Roma: Clase de cocina de gnocchi en Piazza Navona con almuerzo

Prepara gnocchi desde cero en la animada Piazza Navona de Roma

Amasarás masa con locales en la Piazza Navona de Roma, aprenderás los secretos del gnocchi con una instructora italiana, y luego disfrutarás un almuerzo en Ristorante Panzirone con vino o refresco incluido. Prueba tus gnocchi hechos a mano y comparte historias con café o limoncello: un día que se queda contigo mucho después de irte.

Itinerario paso a paso

Clase de gnocchi y degustación

• Llegada al Ristorante Panzirone
• Aprender a preparar la masa de gnocchi
• Formar los gnocchi caseros
• Elegir la salsa para los gnocchi
• Disfrutar el plato de gnocchi con bebida
• Relajarse con café o limoncello

La experiencia

Creía saber cómo sabía el gnocchi, pero me equivoqué. Nos encontramos con nuestra instructora justo en Piazza Navona, la plaza llena de artistas callejeros y ese aroma suave a café que venía de algún lugar cercano. La cocina del Ristorante Panzirone era un poco caótica al principio (pero de buena manera), harina por todos lados, gente charlando en italiano e inglés. Nuestra guía, Francesca, tenía esa habilidad para hacer reír a todos cuando nos equivocábamos con la masa. Dijo que mi primer lote parecía “pequeñas nubes después de una lluvia romana”. No sé si era un cumplido o no.

Hay algo extrañamente relajante en amasar masa con extraños mientras la ciudad vibra afuera. Miraba de reojo las fuentes a través de la ventana, tratando de recordar cuántas papas dijo que había que aplastar (¿dos o tres?). Francesca nos enseñó a darle forma a cada gnocchi para que se cocieran parejos. Tenía un truco con el pulgar que todavía no logro hacer bien. Uno del grupo intentó pronunciar “gnocchi” correctamente y todos nos echamos a reír. La luz en la sala cambiaba con las nubes que pasaban. Todo se sentía suave y pausado por un momento.

Después nos sentamos juntos en largas mesas y esperamos que nuestros gnocchi volvieran de la cocina: los míos con salsa a la Sorrentina, que olía tan fresco que casi me olvido de sacar una foto (casi). Había bruschetta si querías, vino o refresco, y alguien pidió limoncello solo porque parecía el momento. La verdad, comer algo que acabas de hacer sabe diferente. Quizá era el ambiente o el cansancio de amasar a mano, pero cada vez que veo harina de papa, me acuerdo de esa comida.

Qué incluye

Tu tarde incluye instrucción práctica con un chef local experto en la Piazza Navona de Roma, todos los ingredientes para preparar gnocchi caseros, almuerzo en Ristorante Panzirone con tu gnocchi y salsa elegida, más una copa de vino o cerveza (o refresco), bruschetta opcional después de comer, y café o limoncello para disfrutar un rato antes de volver a las calles de Roma.

Antes de reservar

Días y horariosDe jueves a sábadoSale a las 13:00

Reserva hasta1h antes

EdadesAdulto (18 a 64 años) · Mayor (65 años o más) · Joven (6 a 17 años) · Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 10

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Eatalian Cooks

Reseñas de viajeros

4,89★★★★★★★★★★

168 reseñas verificadas de viajeros

5 ★159

4 ★4

3 ★1

2 ★3

1 ★1

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (6 a 17 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Dónde se realiza la clase de cocina de gnocchi?

La clase es en el Ristorante Panzirone, en Piazza Navona, Roma.

¿Incluye almuerzo después de hacer los gnocchi?

Sí, después de la clase comerás tus propios gnocchi en el restaurante.

¿Se ofrecen bebidas durante la clase?

Puedes elegir entre una copa de vino, cerveza de barril (mayores de 18), o refrescos si prefieres sin alcohol.

¿Puedo pedir bruschetta o café?

La bruschetta está disponible bajo petición tras la comida, y también puedes pedir café o limoncello.

¿Qué pasa si tengo alergias alimentarias?

Si tienes intolerancia al gluten o alergias a frutos secos (por el pesto), esta experiencia no es recomendable.

¿Hay opciones veganas?

No, esta clase no es adecuada para veganos.

¿Cómo llego al Ristorante Panzirone?

Piazza Navona tiene opciones de transporte público cerca. No incluye recogida en hotel.