Bari: Paseo por el casco antiguo y degustación de gelato casero

Resumen

Calles estrechas de Bari, pasta artesanal, mercados junto al mar y gelato

Recorrerás las calles enredadas del casco antiguo de Bari con una guía local, verás a mujeres haciendo pasta fresca a mano, visitarás iglesias centenarias y terminarás degustando gelato casero junto al mar. Risas, vida real del barrio y pequeñas sorpresas te esperan; no es solo turismo, es sentir el ritmo diario de la ciudad.

¿Cómo es la experiencia?

Acababa de terminar mi espresso cuando comenzó nuestro paseo por Bari; desde el primer momento supe que no sería como esos tours con grupos grandes. Nuestra guía, Lucía, nos llevó por una calle tan estrecha que tuve que juntar los codos. La ropa colgada ondeaba sobre nuestras cabezas (de esas que gotean si no tienes cuidado) y percibí el aroma de salsa de tomate desde algún balcón arriba. Lucía señaló la Basílica de San Nicolás, y contó que la gente del lugar sigue viniendo aquí a encender velas por los exámenes o bodas de sus hijos. La cripta era fresca y oscura, con un silencio que hacía hasta que los niños del grupo susurraran.

Nos adentramos más en las callejuelas del casco antiguo de Bari. Casi tropiezo con un balón de fútbol; dos chicos jugaban justo sobre las piedras. Luego pasamos junto a tres mujeres que hacían orecchiette a mano en una mesita. Una de ellas sonrió y trató de enseñarme a darles forma con el pulgar. Mi intento fue… bastante malo. Se rió y me dio una igual. Lucía explicó que estas mujeres llevan décadas haciendo pasta así; por un momento parecía que el tiempo se detenía allí.

Después cruzamos a lo que Lucía llamó “la parte francesa”: avenidas más anchas y teatros de ópera, con la luz del sol reflejándose en la piedra blanca. Justo al lado del mar está el mercado de pescado; juraría que olía a sal y a gambas crudas antes de acercarnos. El tour terminó en una plaza animada donde Lucía insistió en que probáramos gelato casero (incluido). Yo elegí pistacho: frío, con sabor a nuez, mejor que cualquier postre que haya probado en casa. A veces, al oír italiano, me viene a la mente ese primer bocado.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre el casco antiguo de Bari y su cultura local

• Visita a la Basílica de San Nicolás
• Recorrido por la Cripta y la Catedral de San Sabino
• Explora el Castillo Svevo
• Pasea por calles estrechas observando a los locales
• Descubre la zona moderna llamada “parte francesa”
• Visita teatros de ópera y calles comerciales
• Conoce el famoso mercado de pescado junto al mar
• Disfruta de plazas animadas y productos locales
• Prueba el gelato casero italiano

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour a pie por Bari?

El recorrido dura aproximadamente 2 horas.

¿Incluye helado casero el tour a pie por Bari?

Sí, al final del tour se incluye una pequeña degustación de helado italiano casero.

¿Hay opciones de accesibilidad para sillas de ruedas o cochecitos?

Sí, todas las zonas son accesibles para sillas de ruedas y los bebés o niños pequeños pueden ir en cochecito.

¿El tour incluye visitas a iglesias o sitios históricos?

Sí, visitarás lugares destacados como la Basílica de San Nicolás, la Catedral de San Sabino y el Castillo Svevo.

¿Hay wifi gratis o guarda equipajes durante el tour?

Sí, se ofrece wifi gratuito y servicio de guarda equipajes para los participantes.

¿Veremos a locales haciendo pasta durante el tour a pie en Bari?

Sí, caminarás por callejuelas donde mujeres locales aún hacen pasta a mano al aire libre.

¿Hay transporte público cerca para llegar o salir del tour?

Sí, hay opciones de transporte público cerca del punto de encuentro.

Qué incluye

Tu día incluye un tour a pie de dos horas con guía local multilingüe por el casco antiguo y zonas modernas de Bari; visitas a sitios históricos como la Basílica de San Nicolás; wifi gratis y guarda equipajes durante el paseo; además de una pequeña degustación de helado italiano casero antes de terminar en las plazas junto al mar.