Almuerza cocinando con vapor de onsen en Unzen

Cocina con agua termal en casi el único lugar de Japón donde se hace

Prepara el almuerzo usando vapor natural (cocinando con agua de onsen) en Unzen cerca de Nagasaki, comprando pescado, tofu y verduras en mercados locales, y luego come lo que hiciste. La clase dura unas tres horas y media e incluye acceso al baño onsen del ryokan si quieres relajarte. Un guía en vivo habla inglés o japonés.

La experiencia

Los recipientes de vapor son lo que hace posible esto. Caminarás a un mercado local de pescado y a un mercado de agricultores orgánicos para elegir ingredientes (tofu, verduras, lo que se vea bien ese día), y luego regresarás a la cocina del ryokan donde tu anfitrión te mostrará cómo usar los recipientes de vapor de onsen para cocinar platos de fideos. Este método es lo que lo distingue: casi ningún otro lugar en Japón permite cocinar con agua termal, y el anfitrión te guía en cada paso para que no haya dudas. Vegetarianos y veganos son bienvenidos, y puedes avisar al anfitrión sobre cualquier restricción alimentaria con anticipación.

Después de comer lo que preparaste, ayudas a limpiar la cocina. Luego, si quieres, puedes usar el baño onsen del ryokan para relajarte antes de irte. La clase dura unas tres horas y media en total. Hay transporte público cerca si lo necesitas para llegar.

Qué incluye

• Instrucción de un guía en vivo en inglés o japonés.
• ingredientes básicos para cocinar.
• acceso al baño onsen del ryokan.

Antes de reservar

Días y horariosPróxima salida: 21 ene 2027

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés y japonés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 15 días

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Onsen Kitchen

¿Es para ti?Cocinas tú mismo con instrucción práctica, por lo que es ideal para quien quiera aprender la técnica y preparar la comida, no solo verla. La clase es compartida con tu anfitrión, no privada, y dura unas tres horas y media, por lo que encaja en una mañana o tarde en tu día en Unzen.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y japonés.

¿Qué cocino exactamente en esta clase?

Platos de fideos hechos con los recipientes de vapor de onsen. Tú eliges los ingredientes específicos (pescado, verduras, tofu) en los mercados locales antes de la clase, así que lo que cocines depende de lo que haya ese día y de lo que elijas.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No. Los recipientes de vapor son divertidos y fáciles de usar, y tu anfitrión te guía durante el proceso. Esta es una clase práctica, así que cocinas tú mismo, no solo ves una demostración.

¿Qué incluye el precio?

La clase incluye los ingredientes básicos, acceso al baño onsen del ryokan y la instrucción del anfitrión. Si quieres algo más allá de lo básico en los mercados, pagarás extra por esos productos.

¿Puedo tomar un baño onsen después de la clase?

Sí, es opcional. El ryokan donde se realiza la clase tiene un baño onsen que puedes usar para relajarte después de comer y limpiar.