Martina Franca: Degustación de capocollo y vinos tradicionales
Disfruta las tradiciones de embutidos y vino de Puglia en una sola sesión.
Una actividad de degustación de una hora en Martina Franca donde pruebas Capocollo di Martina Franca y vinos locales mientras aprendes cómo los productores artesanales los elaboran. Puedes elegir entre tres niveles de degustación: básico (un embutido y vino tinto), medio (seis embutidos y rosado) o completo (ocho embutidos, tres quesos y tres vinos). Un guía en vivo en inglés o italiano te explica los métodos de producción detrás de cada maridaje en un ambiente auténtico y acogedor.
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La experiencia
Una hora es suficiente para conocer la historia de producción del Capocollo di Martina Franca y los vinos que lo acompañan. Puedes empezar con la opción básica, que incluye un embutido y un vino tinto IGP Paniere di Puglia, o ir directo a la degustación media, que ofrece seis tipos de embutidos (Suino Rosa criado en toda Italia y Suino Nero criado en la granja) junto con un vino rosado. La degustación completa va más allá: ocho variedades de embutidos, tres quesos locales y tres vinos que incluyen blanco de Locorotondo, rosado Benetibi y Primitivo di Manduria.
Lo que diferencia esta experiencia es la explicación guiada sobre cómo se produce cada producto. El guía detalla los métodos de producción de los embutidos y vinos mientras degustas, para que no solo comas, sino que entiendas por qué los productores de Puglia hacen lo que hacen. El ambiente es auténtico y acogedor, pensado para que comprendas mejor la región al conocer el trabajo que hay detrás. El guía habla inglés o italiano para que la explicación sea clara.
La degustación se puede hacer en la mañana o en la tarde sin ocupar todo tu día, y es accesible para personas en silla de ruedas si eso es importante para tu grupo. Los bebés pueden acompañarte en cochecito o en brazos. La experiencia es apta para todos los niveles de condición física, ya que estarás sentado, probando y escuchando, sin necesidad de caminar o estar de pie por mucho tiempo.
Qué incluye
- El nivel de degustación elegido (básico, medio o completo).
- maridajes de vino seleccionados para cada plato.
- explicación profesional de los métodos de producción de los embutidos y vinos.
Opciones de esta experiencia
3 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Arcadia Tour Operator e DMC
¿Es para ti?Elige la degustación completa si quieres entender toda la variedad que produce Puglia: ocho embutidos, tres quesos y tres vinos que cuentan toda la historia en una sola sesión. La media funciona si quieres un buen panorama sin ir a fondo, y la básica es ideal si tienes poco tiempo o poco apetito.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (menos de 18 años).
¿Cuál es la diferencia entre las tres opciones de degustación?
La degustación básica incluye un embutido (Capocollo di Martina Franca) y un vino tinto. La media añade cinco embutidos más y cambia a un vino rosado. La completa ofrece ocho embutidos, tres quesos locales y tres vinos diferentes (blanco, rosado y tinto) cada uno maridado con lo que comes.
¿Cuánto dura toda la degustación?
La degustación dura una hora desde el inicio hasta el final, incluyendo la explicación del guía sobre cómo se producen los embutidos y vinos.
¿Qué son Suino Rosa y Suino Nero?
Suino Rosa y Suino Nero son razas de cerdo usadas para hacer los embutidos que probarás. Suino Rosa se cría en toda Italia, mientras que Suino Nero se cría en la granja donde se realiza la degustación, lo que da un carácter especial a las degustaciones media y completa.
Martina Franca: Degustación de capocollo y vinos tradicionales
1h · EN · IT
desde € 7 por persona
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