Martina Franca capocollo e degustação de vinhos: Tradições da Puglia

Deguste as tradições de embutidos e vinhos da Puglia em uma só experiência.

Uma atividade de degustação de uma hora em Martina Franca onde você prova Capocollo di Martina Franca e vinhos produzidos localmente enquanto aprende como os produtores artesanais os fazem. Você escolhe entre três níveis de degustação: básico (um embutido e vinho tinto), médio (seis embutidos e rosé) ou completo (oito embutidos, três queijos e três vinhos). Um guia ao vivo em inglês ou italiano explica os métodos de produção de cada combinação em um ambiente autêntico e acolhedor.

A experiência

Uma hora é suficiente para conhecer a história da produção do Capocollo di Martina Franca e dos vinhos que combinam com ele. Você pode começar pela opção básica (um embutido e o vinho tinto IGP Paniere di Puglia), ou ir direto para a degustação média, que traz seis tipos de embutidos (Suino Rosa criado em toda a Itália e Suino Nero criado na fazenda) acompanhados de um rosé. A degustação completa aprofunda mais: oito variedades de embutidos, três queijos locais e três vinhos, incluindo o branco Locorotondo, o rosé Benetibi e o Primitivo di Manduria.

O diferencial está no passeio guiado que mostra como cada produto é feito. O guia explica os métodos de produção dos embutidos e vinhos enquanto você prova, para que você não esteja apenas comendo, mas entendendo por que os produtores da Puglia fazem do jeito que fazem. O ambiente é autêntico e acolhedor, baseado na ideia de que você vai compreender melhor a região ao conhecer o trabalho envolvido. O guia fala inglês ou italiano, garantindo que a explicação seja clara.

A degustação cabe em uma manhã ou tarde sem tomar o dia todo e é acessível para cadeirantes, caso isso seja importante para seu grupo. Bebês podem participar no carrinho ou no colo de um adulto. A experiência é para todos os níveis de preparo físico: você fica sentado, provando e ouvindo, sem precisar caminhar ou ficar em pé por horas.

O que está incluído

• O nível de degustação escolhido (básico, médio ou completo).
• harmonizações de vinhos selecionadas para cada etapa.
• explicação profissional dos métodos de produção dos embutidos e vinhos.

Opções desta experiência

3 opções

Degustação básicaGuia em inglês ou italiano · 6 horários de saída: o primeiro às 09:30 e o último às 18:00

Degustação médiaGuia em inglês ou italiano · 6 horários de saída: o primeiro às 09:30 e o último às 18:00

Degustação completaGuia em inglês ou italiano · 6 horários de saída: o primeiro às 09:30 e o último às 18:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias6 horários de saída: o primeiro às 09:30 e o último às 18:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Criança (menos de 18 anos)

GrupoAté 40

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêBebês vão no colo

Operado por Arcadia Tour Operator e DMC

É para você?Escolha a degustação completa se quiser entender toda a variedade que a Puglia oferece: oito embutidos, três queijos e três vinhos contam toda a história em uma só experiência. A média é boa para um panorama sólido sem ir ao máximo, e a básica mantém simples para quem tem pouco tempo ou apetite.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (menos de 18 anos).

Qual a diferença entre as três opções de degustação?

A degustação básica inclui um embutido (Capocollo di Martina Franca) e um vinho tinto. A média adiciona mais cinco embutidos e troca para um vinho rosé. A completa oferece oito embutidos, três queijos locais e três vinhos diferentes (branco, rosé e tinto) cada um harmonizado com o que você está comendo.

Quanto tempo dura toda a degustação?

A degustação dura uma hora do início ao fim, incluindo a explicação do guia sobre como os embutidos e vinhos são produzidos.

O que são Suino Rosa e Suino Nero?

Suino Rosa e Suino Nero são raças de porcos usadas para fazer os embutidos que você vai provar. Suino Rosa é criado em toda a Itália, enquanto Suino Nero é criado na fazenda onde ocorre a degustação, dando um caráter distinto às degustações média e completa.