Pranzo stellato Michelin con vino e formaggio nelle valli del Somerset

Due vigneti, un pranzo stellato Michelin e l’unico cheddar prodotto a Cheddar

Un’attività di vino e formaggio nelle valli del Somerset vicino a Bristol, guidata dall’esperta di sostenibilità Florence, dove si assaggiano vini in un vigneto biodinamico e in una fattoria eco-sostenibile, si visita un caseificio di cheddar in attività e si gusta un pranzo di tre portate in un ristorante stellato Michelin di campagna con i suoi giardini. La giornata dura otto ore da Bristol, con tutte le degustazioni e i pasti inclusi. I partecipanti devono avere almeno 18 anni.

L’esperienza

La giornata inizia in un vigneto biodinamico con vista sul lago Chew Valley, dove assaggerai due vini mentre scopri come l’agricoltura biodinamica influenzi sia il sapore sia il territorio. Da lì si va a The Pony a Chew Valley per un pranzo di tre portate preparato con ingredienti locali, seguito da una visita ai giardini del ristorante. Il percorso prosegue poi verso il villaggio di Cheddar, dove potrai esplorare prima di visitare il caseificio che produce l’unico formaggio cheddar realmente fatto a Cheddar e assaggiare diversi loro formaggi.

L’ultima tappa è Sutton Ridge Vineyard, gestito da Ingrid, che coltiva con tecniche rispettose del pianeta. Assaggerai i suoi vini e ascolterai direttamente il suo approccio. Durante tutta la giornata, Florence (esperta di sostenibilità con profonda conoscenza del settore alimentare e agricolo locale) guida il gruppo e spiega le pratiche ambientali dietro ciò che stai assaggiando. Il minibus parte da Bristol alle 10 e torna alle 18, così tutta l’esperienza si svolge in un solo pomeriggio o prima serata.

Cosa è incluso

• Degustazione di vini in due vigneti.
• pranzo stellato Michelin di tre portate con ingredienti locali.
• degustazione di formaggi nel caseificio di cheddar.
• visita ai giardini del ristorante.
• trasporto in minibus da Bristol.
• veicolo climatizzato.
• guida esperta per tutta la giornata.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 7 mag 2027

EtàAdulto (18-64 anni) · Senior (65 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “We'll meet in the back corner of Asda Bedminster Car Park - BS3 4JY. Here, we'll hop aboard our minibus which will be our transport for the day.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 13 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da GOOD: Stories in Food

È questo che fa per te?Otto ore significano che parti da Bristol a metà mattina e torni in prima serata, lasciando il resto della giornata libero per altre attività a Bristol o una cena tranquilla. Devi avere almeno 18 anni per partecipare, perché la degustazione di vino e formaggio è centrale nell’esperienza.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

17 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza.

Che cosa succede esattamente alla tappa del formaggio cheddar?

Avrai tempo per passeggiare nel villaggio di Cheddar, poi visiterai il caseificio che produce l’unico formaggio cheddar autentico fatto a Cheddar e assaggerai diversi loro formaggi durante la visita.

Il pranzo stellato Michelin è davvero incluso nel prezzo?

Sì, il pranzo di tre portate a The Pony in Chew Valley è incluso, insieme alla visita ai giardini del ristorante dopo aver mangiato.

Cosa devo sapere sulle visite ai vigneti?

Visiterai due vigneti: Limeburn Hill, che usa metodi biodinamici e si affaccia sul lago Chew Valley, e Sutton Ridge, gestito da Ingrid con tecniche di coltivazione eco-sostenibili. Assaggerai due vini in ogni tappa e scoprirai come le pratiche agricole influenzano il vino.

Quanto dura l’intera giornata e a che ora inizia?

L’attività dura otto ore, parte da Bristol alle 10 e torna entro le 18, così si svolge in un solo pomeriggio senza togliere tempo al resto della giornata.

Chi guida il tour e qual è la sua esperienza?

Florence, esperta di sostenibilità con ampia conoscenza del settore alimentare e agricolo locale, guida il gruppo per tutta la giornata e spiega le pratiche ambientali e agricole dietro i prodotti che assaggi.