Almoço com estrela Michelin nos vales de Somerset com vinhos e queijo
Dois vinhedos, um almoço com estrela Michelin e o único cheddar feito em Cheddar
Uma atividade de vinho e queijo nos vales de Somerset perto de Bristol, conduzida pela especialista em sustentabilidade Florence, onde você prova vinhos em um vinhedo biodinâmico e em uma fazenda amiga do planeta, visita uma queijaria de cheddar em funcionamento e almoça um menu de três pratos em restaurante rural com estrela Michelin e seus jardins. O dia dura oito horas saindo de Bristol, com todas as degustações e refeições incluídas. Participantes devem ter 18 anos ou mais.
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A experiência
O dia começa em um vinhedo biodinâmico com vista para o lago Chew Valley, onde você prova dois vinhos enquanto aprende como a agricultura biodinâmica influencia o sabor e o solo. Depois, segue para o The Pony em Chew Valley para um almoço de três pratos feito com ingredientes locais, seguido de um tour pelos jardins do restaurante. O percurso continua até a vila de Cheddar, onde você explora antes de visitar a queijaria que produz o único queijo cheddar realmente feito em Cheddar, e prova vários de seus queijos.
A última parada é no vinhedo Sutton Ridge, administrado por Ingrid, que cultiva usando técnicas amigas do planeta. Você prova os vinhos dela e ouve diretamente sobre sua abordagem. Durante todo o dia, Florence (especialista em sustentabilidade com profundo conhecimento do setor local de alimentos e agricultura) guia o grupo e explica as práticas ambientais por trás do que você está provando. O minibus busca você em Bristol às 10h e retorna às 18h, para que toda a experiência caiba em uma tarde ou início de noite.
O que está incluído
- Degustação de vinhos em dois vinhedos.
- almoço de três pratos com estrela Michelin com ingredientes locais.
- degustação de queijos na queijaria de cheddar em funcionamento.
- tour pelos jardins do restaurante.
- transporte de minibus saindo de Bristol.
- veículo com ar-condicionado.
- guia especialista durante todo o tour.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 13 dias
Operado por GOOD: Stories in Food
Este é para você?Oito horas significam que você sai de Bristol no meio da manhã e volta no início da noite, deixando o resto do seu dia livre para outras atividades em Bristol ou um jantar tranquilo. É necessário ter 18 anos ou mais para participar, pois a degustação de vinhos e queijos é parte central da experiência.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24h antes da saída.
O que exatamente acontece na parada do queijo cheddar?
Você tem tempo para caminhar pela vila de Cheddar, depois visita a queijaria que produz o único queijo cheddar autêntico feito em Cheddar, e prova vários queijos durante a visita.
O almoço com estrela Michelin está realmente incluído no preço?
Sim, o almoço de três pratos no The Pony em Chew Valley está incluído, junto com um tour pelos jardins do restaurante após a refeição.
O que preciso saber sobre as visitas aos vinhedos?
Você visita dois vinhedos: Limeburn Hill, que usa métodos biodinâmicos e tem vista para o lago Chew Valley, e Sutton Ridge, administrado por Ingrid com técnicas amigas do planeta. Em cada parada você prova dois vinhos e aprende como as práticas agrícolas influenciam o vinho.
Quanto tempo dura o dia inteiro e a que horas começa?
A atividade dura oito horas, saindo de Bristol às 10h e retornando às 18h, para que caiba em uma tarde sem atrapalhar o restante do seu dia.
Quem conduz o tour e qual é sua experiência?
Florence, especialista em sustentabilidade com amplo conhecimento do setor local de alimentos e agricultura, guia o grupo durante todo o dia e explica as práticas ambientais e agrícolas por trás dos produtos que você prova.
Almoço com estrela Michelin nos vales de Somerset com vinhos e queijo
8h · EN
a partir de £ 160 por pessoa
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