Martina Franca capocollo e degustazione vini: Tradizioni pugliesi
Assapora le tradizioni di salumi e vini pugliesi in un’unica esperienza.
Un’attività di degustazione di un’ora a Martina Franca dove assaggi Capocollo di Martina Franca e vini prodotti localmente, mentre impari come li realizzano i produttori artigianali. Puoi scegliere tra tre livelli di degustazione: base (un salume e un vino rosso), medio (sei salumi e un rosato) o completo (otto salumi, tre formaggi e tre vini). Una guida dal vivo in inglese o italiano ti spiega i metodi di produzione dietro ogni abbinamento in un ambiente autentico e accogliente.
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L’esperienza
Un’ora è sufficiente per scoprire la storia di produzione del Capocollo di Martina Franca e dei vini che lo accompagnano. Puoi partire dall’opzione base, con un solo salume e un vino rosso IGP Paniere di Puglia, oppure passare subito alla degustazione media, che include sei tipi di salumi (Suino Rosa allevato in tutta Italia e Suino Nero allevato in azienda) abbinati a un rosato. La degustazione completa approfondisce: otto varietà di salumi, tre formaggi locali e tre vini che spaziano dal bianco di Locorotondo al rosato Benetibi e al Primitivo di Manduria.
Ciò che rende speciale questa esperienza è la guida che ti accompagna spiegando come ogni prodotto viene realizzato. La guida illustra i metodi di produzione di salumi e vini mentre assaggi, così non stai solo mangiando, ma impari perché i produttori pugliesi fanno ciò che fanno. L’ambiente è autentico e accogliente, basato sull’idea che comprenderai meglio la regione conoscendo il lavoro che c’è dietro. La guida parla inglese o italiano, per farti seguire tutto con chiarezza.
La degustazione si adatta a una mattina o un pomeriggio senza occuparti tutta la giornata, ed è accessibile in sedia a rotelle se è importante per il tuo gruppo. I bambini piccoli possono partecipare in passeggino o seduti in braccio a un adulto. L’esperienza è pensata per tutti i livelli di forma fisica: si sta seduti, si assaggia e si ascolta, senza camminate o lunghe attese in piedi.
Cosa è incluso
- Il livello di degustazione scelto (base, medio o completo).
- abbinamenti di vini selezionati per ogni portata.
- spiegazione professionale dei metodi di produzione di salumi e vini.
Opzioni di questa esperienza
3 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Arcadia Tour Operator e DMC
Fa al caso tuo?Scegli la degustazione completa se vuoi capire tutta la varietà di prodotti pugliesi: otto salumi, tre formaggi e tre vini raccontano tutto in un’unica esperienza. La media è perfetta per un’ottima panoramica senza esagerare, mentre la base è ideale se hai poco tempo o appetito.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (meno di 18 anni).
Qual è la differenza tra le tre opzioni di degustazione?
La degustazione base include un salume (Capocollo di Martina Franca) e un vino rosso. La media aggiunge altri cinque salumi e un vino rosato. La completa offre otto salumi, tre formaggi locali e tre vini diversi (bianco, rosato e rosso) ognuno abbinato al cibo.
Quanto dura tutta la degustazione?
La degustazione dura un’ora dall’inizio alla fine, compresa la spiegazione della guida sui metodi di produzione di salumi e vini.
Che cosa sono Suino Rosa e Suino Nero?
Suino Rosa e Suino Nero sono razze di maiali usate per i salumi che assaggerai. Il Suino Rosa è allevato in tutta Italia, mentre il Suino Nero viene allevato nella stessa azienda dove si svolge la degustazione, dando un carattere particolare alle degustazioni media e completa.
Martina Franca capocollo e degustazione vini: Tradizioni pugliesi
1h · EN · IT
da € 7 a persona
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