Tour delle birrerie di sake a Kyoto: 18 degustazioni a Fushimi

Diciotto sake in un pomeriggio, dal corposo al leggero, nelle birrerie attive di Fushimi.

Un tour guidato del sake a Fushimi, Kyoto, dove assaggi 18 sake diversi in tre birrerie in 2,5 ore. Si parte dal Gekkeikan Okura Sake Museum per scoprire i metodi tradizionali e le esposizioni, si prosegue nella fabbrica Kizakura per incontrare la loro mascotte kappa e degustare tre sake, e si conclude al Fushimizu Sake Brewery Alley con la sfida delle degustazioni. Il tour è disponibile in gruppo privato o condiviso, con guida dal vivo in inglese o giapponese, e include tutte le degustazioni e la guida.

Itinerario passo dopo passo

Tour e degustazioni nelle birrerie di sake di Fushimi

• Visita al Gekkeikan Okura Sake Museum
• Esplorazione delle esposizioni sulla produzione del sake
• Degustazione di vari sake Gekkeikan
• Visita alla fabbrica Kizakura
• Incontro con la mascotte kappa di Kizakura
• Degustazione di tre sake Kizakura
• Degustazione di 18 sake al Fushimizu Alley

L’Esperienza

Diciotto sake diversi sono il vero punto forte, distribuiti in tre tappe che mostrano come si produce il sake. Si inizia al Gekkeikan Okura Sake Museum, dove la birreria è ancora attiva e le esposizioni illustrano gli strumenti e i metodi usati da secoli. La degustazione qui apre la giornata: assaggerai diversi loro sake per avere un riferimento prima della sfida più grande.

Segue Kizakura, una visita alla fabbrica, non solo una sala degustazione. Vedrai il processo di produzione in azione, poi incontrerai la loro mascotte kappa, la creatura mitica che è diventata il volto del loro marchio negli spot giapponesi. Degusterai altri tre sake, pensati per mostrare cosa distingue Kizakura: prodotti morbidi e accessibili che non richiedono un palato esperto. Quando lasci, avrai assaggiato sei sake e visitato due birrerie in attività.

Fushimizu Sake Brewery Alley è il luogo dove si arriva a 18 sake. È una zona vivace nel centro di Fushimi, con molte opzioni lungo il vicolo: puoi mangiare specialità di Kyoto tra una degustazione e l’altra se vuoi. L’evento principale è la serie di degustazioni: 18 sake diversi della zona di Fushimi, ognuno unico e proveniente da una birreria diversa. I sapori coprono tutta la gamma, dal corposo al leggero. Se riuscirai a finire tutti e 18 è la sfida del tour, e la guida ti aiuterà a riconoscere le differenze e a dosarti.

Cosa è incluso

• Guida in inglese o giapponese.
• tutte le 18 degustazioni di sake nelle tre birrerie.
• ingresso al Gekkeikan Okura Sake Museum e accesso alle esposizioni.
• visita alla fabbrica Kizakura.
• tutte le tasse e i costi inclusi.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaciNon adatto con problemi di schiena

Gestito da DeepExperience

È questo che fa per te?Scegli il tour privato se vuoi gestire i tempi con il tuo gruppo e fermarti più a lungo in una birreria; scegli il tour di gruppo se preferisci incontrare altri appassionati di sake e dividere i costi. In entrambi i casi, una guida dal vivo mantiene il ritmo delle degustazioni e spiega cosa rende ogni sake diverso, così non bevi solo per bere, ma impari perché l’acqua e le birrerie di Fushimi sono importanti.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quanti sake diversi assaggerò durante il tour?

Assaggerai in totale 18 sake diversi nelle tre tappe — diversi al Gekkeikan Okura Sake Museum, tre da Kizakura e i restanti 12 al Fushimizu Sake Brewery Alley. Ognuno proviene da una birreria diversa di Fushimi, così puoi scoprire tutta la varietà della zona.

Cosa si fa al Gekkeikan Okura Sake Museum?

Il Gekkeikan Okura Sake Museum è una birreria attiva con un museo annesso. Visiti le esposizioni sui metodi tradizionali e gli strumenti usati da secoli, poi partecipi a una degustazione di diversi loro sake prima di proseguire il tour.

È incluso il cibo o devo organizzarmi il pranzo?

Al Fushimizu Sake Brewery Alley ci sono specialità di Kyoto disponibili sul posto, quindi puoi mangiare tra una degustazione e l’altra se vuoi. Il tour include solo i sake e la guida; il cibo è a parte e disponibile dove ti fermi.

Posso prenotare questo tour in privato o è solo di gruppo?

Puoi scegliere tra tour privato o di gruppo al momento della prenotazione. Entrambi seguono lo stesso percorso e includono le stesse 18 degustazioni; la differenza è se partecipi solo con il tuo gruppo o con altri viaggiatori.

In che lingua parla la guida?

La guida parla inglese o giapponese, a seconda dell’opzione scelta al momento della prenotazione. Entrambe le lingue sono disponibili per tour privati o di gruppo.

Quanto dura il tour completo?

Il tour dura 2,5 ore dall’inizio alla fine, coprendo tutte e tre le birrerie e tutte le 18 degustazioni. Il ritmo è gestito dalla guida, così passi da una tappa all’altra senza fretta.