Aperitivo en Catania: Prepara cinco bocados con vino local

Domina el arte del ritual vespertino favorito de Italia mientras el sol se pone sobre Catania

Aprende a preparar un aperitivo italiano en un taller privado de cocina en una casa local de Catania, donde harás cinco bocados tradicionales con ingredientes regionales y los acompañarás con vino siciliano. La clase dura dos horas al atardecer y la imparte una anfitriona Cesarine, una cocinera certificada de la red italiana de más de 1000 anfitriones culinarios. La instrucción es en inglés o italiano, e incluye todos los ingredientes, vinos y bocados.

La experiencia

Tu tarde en Catania está llegando a su fin. En lugar de regresar al hotel, entras en la casa de un local para aprender el arte del aperitivo italiano, el glamoroso ritual de la noche temprana con pequeños bocados y una copa refrescante de vino. Pasarás dos horas preparando cinco bocados elegantes con ingredientes típicos sicilianos: tal vez una bruschetta rociada con aceite de oliva aromático, verduras a la parrilla del mercado o una selección de los mejores embutidos y quesos de la zona. Cada uno está pensado para maridar con los vinos que tu anfitrión servirá.

Tu instructora es una anfitriona Cesarine, una de las cocineras certificadas de Italia que abren sus cocinas a viajeros. Te guiará en cada bocadito, enseñándote cómo funcionan los sabores juntos y por qué estos ingredientes son importantes en la mesa local. No solo verás una demostración, sino que prepararás cada uno tú mismo, aprendiendo las proporciones y la técnica para que puedas recrear el aperitivo en casa. Los vinos provienen de bodegas sicilianas: un prosecco espumoso, tal vez un tinto ligero, todos elegidos para complementar lo que acabas de preparar.

Cuando los bocados estén listos, se sentarán juntos como parte de la familia y probarán lo que hicieron, copa en mano. Es el recuerdo que te llevas, no algo que puedas empacar, sino una habilidad y un recuerdo de cómo los italianos realmente pasan sus noches.

Qué incluye

• Todos los ingredientes para los cinco bocados.
• una selección de vinos tintos y blancos sicilianos.
• agua y otras bebidas.
• taller privado de cocina de dos horas.
• instrucción de una anfitriona Cesarine certificada.
• impuestos locales.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 18:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (16 años o más) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Cesarine: Cooking Class

¿Es para ti?Reserva esto si vas a pasar una tarde en Catania y quieres aprender una habilidad en lugar de solo probar comida. Te irás sabiendo cómo preparar un aperitivo, no solo habiendo comido uno. La clase es privada, así que trabajarás uno a uno con tu anfitriona, ideal para viajeros solos o grupos pequeños que quieran cocinar juntos.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué exactamente preparo durante las dos horas en la cocina?

Preparas cinco bocados tradicionales sicilianos, que suelen incluir bruschetta con aceite de oliva, verduras a la parrilla y una selección de embutidos y quesos locales. Tu anfitriona te enseña la técnica y las proporciones de cada uno para que puedas hacerlos de nuevo en casa.

¿Esta clase se realiza en un restaurante o en una casa privada?

La clase se realiza en la casa de tu anfitriona. Las anfitrionas Cesarine son cocineras certificadas que reciben viajeros en sus cocinas para experiencias culinarias íntimas, así que cocinarás y comerás en un ambiente local real, no en una cocina comercial.

¿Qué vinos están incluidos y necesito saber de vinos para disfrutarla?

Tu anfitriona sirve una selección de vinos tintos y blancos de bodegas sicilianas, normalmente un prosecco espumoso y un tinto ligero, elegidos para maridar con los bocados que preparaste. No necesitas conocimientos de vino. Tu anfitriona te guiará en las combinaciones.

¿Cuándo es la clase y cómo llego?

La clase se realiza al atardecer, la hora tradicional del aperitivo en Italia. Hay opciones de transporte público cerca de la casa de la anfitriona, y la confirmación de tu reserva incluirá la dirección exacta y las indicaciones.