Dégustations et déjeuner à la brasserie de saké de Fushimi Kyoto

Parcourez les rues du saké à Fushimi, dégustez plusieurs styles et déjeunez dans un restaurant local

Visite guidée de trois heures à Fushimi, le quartier historique du saké à Kyoto, avec un guide anglophone, entre brasseries et salles de dégustation, déjeuner de saison dans un restaurant local et entrée au musée Gekkeikan Okura. Le parcours inclut des rues charmantes, des producteurs de saké anciens et modernes, et se termine dans un bar. Âge minimum 21 ans ; rendez-vous devant Softbank à Otesuji Shotengai.

Itinéraire étape par étape

Visite des brasseries de saké à Fushimi Kyoto

• Rendez-vous devant Softbank
• Début de la visite de 3 heures dans le quartier de Fushimi
• Passage par Fushimi Inari Taisha
• Déjeuner de saison dans un restaurant local
• Visite du musée du saké Gekkeikan Okura
• Passage par le temple Chokenji
• Passage par le parc Fushimi
• Passage par Teradaya
• Passage par Daigo-ji
• Fin de la visite dans un bar

L’Expérience

Fushimi produit du saké depuis plus de 400 ans, et la visite commence par une promenade dans le quartier où cette histoire est encore vivante dans les rues. Vous retrouvez votre guide anglophone devant Softbank à Otesuji Shotengai et passez trois heures à circuler entre brasseries, salles de dégustation et sites remarquables — sanctuaire Fushimi Inari, temple Chokenji, parc Fushimi, Teradaya et Daigo-ji font partie du circuit. Les zones de brassage restent interdites, mais vous traversez les espaces où travaillent les brasseurs, et l’air porte l’odeur du riz fermenté qui y règne depuis des siècles.

À mi-parcours, vous prenez un déjeuner de saison dans un restaurant local, puis vous vous rendez au musée du saké Gekkeikan Okura, où le guide vous explique l’histoire du saké japonais et l’évolution de son savoir-faire. Ensuite vient la dégustation — vous goûtez plusieurs styles de saké, du sec à l’aromatique en passant par le riche, en découvrant comment l’équilibre des ingrédients et la technique influent sur le goût final. La visite se termine dans un bar.

Le parcours varie selon les horaires des restaurants, les jours fériés et la météo, donc les étapes peuvent changer, mais le guide fera des substitutions pour préserver l’expérience. Il faut un niveau de forme modéré pour marcher ; les transports en commun sont proches en cas de besoin. La visite s’adapte aux régimes vegan, végétarien, pescetarien et sans gluten.

Ce qui est inclus

• Plusieurs dégustations de saké.
• déjeuner de saison dans un restaurant local.
• entrée au musée Gekkeikan Okura.
• guide local anglophone pendant les trois heures.

Infos pratiques

Effort physique modéréTransports en commun à proximité

Opéré par Arigato Japan KK

Est-ce fait pour vous ?Choisissez cette visite si vous préférez une expérience guidée en groupe avec un expert local qui fixe le rythme et le parcours à travers les brasseries et salles de dégustation de Fushimi, plutôt que de vous déplacer et choisir les étapes vous-même.

Avis des voyageurs

4,67★★★★★★★★★★

12 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que goûte-t-on exactement pendant la visite des brasseries de saké à Kyoto ?

Vous dégustez plusieurs styles de saké pendant la visite, allant du sec au riche et aromatique. La dégustation a lieu après la visite du musée Gekkeikan Okura, où le guide explique l’histoire et le savoir-faire de chaque style.

Le sanctuaire Fushimi Inari est-il inclus dans la visite du saké à Kyoto ?

Le sanctuaire Fushimi Inari fait partie des étapes du parcours de trois heures dans le quartier de Fushimi. La visite passe aussi par le temple Chokenji, le parc Fushimi, Teradaya et Daigo-ji en se déplaçant entre les brasseries et salles de dégustation.

Puis-je voir le processus réel de fabrication du saké lors de cette visite ?

Les zones actives de brassage à l’intérieur des brasseries ne sont pas accessibles aux groupes. Vous vous promenez dans les rues de Fushimi, visitez les salles de dégustation et le musée Gekkeikan Okura où vous apprenez comment le saké est fabriqué, mais les ateliers eux-mêmes restent fermés aux visiteurs.

Que comprend le déjeuner pendant la visite du saké à Kyoto ?

Un déjeuner de saison dans un restaurant local est inclus et se déroule à mi-parcours des trois heures. Le restaurant propose des options vegan, végétariennes, pescetariennes et sans gluten.

Dois-je organiser mon propre transport pour le point de rendez-vous ?

Vous retrouvez le guide devant Softbank à Otesuji Shotengai à Fushimi. Des transports en commun sont disponibles à proximité pour rejoindre le point de rendez-vous ; la visite se fait à pied dans le quartier.

Quel est l’âge minimum pour la visite des brasseries de saké à Kyoto ?

Il faut avoir au moins 21 ans pour participer à la visite, car elle inclut des dégustations de saké.