Pranzo cotto a vapore con acqua termale a Unzen

Cucina con l’acqua delle sorgenti termali in quasi l’unico posto in Giappone che lo fa

Prepara il pranzo usando la cottura a vapore naturale con l’acqua delle sorgenti onsen a Unzen vicino a Nagasaki, facendo la spesa nei mercati locali per pesce, tofu e verdure, poi mangi quello che hai cucinato. La lezione dura circa tre ore e mezza e include l’accesso al bagno onsen del ryokan se vuoi rilassarti. Una guida dal vivo parla inglese o giapponese.

L’esperienza

Sono le cassette a vapore che rendono possibile tutto questo. Camminerai fino a un mercato del pesce locale e a un mercato biologico per scegliere gli ingredienti (tofu, verdure, quello che ti sembra migliore quel giorno) poi tornerai in cucina al ryokan dove il tuo ospite ti mostrerà come usare le cassette a vapore onsen per cucinare piatti di noodle. È il metodo che fa la differenza: quasi nessun altro posto in Giappone ti permette di cucinare con l’acqua delle sorgenti termali, e l’ospite ti guida passo dopo passo senza lasciare dubbi. Vegetariani e vegani sono benvenuti, e puoi comunicare all’ospite eventuali restrizioni alimentari in anticipo.

Dopo aver mangiato quello che hai preparato, aiuti a pulire la cucina. Poi, se vuoi, puoi usare il bagno onsen del ryokan per rilassarti prima di andare via. La lezione dura in tutto circa tre ore e mezza. I mezzi pubblici passano vicino se ti servono per arrivare.

Cosa è incluso

• Istruzioni da una guida dal vivo in inglese o giapponese.
• ingredienti base per cucinare.
• accesso al bagno onsen del ryokan.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 21 gen 2027

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e giapponese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 15 giorni fa

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Onsen Kitchen

Fa al caso tuo?Cucini tu stesso con istruzioni pratiche, quindi è adatto a chi vuole imparare la tecnica e preparare il pasto, non solo guardare. La lezione è condivisa con l’ospite, non privata, e dura circa tre ore e mezza, quindi si adatta a una mattina o un pomeriggio a Unzen.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e giapponese.

Cosa cucino esattamente in questa lezione?

Piatti di noodle preparati con le cassette a vapore onsen. Scegli gli ingredienti specifici (pesce, verdure, tofu) nei mercati locali prima della lezione, quindi ciò che cucini dipende da cosa è disponibile quel giorno e da cosa scegli.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Le cassette a vapore sono descritte come divertenti e facili da usare, e il tuo ospite ti guida durante tutto il processo. Questa è una lezione pratica, quindi cucini tu stesso, non guardi una dimostrazione.

Cosa è incluso nel prezzo?

La lezione include gli ingredienti base, l’accesso al bagno onsen del ryokan e l’istruzione dell’ospite. Se vuoi qualcosa di più rispetto agli ingredienti base nei mercati, pagherai extra per quegli articoli.

Posso fare il bagno onsen dopo la lezione?

Sì, è opzionale. Il ryokan dove si tiene la lezione ha un bagno onsen che puoi usare per rilassarti dopo aver finito di mangiare e pulire.