimi, Kioto, donde pruebas 18 sakes diferentes en tres cervecerías durante 2,5 horas. Comienzas en el museo Gekkeikan Okura Sake para conocer métodos tradicionales y exhibiciones, sigues en la fábrica Kizakura para conocer su mascota kappa y probar tres sakes de la casa, y terminas en el callejón de cervecerías Fushimizu para el reto de degustación. El tour puede ser privado o en grupo, con guía en vivo en inglés o japonés, e incluye todas las degustaciones y la tarifa del guía.

Itinerario paso a paso

Tour y degustaciones en las cervecerías de sake de Fushimi

• Visita al museo Gekkeikan Okura Sake
• Exploración de exhibiciones sobre la elaboración del sake
• Degustación de varios sakes de Gekkeikan
• Recorrido por la fábrica Kizakura
• Encuentro con la mascota kappa de Kizakura
• Degustación de tres sakes de Kizakura
• Degustación de 18 sakes en el callejón Fushimizu

La Experiencia

La verdadera atracción son los dieciocho sakes diferentes, repartidos en tres paradas que muestran cómo se hace realmente el sake. Comienzas en el museo Gekkeikan Okura Sake, donde la cervecería sigue funcionando y las exhibiciones te explican las herramientas y métodos que se han mantenido casi iguales por siglos. La degustación allí inicia el día: probarás varios de sus sakes antes de continuar, para que tu paladar tenga una base antes del reto mayor.

Después sigue Kizakura, que es un recorrido por la fábrica, no solo una sala de degustación. Ves el proceso de elaboración en acción, luego conoces a su mascota kappa, la criatura mítica que es la imagen de su marca en comerciales japoneses. Siguen tres sakes más, todos hechos para mostrar lo que distingue a Kizakura: cervezas suaves y accesibles que no requieren un paladar experto. Al salir, habrás probado seis sakes y recorrido dos cervecerías en funcionamiento.

El callejón de cervecerías Fushimizu es donde se llega a las 18 degustaciones. Es un lugar animado en el centro de Fushimi, y el callejón está lleno de opciones; puedes comer especialidades de Kioto entre degustaciones si quieres. El evento principal es la fila de degustación: 18 sakes diferentes de la zona de Fushimi, cada uno distinto y de una cervecería diferente. Los sabores van desde fuertes hasta suaves. Si logras probar los 18 es la pregunta que plantea el tour, y el guía te acompaña para explicar las diferencias y ayudarte a marcar el ritmo.

Qué incluye

• Tarifa del guía en inglés o japonés.
• las 18 degustaciones de sake en las tres cervecerías.
• entrada al museo Gekkeikan Okura Sake y acceso a sus exhibiciones.
• recorrido por la fábrica Kizakura.
• todas las tarifas e impuestos.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe puede con carrito de bebéTransporte público cercaNo recomendado en embarazoNo apto con problemas cardíacosNo apto con problemas de espalda

Lo opera DeepExperience

¿Es este para ti?Elige el tour privado si quieres marcar el ritmo con tu grupo y quedarte más tiempo en alguna cervecería; elige el tour en grupo si prefieres conocer a otros aficionados al sake y compartir el costo. En ambos casos, un guía en vivo mantiene el ritmo de las degustaciones y explica qué hace diferente a cada sake, para que no solo bebas, sino que aprendas por qué el agua y las cervecerías de Fushimi son importantes.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

3 reseñas verificadas de viajeros

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿Cuántos sakes diferentes probaré en este tour?

Probarás 18 sakes diferentes en total en las tres paradas: varios en el museo Gekkeikan Okura Sake, tres en Kizakura y los 12 restantes en el callejón de cervecerías Fushimizu. Cada uno es de una cervecería distinta de Fushimi, así que pruebas la variedad que produce la región.

¿Qué se hace en el museo Gekkeikan Okura Sake?

El museo Gekkeikan Okura Sake es una cervecería en funcionamiento con un museo adjunto. Exploras exhibiciones sobre métodos tradicionales de elaboración y las herramientas usadas por siglos, y luego participas en una sesión de degustación donde pruebas varios de sus sakes antes de continuar con el tour.

¿Incluye comida o debo organizar el almuerzo?

En el callejón de cervecerías Fushimizu hay especialidades de comida de Kioto disponibles, así que puedes comer entre degustaciones si quieres. El tour incluye los sakes y el guía; la comida es aparte y está disponible en los lugares donde paras.

¿Puedo reservar este tour de forma privada o es en grupo?

Puedes elegir entre un tour privado o uno en grupo al hacer la reserva. Ambos siguen la misma ruta e incluyen las mismas 18 degustaciones; la diferencia es si vas solo con tu grupo o con otros viajeros.

¿Qué idioma habla el guía?

El guía habla inglés o japonés, según la opción que elijas al reservar. Ambos idiomas están disponibles para el tour privado o en grupo.

¿Cuánto dura todo el tour?

El tour dura 2,5 horas desde el inicio hasta el final, cubriendo las tres cervecerías y las 18 degustaciones. El ritmo lo marca el guía, para que avances sin prisa en cada parada.