Bodega Apicella Amalfi cata de vinos y paseo por viñedo
El viñedo Apicella existe desde antes de que la filoxera acabara con las vides europeas.
La cata de vinos en la bodega Apicella en Tramonti, costa de Amalfi, combina un paseo por el viñedo familiar histórico prefiloxérico con un tour por la bodega y la degustación de vinos en producción, acompañados de quesos locales, embutidos y pan tostado. La experiencia dura unas dos horas y comienza a las 11:30 con una caminata de cinco minutos desde la bodega hasta el viñedo. Un guía en vivo dirige la cata en inglés, italiano, francés, alemán u otro idioma.
La Experiencia
Lo que distingue a Apicella en la costa de Amalfi es el viñedo mismo. La pérgola A' Scrapata es anterior a la crisis de la filoxera que transformó la viticultura europea a finales del siglo XIX, y la familia Apicella ha trabajado esta tierra por generaciones. Giuseppe Apicella embotelló la primera cosecha bajo su propia etiqueta en 1977 — unas 3.000 botellas de tinto Tramonti — y la bodega ha construido tres décadas de éxito sobre esa base. La operación equilibra métodos tradicionales con un estilo contenido que deja hablar al terroir.
La cata comienza con una caminata cuesta arriba hasta el viñedo, un ascenso de cinco minutos a pie desde la bodega. Se recorre la pérgola, viendo cómo crecen las vides y cómo el paisaje influye en lo que termina en la botella. Luego se regresa a la bodega para el tour de producción: el guía explica la fermentación de vinos tintos y blancos, la estabilización y el envejecimiento — los procesos que convierten la uva cruda en lo que vas a degustar. Los vinos en producción se prueban junto con productos típicos de Tramonti: quesos locales, embutidos y pan tostado que realzan los sabores.
Qué incluye
- Paseo por el viñedo histórico prefiloxérico.
- tour por la bodega con explicación del proceso de producción de vinos tintos y blancos.
- cata de vinos en producción.
- quesos locales, embutidos y pan tostado.
Lo opera Unique Experience Tour Operator
¿Es este para ti?La cata incluye un paseo por el viñedo desde la bodega en Tramonti, accesible en transporte público — reserva si estás en Amalfi o Positano sin auto de alquiler.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Qué es el viñedo A' Scrapata y por qué es importante?
A' Scrapata es una pérgola prefiloxérica — un viñedo anterior a la epidemia de filoxera de finales del siglo XIX que destruyó la mayoría de las vides europeas. La familia Apicella cuida esta parcela histórica como parte de su trabajo para preservar la biodiversidad y el patrimonio agrícola de Tramonti, el corazón agrícola de la costa de Amalfi.
¿Cuánto dura la cata y a qué hora comienza?
La experiencia dura unas dos horas y comienza a las 11:30. Incluye la caminata al viñedo, el tour por la bodega y la cata con comida.
¿Qué vinos voy a catar?
Se prueban los vinos que están en producción en la bodega — tintos y blancos — que varían según la cosecha y la temporada. El guía explica la fermentación, estabilización y envejecimiento como parte de la cata.
¿Incluye comida la cata?
Sí. La cata se acompaña con productos típicos de Tramonti: quesos locales, embutidos y pan tostado que maridan con los vinos.
¿Qué idiomas habla el guía?
El guía dirige la cata en inglés, italiano, francés, alemán o un idioma adicional, según el grupo.
Bodega Apicella Amalfi cata de vinos y paseo por viñedo
2h · DE · RU +3
desde € 85 por persona
★★★★★★★★★★5,006 reseñas
