Almuerzo Michelin con vinos y quesos en los valles de Somerset
Dos viñedos, un almuerzo con estrella Michelin y el único cheddar hecho en Cheddar
Una actividad de vino y queso en los valles de Somerset cerca de Bristol, dirigida por la experta en sostenibilidad Florence, donde pruebas vinos en un viñedo biodinámico y una granja ecológica, recorres una quesería de cheddar en funcionamiento y comes un almuerzo de tres tiempos en un restaurante rural con estrella Michelin y sus jardines. El día dura ocho horas desde Bristol, con todas las degustaciones y comidas incluidas. Los participantes deben tener 18 años o más.
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La experiencia
El día comienza en un viñedo biodinámico con vista al lago Chew Valley, donde probarás dos vinos mientras aprendes cómo la agricultura biodinámica influye tanto en el sabor como en la tierra. De ahí te diriges a The Pony en Chew Valley para un almuerzo de tres tiempos hecho con ingredientes locales, seguido de un recorrido por los jardines del restaurante. La ruta continúa hacia el pueblo de Cheddar, donde explorarás antes de visitar la quesería que produce el único queso cheddar realmente hecho en Cheddar, y probarás varios de sus quesos.
La última parada es Sutton Ridge Vineyard, dirigido por Ingrid, quien cultiva usando técnicas amigables con el planeta. Probarás sus vinos y escucharás directamente sobre su método. Durante todo el día, Florence (experta en sostenibilidad con profundo conocimiento del sector local de alimentos y agricultura) guía al grupo y explica las prácticas ambientales detrás de lo que estás degustando. El minibús te recoge en Bristol a las 10 a.m. y regresa a las 6 p.m., para que toda la experiencia encaje en una sola tarde o temprano en la noche.
Qué incluye
- Degustación de vinos en dos viñedos.
- almuerzo de tres tiempos con estrella Michelin con ingredientes locales.
- degustación de quesos en la quesería de cheddar en funcionamiento.
- recorrido por los jardines del restaurante.
- traslado en minibús desde Bristol.
- vehículo con aire acondicionado.
- guía experto durante toda la actividad.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 13 días
Lo opera GOOD: Stories in Food
¿Es este para ti?Ocho horas significa que sales de Bristol a media mañana y regresas a primera hora de la noche, dejando el resto del día libre para otras actividades en Bristol o una cena tranquila. Debes tener 18 años o más para participar, ya que la degustación de vino y queso es central en la experiencia.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24h antes de la salida.
¿Qué sucede exactamente en la parada del queso cheddar?
Tienes tiempo para caminar por el pueblo de Cheddar, luego recorres la quesería que hace el único queso cheddar auténtico producido en Cheddar, y pruebas varios de sus quesos durante la visita.
¿El almuerzo con estrella Michelin está realmente incluido en el precio?
Sí, el almuerzo de tres tiempos en The Pony en Chew Valley está incluido, junto con un recorrido por sus jardines después de comer.
¿Qué debo saber sobre las visitas a los viñedos?
Visitas dos viñedos: Limeburn Hill, que usa métodos biodinámicos y tiene vista al lago Chew Valley, y Sutton Ridge, dirigido por Ingrid que usa técnicas amigables con el planeta. Pruebas dos vinos en cada lugar y aprendes cómo sus prácticas agrícolas afectan el vino.
¿Cuánto dura el día completo y a qué hora empieza?
La actividad dura ocho horas, sale de Bristol a las 10 a.m. y regresa a las 6 p.m., para que puedas disfrutar de una tarde sin afectar el resto de tu día.
¿Quién dirige el tour y cuál es su experiencia?
Florence, una experta en sostenibilidad con amplio conocimiento del sector local de alimentos y agricultura, guía al grupo durante todo el día y explica las prácticas ambientales y agrícolas detrás de los productos que pruebas.
Almuerzo Michelin con vinos y quesos en los valles de Somerset
8h · EN
desde £ 160 por persona
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