Lezione privata a Jodhpur: Cucina ricette di famiglia a casa

Cucina ricette del Rajasthan da rifare a casa

Una lezione di cucina privata a Jodhpur dove impari cinque piatti vegetariani tradizionali da una cuoca di famiglia nella cucina di casa, con una guida che parla inglese. La sessione dura circa due ore e mezza e include tutti gli ingredienti, l’insegnamento e un pasto con tutto quello che hai preparato. Non serve esperienza in cucina.

L’esperienza

Arrivi in una cucina di casa a Jodhpur e passi il pomeriggio a imparare le ricette che una famiglia cucina da generazioni. La lezione comprende cinque piatti: masala chai preparato con spezie macinate a mano e zenzero fresco; papadum tostato fatto con farina di lenticchie; jeera rice di Jodhpur, la versione tradizionale aromatizzata al cumino; due curry di verdure. Uno della nonna della famiglia (malai pyaaz, cipolle con panna fresca) e uno della madre (aloo pudina, patate con menta); e roti indiano, il pane piatto di farina integrale. Prepari ogni piatto da zero, imparando come funzionano le spezie e perché la famiglia cucina in questo modo.

La guida insegna in inglese e segue il tuo ritmo. Se non hai mai cucinato, ti aiuta in ogni passaggio. L’attenzione è sulle ricette stesse (come macinare le spezie, come cuocere il riso, come stendere e cuocere il roti), così potrai rifare questi piatti nella tua cucina quando torni a casa. La famiglia è vegetariana, quindi ogni ricetta è a base vegetale.

Quando tutto è pronto, ti siedi e mangi il pasto che hai preparato. Durante la lezione sono inclusi tè, caffè e snack. L’intera sessione dura circa due ore e mezza dall’inizio alla fine.

Cosa è incluso

• Insegnamento di cinque piatti vegetariani tradizionali del Rajasthan.
• tutti gli ingredienti e uso della cucina di casa.
• tè, caffè e snack durante la lezione.
• il pasto completo che cucini.
• guida che parla inglese.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina privato con una famiglia a JodhpurGuida in inglese · 18:00Cena

Il pranzo è incluso nel corso di cucinaGuida in inglese · 13:00Pranzo: i piatti che impari e prepari nel corso di cucina diventano il tuo pranzo

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 13:00 e 18:00

PrenotabileFino alla partenza

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

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Fa al caso tuo?Prenota se vuoi portare a casa ricette che puoi davvero cucinare, non solo guardare qualcun altro farlo. La famiglia insegna i propri piatti, quindi impari cosa mangiano davvero, e il piccolo gruppo permette alla guida di seguire il tuo ritmo, che tu abbia esperienza o meno.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

68 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa imparo esattamente a cucinare in questa lezione?

Prepari masala chai, papadum tostato, jeera rice di Jodhpur, due curry di verdure (malai pyaaz e aloo pudina) e roti indiano. Tutti e cinque i piatti sono vegetariani e derivano dalle ricette della famiglia.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. La guida ti aiuta in ogni passaggio se parti da zero. La lezione è pensata per imparare la tecnica, non per chi già la conosce.

Cosa succede dopo aver cucinato, mangiamo il cibo?

Sì. Quando tutto è pronto, ti siedi e mangi il pasto che hai preparato. Durante la lezione vengono serviti anche tè, caffè e snack.

La guida parla inglese fluentemente?

Sì. La guida insegna tutta la lezione in inglese così puoi capire le ricette e il motivo per cui la famiglia cucina in quel modo.

Quanto dura la lezione?

La sessione dura circa due ore e mezza, dall’arrivo fino a quando hai finito di cucinare e mangiare il pasto preparato.