Mittagessen mit Onsen-Dampf in Unzen zubereiten

Mit Onsen-Wasser kochen: fast der einzige Ort in Japan, der das anbietet

Bereiten Sie Ihr Mittagessen mit natürlichem Dampf zu, gekocht mit Onsen-Wasser, in Unzen bei Nagasaki. Kaufen Sie auf lokalen Märkten Fisch, Tofu und Gemüse ein und essen Sie anschließend, was Sie zubereitet haben. Der Kurs dauert etwa dreieinhalb Stunden und beinhaltet bei Wunsch den Zugang zum Onsen-Bad eines Ryokans. Ein Live-Guide spricht Englisch oder Japanisch.

Das Erlebnis

Die Dampfbehälter machen das möglich. Sie gehen zu einem lokalen Fischmarkt und einem Bio-Bauernmarkt, um Zutaten auszuwählen (Tofu, Gemüse, was an dem Tag gut aussieht) und kehren dann in die Ryokan-Küche zurück, wo Ihr Gastgeber Ihnen zeigt, wie man mit den Onsen-Dampfbehältern Nudelgerichte kocht. Diese Methode macht den Unterschied: Fast nirgendwo sonst in Japan kann man mit Onsen-Wasser kochen, und Ihr Gastgeber führt Sie Schritt für Schritt, sodass keine Unsicherheiten bleiben. Vegetarier und Veganer sind willkommen, und Sie können dem Gastgeber im Voraus Ihre Ernährungswünsche mitteilen.

Nachdem Sie gegessen haben, helfen Sie bei der Reinigung der Küche. Wenn Sie möchten, können Sie anschließend das Onsen-Bad des Ryokans zur Entspannung nutzen. Der Kurs dauert insgesamt etwa dreieinhalb Stunden. Öffentliche Verkehrsmittel fahren in der Nähe, falls Sie diese für die Anreise brauchen.

Was enthalten ist

• Anleitung durch einen Live-Guide auf Englisch oder Japanisch.
• Grundzutaten zum Kochen.
• Zugang zum Onsen-Bad im Ryokan.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 21. Jan. 2027

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 15 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Onsen Kitchen

Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst mit praktischer Anleitung, daher ist der Kurs für alle geeignet, die die Technik lernen und das Essen zubereiten möchten, nicht nur zuschauen wollen. Der Kurs findet gemeinsam mit Ihrem Gastgeber statt, ist nicht privat, und dauert etwa dreieinhalb Stunden, sodass er gut in einen Vormittags- oder Nachmittagsblock in Unzen passt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Was genau koche ich in diesem Kurs?

Nudelgerichte, die mit den Onsen-Dampfbehältern zubereitet werden. Sie wählen die Zutaten (Fisch, Gemüse, Tofu) vor dem Kurs auf den lokalen Märkten aus, daher hängt das Gericht davon ab, was an dem Tag verfügbar ist und was Sie auswählen.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein. Die Dampfbehälter sind einfach und machen Spaß, und Ihr Gastgeber begleitet Sie durch den gesamten Prozess. Es ist ein praktischer Kurs, bei dem Sie selbst kochen, nicht nur zuschauen.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs beinhaltet die Grundzutaten, den Zugang zum Onsen-Bad im Ryokan und die Anleitung durch den Gastgeber. Wenn Sie auf den Märkten zusätzliche Zutaten möchten, zahlen Sie dafür extra.

Kann ich nach dem Kurs ein Onsen-Bad nehmen?

Ja, das ist optional. Im Ryokan, wo der Kurs stattfindet, gibt es ein Onsen-Bad, das Sie nach dem Essen und Aufräumen zur Entspannung nutzen können.