Visite des brasseries de saké à Kyoto : 18 dégustations à Fushimi

Dix-huit sakés en une après-midi, du corsé au léger, dans les brasseries actives de Fushimi.

Une visite guidée du saké à Fushimi, Kyoto, où vous dégustez 18 sakés différents dans trois brasseries en 2h30. Vous commencez au musée Gekkeikan Okura Sake pour découvrir les méthodes traditionnelles et les expositions, continuez à l’usine Kizakura pour rencontrer leur mascotte kappa et goûter trois sakés maison, puis terminez dans la ruelle des brasseries Fushimizu pour le défi de dégustation. La visite se fait en groupe privé ou partagé, avec un guide en direct en anglais ou japonais, incluant toutes les dégustations et les frais du guide.

Itinéraire étape par étape

Visite des brasseries de saké à Fushimi et dégustations

• Visite du musée Gekkeikan Okura Sake
• Découverte des expositions sur la fabrication du saké
• Dégustation de plusieurs sakés Gekkeikan
• Visite de l’usine Kizakura
• Rencontre avec la mascotte kappa de Kizakura
• Dégustation de trois sakés Kizakura
• Dégustation des 18 sakés dans la ruelle Fushimizu

L’Expérience

Dix-huit sakés différents sont le vrai point fort ici, répartis sur trois étapes qui vous montrent comment le saké est réellement fabriqué. Vous commencez au musée Gekkeikan Okura Sake, où la brasserie fonctionne toujours et où les expositions vous expliquent les outils et méthodes restés presque inchangés depuis des siècles. La dégustation là-bas lance la journée — vous goûtez plusieurs de leurs sakés avant de continuer, pour que votre palais ait une base avant le grand défi.

Vient ensuite Kizakura, une visite d’usine, pas seulement une salle de dégustation. Vous voyez le processus de fabrication en action, puis rencontrez leur mascotte kappa — la créature mythique devenue le visage de leur marque dans les publicités japonaises. Trois sakés supplémentaires suivent, tous conçus pour montrer ce pourquoi Kizakura est connu : des breuvages doux et accessibles qui ne demandent pas un palais expert. À la fin, vous aurez goûté six sakés et visité deux brasseries en fonctionnement.

La ruelle des brasseries Fushimizu est l’endroit où vous atteignez les 18 sakés. C’est un lieu animé au centre de Fushimi, bordé d’options où vous pouvez manger des spécialités de Kyoto entre les dégustations si vous le souhaitez. L’événement principal est la série de dégustations : 18 sakés différents de la région de Fushimi, chacun distinct, chacun venant d’une brasserie différente. Les saveurs couvrent toute la gamme, du corsé au léger. Que vous arriviez à tous les goûter est la question posée par la visite, et le guide vous aide à comprendre les différences et à gérer votre rythme.

Ce qui est inclus

• Frais de guide en anglais ou japonais.
• toutes les 18 dégustations de saké dans les trois brasseries.
• entrée au musée Gekkeikan Okura Sake et accès à ses expositions.
• visite de l’usine Kizakura.
• tous les frais et taxes.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Opéré par DeepExperience

Est-ce fait pour vous ?Choisissez la visite privée si vous voulez gérer le rythme avec votre groupe et rester plus longtemps dans une brasserie ; optez pour la visite en groupe si vous préférez rencontrer d’autres amateurs de saké et partager les frais. Dans tous les cas, un guide en direct fait avancer les dégustations et explique ce qui rend chaque saké unique, pour que vous ne buviez pas seulement — vous compreniez pourquoi l’eau et les brasseries de Fushimi comptent.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien de sakés différents vais-je goûter pendant cette visite ?

Vous goûtez 18 sakés différents au total dans les trois étapes — plusieurs au musée Gekkeikan Okura Sake, trois chez Kizakura, et les 12 restants dans la ruelle des brasseries Fushimizu. Chacun vient d’une brasserie différente de Fushimi, vous découvrez donc toute la variété produite dans la région.

Que se passe-t-il au musée Gekkeikan Okura Sake ?

Le musée Gekkeikan Okura Sake est une brasserie en activité avec un musée attenant. Vous explorez les expositions sur les méthodes traditionnelles de fabrication et les outils utilisés depuis des siècles, puis vous participez à une séance de dégustation où vous goûtez plusieurs de leurs sakés avant le reste de la visite.

Y a-t-il de la nourriture incluse ou dois-je prévoir un repas ?

La ruelle des brasseries Fushimizu propose des spécialités culinaires de Kyoto sur place, vous pouvez donc manger entre les dégustations si vous le souhaitez. La visite inclut les sakés et le guide ; la nourriture est séparée et disponible où vous vous arrêtez.

Puis-je réserver cette visite en privé ou se fait-elle en groupe ?

Vous pouvez choisir entre une visite privée ou en groupe lors de la réservation. Les deux suivent le même parcours et comprennent les mêmes 18 dégustations ; la différence est de venir avec votre propre groupe ou de rejoindre d’autres voyageurs.

Quelle langue parle le guide ?

Le guide parle anglais ou japonais, selon l’option choisie au moment de la réservation. Les deux langues sont disponibles pour la visite privée ou en groupe.

Combien de temps dure la visite ?

La visite dure 2h30 du début à la fin, couvrant les trois brasseries et les 18 dégustations. Le rythme est fixé par le guide, vous avancez à chaque étape sans précipitation.