Clase privada en Jodhpur para aprender recetas familiares en casa

Cocina recetas de Rajasthan que querrás repetir en casa

Una clase privada de cocina en Jodhpur donde aprendes cinco platos vegetarianos tradicionales con una cocinera familiar en su cocina, con un guía que habla inglés. La sesión dura unas dos horas y media e incluye todos los ingredientes, la instrucción y una comida con todo lo que preparaste. No se necesita experiencia previa.

La experiencia

Llegas a una cocina en una casa de Jodhpur y pasas la tarde aprendiendo las recetas que una familia ha cocinado por generaciones. La clase incluye cinco platos: masala chai preparado con especias molidas a mano y jengibre fresco; papadum tostado hecho con harina de lentejas; arroz jeera de Jodhpur, la versión tradicional con comino; dos currys de verduras. Uno de la abuela (malai pyaaz, cebollas con crema fresca) y otro de la madre (aloo pudina, papas con menta); y roti indio, el pan plano de trigo integral. Preparas cada uno desde cero, aprendiendo cómo funcionan las especias y por qué la familia cocina así.

El guía enseña en inglés y avanza a tu ritmo. Si nunca has cocinado antes, te ayuda en cada paso. El enfoque está en las recetas mismas (cómo moler las especias, cómo cocinar el arroz bien, cómo estirar y cocinar el roti) para que puedas hacer estos platos en tu propia cocina cuando regreses. La familia es vegetariana, así que todas las recetas son a base de plantas.

Cuando todo está listo, te sientas a comer la comida que preparaste. Durante la clase se incluyen té, café y bocadillos. La sesión completa dura unas dos horas y media desde que llegas hasta que terminas de comer.

Qué incluye

• Instrucción en cinco platos vegetarianos tradicionales de Rajasthan.
• todos los ingredientes y uso de la cocina familiar.
• té, café y bocadillos durante la clase.
• la comida completa que cocinas.
• guía que habla inglés.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase privada de cocina con una familia en JodhpurGuía en inglés · 18:00Cena

El almuerzo está incluido en la clase de cocinaGuía en inglés · 13:00Almuerzo: los platos que aprendes y preparas en la clase de cocina se convierten en tu almuerzo

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 13:00 y 18:00

Reserva hastaLa salida

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Operado por Blue city wonders

¿Es para ti?Reserva si quieres aprender recetas que realmente puedas cocinar en casa, no solo ver a alguien más hacerlo. La familia enseña sus propios platos, así que aprendes lo que realmente comen, y el grupo pequeño permite que el guía avance a tu ritmo, tengas o no experiencia previa.

Reseñas de viajeros

4,97★★★★★★★★★★

68 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué exactamente aprendo a cocinar en esta clase?

Preparas masala chai, papadum tostado, arroz jeera de Jodhpur, dos currys de verduras (malai pyaaz y aloo pudina) y roti indio. Los cinco platos son vegetarianos y vienen de las recetas propias de la familia.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No. El guía te ayuda en cada paso si empiezas desde cero. La clase está diseñada para aprender la técnica, no para asumir que ya la sabes.

¿Qué pasa después de cocinar, comemos la comida?

Sí. Cuando todo está preparado, te sientas a comer la comida que hiciste. También se sirven té, café y bocadillos durante toda la clase.

¿El guía habla inglés con fluidez?

Sí. El guía enseña toda la clase en inglés para que entiendas las recetas y el motivo detrás de cómo cocina la familia.

¿Cuánto dura la clase?

La sesión dura unas dos horas y media, desde que llegas hasta que terminas de cocinar y comer la comida que preparaste.